転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/10/19UP! 毎週水・金曜更新

店長で終わらないキャリアを!SV・マネージャー候補※週休2日

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社ゴリップ★「ベジテジや」「京都勝牛」「NICK STOCK」などを全国に100店舗以上展開する安定企業企業ページ

こちらは、 2018年4月11日〜2018年5月15日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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12年で100店舗の出店を達成。
急成長企業だからこそ、広がる可能性を。

「上が詰まっていて、店長以上のポストは難しそう…」
「現場以外で飲食業に携わりたいけど、いつになるのか…」

そんな悩みを感じ、転職活動をしている方へ。
当社で新しいスタートを切りませんか?

包む専門店「ベジテジや」から始まり、
牛カツ店「京都勝牛」や
肉が旨い“カフェ”「NICK STOCK」など、
多彩なブランドを展開している当社。

今までになかった新しい業態を生み出して
設立から12年で100店舗出店を果たし、
今期も45店舗の新規出店を計画しています。

急スピードで成長する企業だからこそ、ポストも豊富。

数ヵ月でSVは“当たり前”。
将来はブランドマネージャーや商品開発、管理部門など、
様々な可能性を切り拓けます。
《安心の環境でキャリアを築く》
★マネジメント経験がなくてもOK
★各種研修を用意して成長をバックアップ
★週休2日制/月8日休み
★残業少な目/24時以降の営業店舗なし
★全国・海外の勤務地から希望を考慮して配属
★店長経験者は月給30万円スタートも

GOLIPでは、中途入社だからといってハンデはありません。

同タイミングで入社したメンバーを同期として、 
経営陣との研修合宿「社長塾」など 
各種研修を通して、同期メンバーと 
互いに刺激しあい、成長できる環境があります。

海外展開や新業態開発、
プロスポーツチームとのコラボなど
今までも、そしてこれからも
挑戦を続けるGOLIPとともに 
あなたの未来を創りませんか?

募集要項

★業績好調のため、増員募集!

今期中に45店舗の新規出店や海外展開も計画中!

仕事の内容

接客・調理・マネジメント業務【複数店舗統括、本部スタッフへのキャリアアップも】

【具体的には】
■調理・接客
■売上管理・利益管理
■人材採用・教育
■マネジメント

上記業務を学び、まずは店長へ!

◆キャリアアップ
店長⇒エリアマネージャー⇒部長
または、商品開発部、本部(広報・人事・IR・マーケティングなど)
という道も!

学歴や経験は不問です。
入社数ヵ月で複数店舗の管理をお任せすることも!

求めている人材

【週休2日制・月8日休み】学歴・経験不問★社会人未経験、業種・職種未経験、第二新卒、大歓迎!

【具体的には】
<下記に一つでも当てはまる方にピッタリ>
●プラス思考
●新しい飲食店を開拓するのが好き
●目の前の人を幸せにしたい

勤務地

東京・大阪・京都・福岡・広島・海外などの各店舗
※希望を考慮します

■京都 勝牛
・東京
秋葉原・竹橋・新宿西口・池袋東口・渋谷・新宿小滝橋通・四谷
高田馬場・蒲田・東京ドーム

・神奈川
横浜ポルタ・ヨドバシ横浜

・京都
先斗町・京都駅前・清水五条坂・河原町
京都ヨドバシ・祇園八坂

・大阪
心斎橋駅前・堂島地下街・イオンモール大阪ドームシティ
新大阪・ユニバーサルシティウォーク・梅田

・福岡
小倉・天神・福岡ヤフオクドーム

・広島
広島駅前


■NICK STOCK
・東京
渋谷・調布・東京ドーム

・大阪
枚方・大阪国際空港★4月OPEN

・京都
京都リサーチパーク・イオンモールKYOTO

・福岡
渡辺通・筑紫通り

・広島
広島駅前


■Gottie’sBEEF
・東京
池袋・大門・銀座

・京都
四条木屋町・京都タワー

・大阪
堺筋本町・淀屋橋・ユニバーサルシティウォーク

・滋賀
守山


■ベジテジや
・京都
深草・四条烏丸・四条木屋町

・大阪
東心斎橋


■The NICK STOCK
・東京
銀座

・神奈川
ラゾーナ川崎

・京都
三条河原町


■勝天-KYOTO GATTEN-
・京都
先斗町


■海外店舗
韓国、台湾など
他出店の可能性あり

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区、横浜市、その他神奈川県、滋賀県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、広島市、福岡市、北九州市、その他福岡県、東アジア

