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40歳以下全員面接★土日祝休み★チョコレート工場での製造

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

35歳以下全員面接/自転車・バイク通勤可能/基本土日祝休み/残業ほぼなし/未経験からチョコの職人「ショコラティエ」を目指す【株式会社コント・ド・フェ】企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

株式会社コント・ド・フェが、現在募集中の求人

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必要なのはあなたの意欲だけ!
1からショコラティエを目指せます!

私たちは、現在創業30年を迎える
大阪の高級チョコレート製造工場です。

主にベルギーから輸入した原材料を使用し、
本場欧州と変わらないクオリティを実現。
有名都市ホテル、有名洋菓子店、エアライン機内食等、
他社ブランドのOEM製品を多く製造しています。

今回新しく入社される方には、
当社の今後を支えていただける人材になっていただくべく
正社員のポジションを用意いたしました。
チョコレートのテンパリングやコーティングなど、
専門的なお仕事に、先輩社員指導のもと取り組んで頂きます。

お菓子作りの経験がなくても大丈夫!
必要なのは、チョコレート作りを学んでみたいという
あなたの意欲だけです。

募集要項

業務好調のため、新たな仲間を募集します。
リーダーシップを発揮し、
ゆくゆくは会社の根幹を担える存在になっていただくことを期待します。
未経験でも丁寧に指導するので、安心してくださいね★

仕事の内容

チョコレートの製造★残業少なめ

【具体的には】
大手有名ホテルで15年以上勤務し、
ショコラティエとして活躍した経験豊富な工場長のもとで、
ガナッシュ仕込み・型物(モールド)・コーティングなど
役割分担をしながらチョコレート製造を行います。

★ショコラティエの技術習得過程 (例)
【1〜5年目】
 テンパリング技術の習得
→エンロービング技術の習得
→モールディング技術の習得
→ナッペ・ギターカット技術の習得
→パイピング技術の習得
→ガナッシュ製造技術の習得

技能を習得したうえで、商品開発に参加していただきます。

【10年目以降】
 エンロービングリーダー
(エンロービング技術の中心を担っていただきます)

【15年目以降】
 副工場長
→工場長(製造計画を立案し、工場全体を指揮)

求めている人材

40歳以下全員面接★経験不問★パティシエ・ショコラティエ経験者は優遇

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

人物重視の採用です

★チョコレート技術習得の意欲がある方
★責任感があり与えられた仕事を正確に行える方
★ゆくゆくはリーダーとして部署を引っ張っていける方
★自ら創意工夫して仕事が出来る方

勤務地

大阪府大阪市生野区巽南3丁目6番34号

→リクナビNEXT上の地域分類では……
大阪市

【交通手段】
千日前線 南巽駅より徒歩5分
★自転車・バイク通勤OK!
駐輪場は屋根付きです

給与

月給:20万円〜30万円

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回

勤務時間

勤務時間:8:30〜17:00
(休憩時間 1時間00分)

※繁忙期(10月〜2月ごろ)は1日1~2時間程度残業有

休日・休暇

週休2日制(土日)、祝日
※繁忙期である10月〜2月ごろは、土曜・祝日出勤の場合あり

【年間休日】
106日

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

通勤交通費全額支給 

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 仕事を始めてから身に付いたのは、自分で考えて行動するちから。
    周りとコミュニケーションを取る中で、改善が必要だと思ったら自分で考えて行動するようにしています。
    チョコレートのテンパリングやコーティングなどの技能が、未経験ながらも仕事をしながら身につくことも魅力です。

    製造職

採用企業情報

株式会社コント・ド・フェ

設立

1992年6月

代表者

代表取締役社長 南 翔仁

資本金

1000万円

従業員数

7名

事業所

大阪府大阪市生野区巽南3-6-34

業種

食料品【メーカー】/食料品【商社】/フードサービス・飲食

事業内容

各種チョコレート(プラリネ)菓子の製造

連絡先

株式会社コント・ド・フェ(ホームページ
大阪府大阪市生野区巽南3丁目6番34号
06-6756-9797/採用担当者

40歳以下全員面接★土日祝休み★チョコレート工場での製造

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