転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2024/7/19UP! 毎週水・金曜更新

全国150店舗以上の『新時代』が新ブランド展開中★店長候補

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

連日満員御礼!『新時代』で全国展開を果たし、新ブランド『鳥ぶら』も順調に拡大中!/飲食業界で同業他社をしのぐ勢いのある会社です◆株式会社ファッズ企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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飲食店での実務経験者は
前職給を保証してお迎えします!!

コロナ禍を含む4年で、一気に店舗数を拡大。
売上に関しては240%UPと急成長している『新時代』。

2020年に、50店舗
2021年に、80店舗
2022年に、100店舗達成
と、その勢いは止まりません。

その新時代を手掛けるファッズが
今、力を入れているのが新ブランドの『鳥ぶら』。

新時代同様、リーズナブルな価格帯と
ビールによく合うジューシーな焼き鳥は狙い通り☆
有難いことに平日の月曜から連日満席です。

まずは3年で50店舗、
そして5年で100店舗にします!

堂々と【100店舗にします!】と言い切れるワケは
新時代で得た実績とノウハウ、
出店用地情報を豊富に持つ私たちだからこそ。
無謀なことは言っていないのでご安心ください。

あとは「人」だけ。
100店舗にすると言うことは、100人の店長が必要です。
店舗管理するSVも33人程必要です。

だからこそ、飲食経験者のあなたなら
店長に留まらず、部長、本部長へと
スピード昇進を叶えてほしいと思っています。

******************
飲食業界から転職を考えているあなたへ。
今の収入を落とすことなく
将来の夢も描ける転職をしませんか?
******************

【1〜3ヶ月で店長へ昇進】
出店が続くため、店長以上のポストが次々生まれます。
上位ポジションを狙えるチャンスは無限!
経験によっては即店長・即部長もあり!
停滞感ゼロでキャリアアップを実現できます。

【前職給を保証します!】
店長の平均月収は52万円。
「大手外食チェーンで店長をやっていた」など
経験をお持ちの方は前職給を考慮し
経験・適性に応じたポジションでご活躍いただきます。

【採用率は90%越え!】
100店舗を目指し、近々のOPEN店も控えているため
スピード感を持った採用を行います。
その場で内定を出す日もあるなど、採否の結果をお待たせしません。

そして書面よりも、その人そのものを大切にしたいから
面接・採用において書類は基準にしません。
実際にお会いして、経験や気持ちを伺いながら
たくさんの方と建設的な話をしたいと思っています。
ぜひ、ざっくばらんにお話しましょう!

募集要項

【ファッズが手掛ける新ブランド『鳥ぶら』についてご紹介☆】
生ビール1杯190円、塩焼鳥が1本190円、
客単価2000〜2500円とリーズナブルなお店です。
そのため駅近店舗を中心に、サラリーマンから学生まで連日大盛況!
今後はファミリー層のお客様にもこの美味しさを届けるため
郊外店も展開していく予定です。

■こだわりの【生串打ち 塩焼鳥】
国産にこだわり、生産から流通・串打ち・焼くまでの過程で
1度も冷凍せず鮮度管理を実現した鶏肉を使用するため
フワフワ・プリプリ・ジューシー感が格段に違います。
大きは一般的な焼鳥屋さんの2.5倍くらい。それでいて1本190円!
断然人気No.1メニューです!

■美味しい焼鳥が焼ける仕組みがあります
「焼鳥ってハードル高そう…」
飲食経験のある方ならなおさら、そう思いますよね。
そのため『鳥ぶら』はまず、独自の作業工程を開発しました!

経験がない方も3日間もあれば、ふっくらジューシーに焼けるように。
だから誰でもどの店舗でも、最高の美味しさを提供することができます。

■合言葉は…
『新時代の、新ブランドで、新代表にしていこう!』
とにかく飲食の世界が好きで、本気で続けていきたい方のご応募をお待ちしています!

仕事の内容

店長候補やSV(エリアマネージャー)など、あなたの経験・適性に合ったポジションでスタート!

【具体的には】
ファッズが運営する新ブランド『鳥ぶら』の店舗運営をお任せ!
下記いずれかのポジションにてご活躍いただきます。

▼店舗スタッフ
調理・接客を行いながら、店長に必要なスキルを身につけていきます。
▼店長
店舗全体の運営・管理をお願いします。
▼部長
3〜5店舗の管理を行います。
▼本部長
2〜3人のSVを統括していただきます。


【研修で焼鳥技術を習得!】
まずは、料理を覚えていただくなどの研修からスタート。
焼鳥と聞くと火加減・焼き加減など熟練の技が必要に感じますが
誰でも美味しく焼けるシステムを開発!そのため習得に時間はかかりません。

その後は実力に応じてキャリアアップ!
早い段階から店長、SVなどに挑戦できます。

【20代・30代の若い仲間が活躍中!】
現在『鳥ぶら』事業に携わるメンバーは全員40歳未満。
20〜30代が中心となって事業を成功させようと、勢いのある組織です。
入社歴・学歴・年齢・経験は一切関係なし!夢を持つ者が活躍できる職場です。

※研修期間の労働条件変更ありません。

求めている人材

【学歴・性別不問】人物重視の採用◎飲食業界で仲間とともにスピード出世したい方歓迎!

