お風呂屋さんの中にある飲食店のホール・キッチン【社】全国募集

正社員
未経験者歓迎

株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ（FFO）【残業ほぼなし/月8日休/月給27万円～/勤務地考慮/入社3ヶ月で店長実績有】全国90店舗以上展開中企業ページ

こちらは、過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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求人情報

飲食一筋18年。飲食と家族への想い、
どちらにもこだわった転職でした。

昨年12月にオープンしたばかりの
「おふろの王様・和光」内の飲食3店舗の店長を
まかされている私・松平は、
高卒から飲食一筋で働いてきました。

転職する前は個人経営のカフェ。
コーヒーへのこだわりやりがいもありましたが、
家族ができたことで
安定した企業への転職を決意。

入社理由は同じカフェなのに
温浴施設内という面白い業態だったこと。

店長になった今だからわかることですが
FFOは温浴施設内の飲食という
ニッチな分野を極めたことで
業界優位に立っている会社。

施設側からお店づくりをまかされているほどで、
現在もオープンラッシュが続いています。

私は2年で店長に昇格。
2店舗を経験しオープニングを
まかされるまでになりました。
入社7年目で思うのは「人がいい」ということ。
店舗ごとに裁量があり
みんなでアイデアを出し合い
メニューやキャンペーンの企画を行います。

自分の意見を持った前向きな人が多く
会社も社員会議や店長会議などで
店舗の意見をしっかり吸い上げてくれます。

遠方への転勤がなく
家族と地元で生活しながら
稼げるのも嬉しいポイント。

施設内店舗のため
ダラダラと残業することも、
休みに呼び出されることもありません。

あ、あと仕事終わりには
無料で温泉に入れるんですよ。
私もスタッフもけっこう利用しています。

今の目標はオープン店舗で
スタッフとお店づくりをしながら
しっかりと売上を出すこと。

これからも色々と、仕掛けていきたいですね。

募集要項

創業45年。
郊外型店舗と、温浴施設内店舗を中心に
全国に130店舗以上を展開中。

現在は飲食事業の他に
ホテル・旅館事業、公共施設の管理運営事業の
3つの柱で安定した経営基盤を築いています。

仕事の内容	オープニング店舗あり！温浴施設内に展開する飲食店でのホール・キッチン ◎施設内で残業少なめ【具体的には】＜ホール業務＞ - 席へのご案内・注文 - 配膳・片付けなど - サイドメニューの簡単な盛付など＜キッチン業務＞ - 調理（オペレーション化もあり） - メニュー考案（スタッフ全員で相談） ※経験・希望によりメイン業務はありますが協力しています店舗規模によりますが、店長・料理長を含め正社員2～10名＋アルバイトのゆとりを持った人員配置です。学生・ご家族・ご年配の方まで温浴施設を利用する前後にリラックスして食事を楽しまれる方が中心。土日やお食事時のピークタイムには並ぶこともあり慌ただしくなりますが、少ないときは5組程度でゆったりと接客を行っています。【店舗でのコミュニケーション】ホール・キッチン間で常に連携をとって丁寧な接客サービスを大切にしています。正社員・アルバイト問わず毎日連絡事項を共有。正社員は別途勤務時間内でミーティングを行い、サービスの見直しや相談、売上目標の共有など全員が店舗の状況を把握できる体制です。【キャリアアップ】スタッフ → 店長（料理長） →マネージャーなどキャリアアップについてマネージャーと話し合い。経験者は最短3ヶ月で店長になった実績もあります。
求めている人材	飲食経験者大歓迎！※アルバイト経験・未経験・第二新卒もOK 【具体的には】社会人・職種・業界未経験の方歓迎 ☆チェーン店、個人店などの規模や業態は不問 ☆ホール・キッチン片方の経験のみもOK！＜こんな方歓迎！＞・自分たちで考えられる飲食がしたい・お客様や仲間など“人”を大切にできる・全国区の安定企業で働きたい・地元で稼ぎたい・家族や大切な人が安心できる職場を探している
勤務地	【転居を伴う転勤なし/希望考慮】 ■東北岩手県→盛岡市 ■関東東京都→文京区、品川区、江戸川区（葛西）、八王子市千葉県→千葉市、印旛郡埼玉県→羽生市、さいたま市、草加市、飯能市、北本市、草加市神奈川県→横須賀市、川崎市、大和市茨城県→ひたちなか市、つくば市、日立市、取手市栃木県→宇都宮市 ■東海愛知県→名古屋市守山区、長久手市、豊橋市岐阜県→岐阜市☆7月オープン予定三重県→鈴鹿市 ■関西大阪府→泉大津市、泉佐野市、和泉市兵庫県→神戸市京都府→城陽市 ※詳しい店舗情報は当社HPをご覧ください ※食券制のセルフ店舗とフルサービス店舗あり →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 岩手県、茨城県、栃木県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、川崎市、その他神奈川県、岐阜県、名古屋市、その他愛知県、三重県、その他京都府、その他大阪府、神戸市
給与	月給：27万円～40万円 ※固定残業代を含む＜一般社員・店長候補・料理長候補＞月給27万円～＜店長・料理長＞月給30万円～40万円 ☆経験豊富な方はスタート給与の優遇あり！ ※年齢・経験を考慮の上、決定します固定残業代：3万9060円～5万6370円/30時間 ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する【手当】交通費全額支給家族手当 └配偶者：月1万円、子ども：月3000～5000円調理師免許手当（月2000円）役職手当（店長・料理長：月3万円～）【昇給】年1回 ◎アルバイトでも社員でも　しっかりと昇給していくのがFFOです！【賞与】年2回【年収例】 540万円／エリアマネージャー・5年目（月給42万円＋賞与） 450万円／店長・3年目（月給35万円＋賞与） 350万円／一般社員・1年目（月給27万円＋賞与）
勤務時間	シフト制 1日の実働時間 8時間00分～9時間00分 ※営業時間帯は勤務地により異なる ◎残業はほとんどありません！（30h超えることもほぼなし）　あってもラストの片付けが少し伸びるぐらいです
休日・休暇	月7～8日（シフト制） ※基本は責任者がシフトを組みますが　外せない用事など希望も考慮します ◎休み中の連絡などはもちろんなし！有給休暇
待遇・福利厚生	【試用期間】なし【保険制度】・健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険独立支援制度知り合い紹介入社社員割引制度温浴施設無料利用可／勤務地による

