転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/12/12UP! 毎週水・金曜更新

働き方を選んで自分らしく働くホール・キッチンスタッフ

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

一升びん LACHIC店 (有限会社アイ・エス・ビー)企業ページ

こちらは、 2018年10月31日〜2018年11月13日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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50年以上続く老舗焼肉店ですが
時間・休みを選べたり働き方はイマドキです

1962年、三重県松阪市に
創業して50年以上にわたり、
最上級「A-5」クラスの
松阪牛をお手頃な価格で提供。

お肉のうまさをさらに引き立てる、
先代より受け継がれた
秘伝の「みそダレ」は、
多くのファンを魅了してきました。

また、12店舗ある中のひとつ、
宮町店は全国でも珍しい
「回転寿司」ならぬ
「回転焼肉」として、
多くのメディアからも
取り上げられる人気のお店です。

ひょっとしたら、
そこで「一升びん」という
店名を耳にしたなんて
人もいるのではないでしょうか。

長い歴史を持つ焼肉店ですが、
古い考えややり方に固執せず、
どんどん新しいことにも
チャレンジしている私たち。

もちろん、働き方だって
そのひとつです。
しっかりとした給与を
手にしながらお店の運営に
携わっていきたいという方には、
【11:00〜23:00/週休1日】

限られた時間の中で、
プライベートも充実させながら
しっかり取り組みたいという方には、
【11:00〜21:00/週休2日】

どちらも社員であることに
変わりはありませんが、
あなたの希望に合わせて、
2つのパターンから
選んでいただくことが可能。

もちろん、将来の
ライフスタイルの変化に
合わせて変更もできます。

また、今回募集する
LACHIC店からの転勤はないので、
ひとつの場所で腰を据えて
働ける環境です。

あなたにもぜひ、じっくりと、
「一升びん」の歴史を
つないでいって欲しいと思っています。

募集要項

「A5」ランクの松阪牛は、
言わずと知れた和牛の最高峰。

しゃぶしゃぶやすき焼きなどで
楽しんでいただくことが一般的ですが、
私たちは焼肉として
提供しつづけてきました。

また、独自のルートで
一頭買いすることで、
リーズナブルな価格も実現。

50年以上にわたり、
多くの方にご愛顧いただいてきました。

現在では三重県を中心に
12店舗を展開中。

今回は、その中で唯一
名古屋の店舗となるLACHIC店での募集です。

仕事の内容

LACHIC7階にある焼肉店「一升びん」でのホール・キッチンスタッフ

【具体的には】
●ホールスタッフ
席へのご案内や、
ご注文を伺ったりなどのお仕事。
ラシック7階という雰囲気なので、
威勢のいいというより、
落ち着いた対応をお願いします。
お肉の部位など、
最初は覚えることが
多いかもしれません。
しかし、マニュアルもありますし、
何より先輩がしっかりと
教えてくれますので、
心配はいりませんよ。

●キッチンスタッフ
肉や野菜を切り分けたり、
石焼ビビンパなどの調理や
ドリンクを注いだりなどを
お任せします。
松阪牛は切り方など扱い方ひとつで、
味が変わってしまうほど繊細です。
イチからじっくりと
身に付けていきましょう。

●時と場合によって、
ホールに立ったり、
キッチンで包丁を握ったり、
ホール8:キッチン2くらいの
割合でお任せしていきます。

●ゆくゆくは、
アルバイトさんのシフト管理や
売り上げの管理、販促など、
店舗運営全体に
関わっていただきます。

●常連さんも多く
いらっしゃるお店です。
転勤はありませんので、
お客様と長く関係を
つくっていけます。

求めている人材

学歴不問★人と接することが好きな方なら未経験者歓迎!イチからお肉のプロになれます。

【具体的には】
●接客の経験がある方はもちろん、学生時代に飲食の
 アルバイトをしていた方も歓迎!

【こんな方にぜひ】
・とにかくお肉が好き
・ひとつの店舗でじっくりと働きたい
・人に喜んでもらうことが楽しい
・自分のライフスタイルに合わせて働き方を選びたい
・長い歴史のあるお店でお仕事したい

勤務地

名古屋市中区栄3-6-1 LACHIC7F
★転勤なし

→リクナビNEXT上の地域分類では……
名古屋市

【交通手段】
各線「栄」駅徒歩3分

給与

[1] 月給18〜25万円
[2] 月給17万円以上
●別途、残業代、役職、他諸手当あり

※研修期間1〜3ヵ月:[1] 月給17万円 [2] 月給16万円

勤務時間

[1] 11:00〜23:00
[2] 11:00〜21:00
※ともに実働8時間

休日・休暇

[1] 週休1日(交替制)
●他1日は18:00〜の出社で、
 実質半日はお休みになります。
[2] 週休2日(月6日以上/交替制)

★どちらも、年始などLACHICが
 お休みの時はお休みです。

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
交通費全額支給
制服貸与
退職金共済
ラシックパートナー割引有

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 部位によって、それぞれ最高の状態で楽しんでいただけるように、焼き方や味付けなどをアドバイスさせていただくこともあります。言ってみれば、私たちはお肉のプロです。やはり、「おいしかった、ありがとう」と言ってもらえるときに、やりがいを一番感じることができますね。

    ホール・キッチンスタッフ

  • 以前も飲食業で働いていたのですが、「一升びん」の一番の魅力は、働き方を選べるというところ。仕事を中心にした生活も、プライベートも充実させた生活も、自分の今の状況に合わせることができます。女性スタッフも多く活躍しているんですよ。

    ホール・キッチンスタッフ

〜入社後の1ヶ月について〜

松阪牛は、切り方ひとつで、そのおいしさが変わってしまうほど繊細なお肉。まずは、ホールスタッフとして、部位や特徴などを覚えることからはじめていきましょう。その後、キッチンにも立ってお肉の扱い方も覚えていっていただきます。マニュアルもありますし、みんなでしっかりと教えていきますので、半年もすれば自信を持ってお客様に最高の食べ方をご案内できるようになるでしょう。

採用企業情報

有限会社アイ・エス・ビー

設立

2005年5月 ※創業:1962年

資本金

300万円

事業所

【本店】三重県松阪市南町144-5 【店舗】松阪市/2店舗、久居市/1店舗、、四日市市/1店舗、名古屋市/1店舗

業種

フードサービス・飲食/その他流通・小売

事業内容

焼肉店「一升びん」の運営

連絡先

有限会社アイ・エス・ビー(ホームページ
名古屋市中区栄3-6-1 LACHIC7階
052-259-6111/担当:山田

働き方を選んで自分らしく働くホール・キッチンスタッフ

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