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

<優遇する経験>
□飲食店での実務経験(ホール・調理・店長など)
□店舗管理やスタッフ管理などマネジメント経験
□スーパーバイザーやエリアマネージャーの経験
□新規出店に関わる業務の経験

<こんな志向の方歓迎>
□店長やSVなどにスピード昇進したい
□頑張りが報われる会社で働きたい
□転職で年収を落としたくない
□伸びている会社で働きたい
□尊敬できる先輩・上司・社長がいる会社がいい

勤務地

関東エリア・東海エリアの「鳥ぶら」直営店★全て駅近!

※配属店舗は希望考慮
※ゆくゆくは全国に出店予定!
※社員寮を完備しているためUIターンも歓迎です

■関東 
蒲田駅前店

■東海
名駅本店、名駅4丁目店、大曽根駅前店

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区、名古屋市

給与

月給:30万4300円以上
※固定残業代を含む

★前職給保証!経験・適性に応じたポジションで優遇
未経験:月給30万4300円〜32万円 
経験者:月給30万4300円〜40万円 
店長職:月給33〜45万円 
部長職:月給40〜55万円 
本部長職:月給50〜100万円

★売上・利益に応じ報奨金支給!
・店長/平均月8万円、多い人で月50万円
・一般社員/平均月2〜3万円、多い人で月8万円

固定残業代:6万2700円/45時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【手当】
交通費規定支給 or 住宅手当 ※世帯主の場合に住宅手当を支給
家族手当(子ども1人につき月3000円)
役職手当

【昇給】
随時昇給

【賞与】
年2回(6月・12月)※昨年実績1.8ヶ月分

【月収例】
■店長の平均
月収52万円(月給40万円+報奨金)
■入社1年目・24歳店長・経験者の例
月収50万円(月給35万円+報奨金15万円)

【年収例】
650万円/入社2年・31歳店長(月給38万円+賞与100万円+報奨金)
550万円/入社3年・26歳店長(月給35万円+賞与70万円+報奨金)
1000万円/入社2年・41歳店長(月給42万円+賞与260万円+報奨金)

勤務時間

勤務時間:11:00〜5:00

※店舗により変動あり
※実働10時間のシフト制(休憩有)

休日・休暇

月6日以上(シフト制)
※連休の取得も可能です

【年間休日】
105日

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
2ヶ月
※労働条件は本採用と同じです
※うち1ヶ月間は研修店舗での研修期間

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【待遇・福利厚生】
制服貸与
社内研修
海外研修
社員寮完備
社長との懇談会
表彰制度
社内イベントあり

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■実績を持つ会社だからこそ安心

    転職はリスクを考えると不安になるものですが、実際、入社の際には前職給与を下回らないお約束をしています。昔は20代中心の会社でしたが、今は以前からいる社員の年齢も上がり店長クラスで7割ぐらいが結婚してます。いくつになっても飲食の世界で夢を描いていい会社ですよ。

    採用担当

  • ■希望と適性が合えば即昇進です

    最近、蒲田店に入社したのは27歳の元飲食店マネージャー。本人はマネージャー職希望でしたが、まずは店舗研修からスタートしてもらいました。そうしたら、人当たりというか、アルバイトさんや他の部長からの評判が良くて!店長職を飛び越えて今度、出店担当を任せてみようと思っています。

    採用担当

  • ■こんな方は向いていません

    志ある方がスピード感を持ってキャリアUPできる会社ですが、競争したり他者と比較する方は弊社に向いていません。要は、仕事は他人がライバルじゃなく自分との勝負!アルバイトもパートも幹部たちも「ウチは本当に仲が良いです!」と言えるのは、そういった社風から来ているものだと思います。

    採用担当

〜職場環境・風土について〜

弊社の原点は、代表取締役 佐野のサッカー時代のエピソード。

18歳でブラジルへ渡り5年間プロサッカー選手として活躍しましたが
言葉の違い、文化の違い、レギュラー争いを乗り越えられたのは
サンパウロ郊外のスラム街に住むある家族の存在があったからと佐野は言います。

怪我のため引退となり、その後は飲食店を始めました。
それは全て、その家族への感謝の想いから。
今度は食を通して世界を幸せにしたいと考えたのが原点です。

採用企業情報

株式会社ファッズ

設立

2006年5月2日

代表者

代表取締役社長 佐野 直史

資本金

8493万円

売上高

120億円(2023年度)、80億円(2022年度)、65億円(2021年度)、50億円(2020年度)

従業員数

4000名(アルバイト・パート含む)※平均年齢40歳

事業所

【名古屋本社】愛知県名古屋市東区筒井3-27-18 【東京オフィス】東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル521

業種

フードサービス・飲食

事業内容

【飲食店運営(直営・FC)、及び飲食店プロデュース】 ■居酒屋「新時代」(直営・FC) ■居酒屋「新時代44」(直営・FC) ■生串打ち 塩焼鳥「鳥ぶら」(直営・FC) ■居酒屋「とんぺら屋」(直営) ■タイ政府認定レストラン「スコンター」(直営) ■韓国料理酒場「ネスタル」(直営)

連絡先

株式会社ファッズ(ホームページ
【名古屋オフィス】愛知県名古屋市東区筒井3-27-18
052-937-0704/採用担当:伊東

全国150店舗以上の『新時代』が新ブランド展開中★店長候補

株式会社ファッズ