リクナビNEXTの取材から

～同僚の皆さまに聞いてみました～

情勢が厳しい中での飲食の転職に加え、
まったくの異業種でしたが、会社の安定性と
面接での対応がとても丁寧で入社を決めました。
実際に、収入や働き方で不安を感じたことはありません。

未経験スタートのため覚えることは多いですが
飲食を楽しいと思えているのが嬉しいですね。
将来は店長を目指したいと思っています。

ホールスタッフ
20代・入社1年目
前職：音響
店長として一番大切にしているのは
コミュニケーションです。
上司を信頼し、スタッフには小まめに声をかける。
小さな報連相もおろそかにしないようにしています。

会社全体でもお客様や仲間を大切にして
自分の考えをしっかり持った人が多いと思います。
自主性を持ち、飲食にやりがいを持ちたい方に
合っている会社です。

店長
30代・入社7年目
前職：飲食店

～職場環境・風土について～

温浴施設内ということで
営業時間やお客様が安定しているのが強みです。
料理人として技術を極める難易度はありませんが、
季節メニューを考えたりと裁量があります。
完全なオペレーションではなく
お店づくりをしたい方には最適な環境です。

また、飲食経験者や店長を目指す方は
スキルが見合えば、早期キャリアアップも可能。
スタート給与や希望勤務地なども話し合えます。
まずはお会いできるのを楽しみにしています。

採用企業情報

株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ

設立	1984年10月（創業/1977年5月）
代表者	平野誠
資本金	3375万円
従業員数	1950名
事業所	【本社】大阪府泉大津市我孫子【横浜支社】横浜市青葉区青葉台【店舗（一部）】本家さぬきや、よ志のや、花しょうぶ、湯上り茶屋一休など全国90店舗以上展開中
業種	フードサービス・飲食/ホテル・旅行/その他専門コンサル/広告・デザイン・イベント/その他サービス
事業内容	飲食事業／FC本部事業／ホテル・旅館事業／公共施設管理事業【関連会社】(株)平野屋、(株)マルフードサービス、はやぶさ国際観光バス(株)、(株)フラット・フィールド・ロジ、(株)フラット・フィールド・タウン、秀英産業(株)、(株)西萩、ホテルクリーンサポート(株)、(株)Renaissance du Japon、(株)遊心、(株)クリフフィールド、(株)イシンオペレーションズ、(株) 紀州パドマ
連絡先	株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ（ホームページ）大阪府泉大津市我孫子129番地（本社） [関東]080-2468-7241：尾崎 [東海・関西]080-2461-0772：長塚／「リクナビNEXTの求人の件で」とお伝えいただくとスムーズです

お風呂屋さんの中にある飲食店のホール・キッチン【社】全国募集

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