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直近3年7倍の成長を更に高みへ【 人事・採用・労務・総務 】

  • 正社員
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株式会社ゴリップ★「ベジテジや」「京都勝牛」「NICK STOCK」などを全国に100店舗以上展開する安定企業企業ページ

こちらは、 2018年5月11日〜2018年5月24日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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オフィスの熱量も、かつてないほど増大中。
『IPO』一世一代のプロジェクト始まる!

2005年、京都伏見で産声を上げた一つの飲食店があります。
些細なことでも常に挑戦と同義語の小さな店。
だけど、そこには一方ならぬ想いが詰まっていました。

同業者が唸り、マスコミも飛びつく『食』を企もう!
未知の体験に列を成し、笑顔と興奮で店を後にするお客様が
さらにお客様を呼ぶオンリーワンを目指そう!
そんな野心と夢が。

―あれから13年。
【ベジテジや】【Gottie’s BEEF】【京都勝牛】【NICK STOCK】など
既成概念にない店を生み出し続けてきました。

現在100店舗を超えて直近3年は売上7倍!
昨年末は「べジテジや四条烏丸店」が全国1756店舗がエントリーする
『2017年・居酒屋甲子園』で優秀5店舗に輝き決勝へ。
惜しくも優勝は逃すも『食のレボリューション・カンパニー』は
より広く認められたに違いありません。

そして今年、前代表の勝山昭が最高顧問に、
創業から彼を支えてきた洪大記が代表取締役に就任。
新生・ゴリップとして次のステップを踏みます。

手始めはIPO―つまり株式上場!
幾つものブランドを確立し、多くのファンに愛して頂ける存在になったいま、
業界No.1になるための事業拡大に不可欠な大イベントです。

いわば企業の通過点ですが本社オフィス・
管理部門の面々は一世一代の挑戦に意気盛ん!
様々な数字、組織や労働環境、ガバナンス、コンプライアンスなどを
上場に相応しく整え、改善することや
膨大な資料作成や審査手続のクリアには四苦八苦するはずも、
その先には、新しい幕が上がるのですから!
上場準備室を設け、専門家のサポートも受ける手筈は万全。
あとは管理部門メンバーの充実です。

滅多にないプロジェクトをあなたも経験しませんか。
難しく考える必要はありません。
素晴らしい学歴や職務経歴は必要なし。
採用基準は、熱くなれるかどうか!
学びながら助け合いながら険しい道を乗り越えれば、
一人一人の飛躍的な成長も待っている。
高まった実力はネクストステージでも大いに活かされるはず。
代表と仲間たちと一緒に、火傷しそうなほどに熱量を膨らませ、
エネルギーに変えて突き進みましょう。
管理部門=裏方ではなく、野心と夢の続きを紡ぐ主役として!

募集要項

≪ 食を企む ≫ゴリップだからできること。
ゴリップにしかできないことを―。

当社は生きるために必要な『食』に挑戦し、
豊かで新しい、感動に溢れる『食』を仕掛けています。

*1万通りの包み方をプロデュースする
【サムギョプサル専門店 ベジテジや】

*京都の割烹をテーマに高温60秒で揚げたミディアムレアの衝撃を届ける
【牛カツ専門店 京都勝牛】

*40日の時間をかけてうまみを凝縮させる肉の新次元を提供する
【熟成牛ステーキ専門店 Gottie’s BEEF】

*ただただ“肉が旨い”カフェ
【NICK STOCK/The NICK STOCK】

他では表現できない多彩な『食』の世界を創造し、おかげさまで創業以来の増収増益。
代表取締役の交代を機に株式上場を経営の短期的な最大ミッションに掲げました。
今回はそのスタートに伴い管理部門の強化、人材拡充を行います。

仕事の内容

【 任されるやりがいを感じられます 】人事・採用・労務・給与計算・総務業務全般

【具体的には】
所定のフォーマットに従業員のデータを入力するなどの基本的な作業から
経験・スキルに合わせて教えていくので、どんどん業務の幅を広げてください。

●給与管理・計算業務
●社会保険関連業務
●労務関連データ管理業務
●福利厚生管理業務
●採用計画の策定、予算管理業務
●採用媒体の選定、打ち合わせ業務
●応募者管理・フォロー
●総務業務
●資料作成・手続きほか株式上場に関する業務

☆チーム制でコミュニケーションを大切にして、
お互いを思いやる風土なのですぐに馴染めると思います。 
分からないことがあれば遠慮なく質問しながら仕事を進めましょう。