給与

東京:月給26万円〜
大阪:月給24万5000円〜
京都:月給23万5000円〜
ほか:月給22万円〜
試用期間2ヶ月/同条件

★上記はあくまで最下限給与です。
◎広島エリアは月給25万円〜
◎店長経験者で月給30万円スタートも!
前職での経験・給与を考慮の上、決定しますので面接にてご相談ください!

※固定残業代60h分含(東京:8万9705円、大阪:8万4989円、京都:7万9984円、ほか:7万3632円〜)超過分別途支給
★60h未満でも支払確定。実際の月間残業時間は45hを超えることはありません。

【年収例】
630万円/月給45万円/ブランドマネージャー(事業部長)/35歳
560万円/月給40万円/エリアマネージャー/28歳

勤務時間

7:00〜24:00の間でシフト勤務(実働8h)
※店舗により変動有

休日・休暇

週休2日制/月8日※シフト制

誕生日休暇
4連休取得可※規定有

年末年始
慶弔
産前・産後
有給休暇

待遇・福利厚生

昇給
賞与(業績による)
社保完

■手当
時間外
深夜

独立支援制度
社内懇親会
社員旅行

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ★ただの店舗運営に収まらない、「食を企む」仕事。
    例えば、GINZA SIXにオープンした「The NICK STOCK」では、
    バーテンダーがお酒に合うデザートを考え、それが実際に採用されました。

    店舗運営に留まらず、
    メニューの開発から、新規業態の提案にチャレンジすることだって可能です。

    畠山/エリアマネージャー
    2016年11月入社⇒入社半年で現職

  • ★意欲次第で誰もが活躍できる環境
    入社半年ですが、3店舗の管理を任せてもらっています。
    続々と新店がオープンしているからこそ、チャンスが本当に多いです。

    これだけだと、ガツガツした人ばかりいると思われがちですが、
    そんなことはありません。
    各々の個性や価値観を大事にしつつも、
    意欲次第で活躍の場が必ずあります。

    大西/京都勝牛 統括店長
    2016年10月入社⇒入社半年で現職

〜入社後の1ヶ月について〜

2週間の新人研修で、経営理念や歴史、業績など会社の全体像を学びます。
その後、店舗に配属され実務に挑戦。オペレーションシステムがありますので、
1ヵ月程度で接客も調理も覚えることができます。

また、フォローアップ研修・経営理念研修・サービスアップ研修・社長塾など研修が充実。
なかでも社長塾は4ヵ月に1度、1泊2日で実施。同時期に入社したメンバーを集め、
創業者と社長と膝を突き合わせて語りあう合宿型研修です!

採用企業情報

株式会社ゴリップ

設立

2005年5月30日

代表者

代表取締役社長 原 信吾

資本金

3000万円

売上高

74億8000万円(2018年7月期・連結)、58億8000万円(2017年7月期・連結)、31億6000万円(2016年7月期・連結)

従業員数

社員数200名、パート・アルバイト1200名

事業所

■本社/京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル ■東京本部/東京都中央区日本橋茅場町2-6-11 北野ビル3F

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/その他専門コンサル/その他流通・小売

事業内容

■飲食店及び食品販売店の経営(牛カツ専門店「京都勝牛」、熟成牛ステーキ専門店「Gottie’s BEEF」、肉が旨いカフェ「NICK STOCK」、サムギョプサル専門店「ベジテジや」など) ■フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導

連絡先

株式会社ゴリップ(ホームページ
〒600-8811 京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル
075-813-5251/人事担当

店長で終わらないキャリアを!SV・マネージャー候補※週休2日

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