ドバイ寿司工場での寿司製造と管理（赴任期間後は日本国内勤務）

＜赴任期間は1年〜2年＞ドバイの寿司工場でお寿司を握ります。

【具体的には】
■主な仕事内容
金沢まいもん寿司が運営するドバイの寿司工場で
寿司を握り、寿司の製造と品質管理、仕入れ、営業、商談。

寿司の製造に加えて原価管理やメニュー開発、
工場スタッフへの技術指導、衛生管理、
現地パートナー会社との対応・営業・商談業務もお任せします。

現地の工場スタッフは2名〜3名と小規模。
みんな日常英会話レベルでコミュニケーションを図れます。
現地パートナー会社の対応も日常英会話レベルでＯＫ。

＜入社後まずは＞
渡航前までは国内店舗で、
寿司の製造、原価管理、技術指導、衛生管理などスキルを発揮していただきます。

■ドバイ赴任期間は1年〜2年
日本の店舗に戻る前提での募集です。
帰国後は希望により金沢まいもん寿司の海外出店があれば赴任可能。
国内店舗のスーパーバイザーとしての途もあります。

応募資格は本文参照／渡航前までは国内店舗でスキルを発揮

【具体的には】
年齢・学歴・転職回数不問

応募資格
★寿司店で調理経験10年以上及び管理経験がある方
※寿司店の店長経験者大歓迎！
★もしくは長年、食品製造管理の経験がある方
→寿司製造管理の経験者大歓迎！

上記の経験に加えて日常英会話レベルの方
※TOEIC・TOEFLは不問

＜こんなアナタを大歓迎＞
・海外で経験を積みたい方
・海外に日本食の素晴らしさを発信したい

＜こんなタイプの方にぴったり＞
・笑顔で明るい対応ができる
・バイタリティ、行動力がある

アラブ首長国連邦・ドバイ
★住居は会社契約済み(全額会社負担)
★渡航費用は全額会社負担
★赴任手当支給

→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
中近東

月給：40万円以上

★能力及希望を考慮の上、決定！
★給与に加えて赴任手当を別途支給！
※労働組合費(月1000円)を給与控除

【手当】
国内勤務の場合含む
・交通費全額支給
・住宅手当（月1万円）
・家族手当
・残業手当
・深夜手当
・役職手当
・オープニング手当（月3万円）
・出張手当
・地域手当（月1万円※勤務地による）
・資格手当（様々な資格取得に支給）

【昇給】
昇給あり

【賞与】
決算賞与あり

【年収例】
720万円／40歳　寿司職人経験15年（月給40万円＋諸手当20万円(赴任手含む)）
960万円／48歳　寿司職人経験25年（月給40万円＋諸手当40万円(赴任手含む)）

勤務時間：9:00〜19:00

実働8時間のシフト制
※休憩あり
※残業あり

今後の業績により、
0：00〜10：00でシフト追加する予定です。（交替制）

月4日以上（シフト制）
※現地の法律に準ずる

国内勤務の場合
週休2日制（月8日以上休みのシフト制）
★シフト調整により連休の取得可能！

【有給休暇】
10日
※入社6ヶ月以降に付与

休暇制度
・GW休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・特別休暇

★海外勤務時の祝日・夏季・年末年始休暇は現地カレンダーによる

【試用期間】
1ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

福利厚生※海外勤務の場合
・海外旅行保険加入
・交通費全額支給
・住宅完備（全額会社負担）
・制服貸与
※雇用・厚生年金・健康保険、
　労災なし（海外勤務のため）

福利厚生※国内勤務の場合
・制服貸与
・社宅＆社員寮あり
・賄いあり
・食事補助（月5000円）
・飲食代半額チケット支給
・スタッフ割引（20％OFF）
・研修制度
・独立支援制度
・財形貯蓄制度
・退職金制度
・社員旅行あり
・飲み会あり
・各種イベントあり
・希望者は英会話教室あり