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月給23万〜★創業35年うどん店【店長候補・ホールスタッフ】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社古奈屋(こなや)20代〜40代活躍中!応募者全員面接★中小企業庁「はばたく中小企業・小規模事業者300社(2016年)」選出企業ページ

こちらは、 2018年10月3日〜2018年10月30日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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“長く愛される味”の追求には、
“長く働ける環境”が不可欠でした。

首都圏の有名ショッピングモールを中心に、
カレーうどんが人気のうどん屋「古奈屋」を出店している私たち。

創業35年、こだわりの美味しさを貫き
幅広い層のファンに愛され続けており、
落ち着いた雰囲気で、
何度も足を運んでくださるお客様が多数です。

私たちがこうした出店を行なっているのは、
“長く愛される味”を、
多くの方に召し上がっていただきたいだけでなく、
それを提供する社員に、長く働き続けてほしいから。
実際に、勤続年数2年〜20年以上と幅広く在籍しています。

駅近くの店舗がほとんどのため、
遅い時間までの勤務はなく、オフも大切にできます。
また、薄利多売でなく『質』にこだわっているため、
丁寧な接客を実現できます。

募集要項

今後の業務拡大やこだわりの味の伝承、若手育成、
そして何より、もっとお客様へ笑顔になってもらうため
新たに仲間を募集します。

仕事の内容

◆“お客様に喜ばれる”店舗づくりを貫ける◆売上管理、スタッフ指導等の店長候補業務やホールスタッフ業務

【具体的には】
接客などのホールスタッフ業務や
店長候補としての店舗運営全般に携わってください。


【大切な人に紹介したくなる店になりたい】
私たちはそんな想いを胸にお客様をお迎えしています。

≪例えば…≫
◎接客
うどんをより楽しんで頂けるような客席への心配り。
お客様との会話も大事にしています。

◎調理
食べる人の活力や健康を大切にしたいから、
良質素材を店舗でカット、店舗で煮込むなど
毎日仕込みにもこだわっています。

◎店舗空間
老若男女あらゆる方が安心して入れるよう、ガラス張りで見晴らしの良い店舗。
昨年、本店の広さを3倍に拡張リニューアル。

★美味しさの空間を追求できる点はまだまだあります。一緒にアイデアを出し合っていきましょう。

★将来はエリアマネージャーや店舗統括などの道もあります。

求めている人材

【未経験OK】飲食業界に興味がある方なら歓迎!

【具体的には】
≪求める人物像≫
◎お客様にワンランク上の丁寧な接客がしたい
◎飲食業界でキャリアアップしたい
◎こだわりを一緒に追求できる

勤務地

各店舗に配属★東京エリア(巣鴨・上野・丸の内)積極採用中★

巣鴨本店/アトレ上野店/丸の内オアゾ店/
ランドマークプラザ店/横浜ジョイナス店

※各店、最寄駅から徒歩5分以内(HPをご覧下さい)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区、横浜市

給与

月給23万円以上(一律手当含む)

※経験・スキルを考慮の上、決定

勤務時間

9:00〜23:00/実働8h/シフト制

※店舗による

休日・休暇

月/6〜8日(シフト制、希望考慮)
夏季
冬季
有給
慶弔

待遇・福利厚生

昇給(随時)
交通費規定支給(月2万円迄目安)
社保完備
住宅手当
残業手当
食事手当

※試用期間3ヶ月(条件変更なし)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 海外の旅行本にも紹介されているため、国内のお客様だけでなく海外の方も食べに来てくれます。日本生まれのカレーうどんを美味しそうに頬張りスープまで飲み干してくれる姿を見ると、私たちのこだわりは世界に届くんだと実感できます。ちょっとした会話で異文化に触れられる新鮮さもありますよ。

    久保田店長/
    入社14年目/

採用企業情報

株式会社古奈屋

設立

平成8年11月20日 【創業】昭和58年2月7日

代表者

代表取締役社長 戸川 貞一

従業員数

80名

事業所

【本社】豊島区北大塚2-15-9ITY大塚ビル5F【店舗】巣鴨本店/豊島区巣鴨、ランドマークプラザ店/横浜市西区、アトレ上野店/台東区上野、丸の内オアゾ店/千代田区丸の内、横浜ジョイナス店/横浜市西区

業種

フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

うどんの店「古奈屋」の運営

連絡先

株式会社古奈屋(ホームページ
〒170-0004 東京都豊島区北大塚2-15-9 ITY大塚ビル5F
03-5394-8818/採用担当

月給23万〜★創業35年うどん店【店長候補・ホールスタッフ】

株式会社古奈屋