☆株式上場に関する業務は、みんな未経験です。
大変な仕事ですし、試行錯誤の連続は予想されますが、
経験豊富なエキスパートの採用や外部の専門家による支援を頂きながら完遂します。

☆将来的にはチームリーダーや管理部門の責任者へのステップUPを目指してください。
様々な経験が積める環境なのでオールマイティーなエキスパートになれるでしょう。

求めている人材

【学歴・業界経験不問/人事・労務など経験1年以上の方】ベンチャーマインドのある方

【具体的には】
◇コミュニケーション力がありチームワークを大切にする方
◇向上心があり積極的に素直に学べる方
◇責任感があり臨機応変に任されたことをやり遂げられる方
◇自ら手を挙げ、能動的にミッションに関わっていける方
◇何事にもポジティブで仲間と力を合わせ力を発揮できる方

勤務地

京都本社/京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル
東京支社/中央区日本橋茅場町2-6-11 北野ビル3F

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区、京都市

【交通手段】
京都本社/「丹波口駅」より徒歩5分
東京支社/「茅場町駅」より徒歩5分

給与

月給25万〜35万円

*管理職になると年俸制となります
*経験やスキルを考慮の上、当社規定により決定

【年収例】
600万円/月給45万円 33歳

勤務時間

10:00〜19:00

休日・休暇

週休2日制(月8日)※基本土日中心
年末年始
有給
慶弔
産前・産後
バースデー休暇
4連休取得可/規定あり

待遇・福利厚生

昇給随時
賞与(業績による)
時間外手当
社会保険完備
独立支援制度
社員旅行(2017年:韓国・石垣島、2016年:北海道・グアム)
社内懇親会
本社ウォーターサーバー
*試用期間2ヶ月/期間中の条件変更なし

研修制度

新入社員研修
フォローアップ研修
経営理念研修
サービスアップ研修
社長塾(合宿)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■事業の成長を果たせるのは、人の成長があってこそ。人事・採用の視点では、意欲溢れる仲間が増えてこそ。だから学歴だとか、経験は二の次です。分かり易く部活でいうと、想いを一つにして、助け合い、個々が目標を持ってレベルUPにも取り組み、全国優勝を目指すチーム。汗と涙、感動できる仕事をしましょう。

    管理部門リーダー

  • ■新入社員と社長が意見を交わす社長塾、誕生日に社長と食事するバースデーランチなど、隅々まで人を大切にするのが会社の方針。このような機会で一人一人を知り、リアルな声を聞く。従業員も社長の想いを知る、言いたいことを言う。だからシナジーが生まれる。上が何考えてるかわからない、なんて話は当社にはありません。

    管理部門スタッフ

  • ■『食』を企てる。それは従業員なら誰でもできます。管理部門のアイデアだって歓迎されます。次は何をやろうか構想は常に多彩。ただし当社はエンタメ要素を交えながらも、『食』の本質を忘れません。食べることは生きること。健康や命に繋がっている。その上で幸せ・驚き・楽しみを提供していく考え方が私は好きですね。

    管理部門スタッフ

〜職場環境・風土について〜

20〜30代の若手メンバーが中心となって、日々進化を続ける事業と経営を支えています。管理本部以外に、営業本部や企画本部、商品開発本部があり、部門ごとのミーティングも月2回開催。情報共有、課題に対しての解決策などを定期的に話し合っています。IPOに関しては社内横断で各部門の代表者が集まり、チームを結成。定期ミーティングを実施。あなたも手を挙げて頂けたなら、最大のミッションに直接的な参加が可能です。

採用企業情報

株式会社ゴリップ

設立

2005年5月30日

代表者

代表取締役社長 原 信吾

資本金

3000万円

売上高

74億8000万円(2018年7月期・連結)、58億8000万円(2017年7月期・連結)、31億6000万円(2016年7月期・連結)

従業員数

社員数200名、パート・アルバイト1200名

事業所

■本社/京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル ■東京本部/東京都中央区日本橋茅場町2-6-11 北野ビル3F

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/その他専門コンサル/その他流通・小売

事業内容

■飲食店及び食品販売店の経営(牛カツ専門店「京都勝牛」、熟成牛ステーキ専門店「Gottie’s BEEF」、肉が旨いカフェ「NICK STOCK」、サムギョプサル専門店「ベジテジや」など) ■フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導

連絡先

株式会社ゴリップ(ホームページ
【本社/京都府京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル】 【東京支社/中央区日本橋茅場町2-6-11 北野ビル3F】
075-813-5251/採用担当

直近3年7倍の成長を更に高みへ【 人事・採用・労務・総務 】

株式会社ゴリップ