レストラン、ウェディング事業の運営管理スタッフ／リーダー候補
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未経験でも月給25万円スタート／2023年1月に新業態の店舗を開設！福山市の老舗レストラン【株式会社 都（みやこ）】企業ページ
こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。
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求人情報
今秋11月、新店舗「デリ工房」がスタート
ワクワクさせる新展開を一緒に創りましょう
「特別な時間を過ごすなら」と
誕生日や結婚記念日などのお祝いの席に
選んでいただくことが多い私たち
創業時から進化し続けるおもてなしの心で
お客様の「歓び・感動」をつくり上げる
高級鉄板料理レストランを3店舗展開しています
＜ステーキ懐石「都」春日＞では100名が着席可能な
円形の大カウンターバンケットでの
レストランウェディングに対応
素材・味にこだわりぬいた
オリジナルのギフト商品を扱うオンラインショップ、
レストランのお料理を気軽に楽しめるデリショップが好評です
また、2022年11月にはテイクアウト専門の新店舗がオープン！
レストラン都の特別感のあるお弁当やギフト商品の提供など
ワクワクさせる新展開が始まります。
【すべての人々に歓びと感動を与えること】
これがミッション
大切な人にありがとうを形に変えて伝ることは何か
それを一緒に考えていきましょう
私たちが大切にしているものは
驚き・ワクワク・こだわり
楽しくて美味しい料理と温もりあふれるおもてなしです
接客を通して得る「あったらいいな」という気づきや
お客様に「また来たい」と思っていただけるサービス、
集客につながるアイデアなどをどんどん発信してください
お客様のイメージ・想いをしっかり伺い
メンバーと相談・協力！
思い出に残る素敵な時間を演出する
やりがいの大きな仕事です
リーダーシップを発揮し企画実行してください！
他に店舗支配人、本部業務などへのステップアップも可能です
募集要項
【2022.11新店舗オープン】
売上3億円を見込むテイクアウト＆ギフトの専門店が
新しく誕生します！
企業や団体の会議、接待、記念行事を盛り上げる
都ならではの美食弁当が好評です
個人のお客様が還暦・記念日のお祝い事など
たくさんのご予約をいただいています
新店舗ではお弁当に加え、既にオンライン販売で
ファンを獲得しているギフト商品も店頭販売
レストランの味をご自宅で楽しめるラインナップも
続々と増えています
【新事業、新サービス、新しいアイデアをカタチにできる場所】
□お客様に歓びや感動を感じてもらえる
アイデアを生み出すリーダーとして、スタッフを引っ張ってください！
私たちがあこがれの店であり続けるには…
自由な発想・戦略でスタッフを巻き込み実行してください
□個人の強み・魅力を引きだすために行動を一緒に考え
スタッフ一人ひとりが、やりがいと歓びを感じる組織を
つくり上げてください
□経営資源を最大限に活かしていくために、
数値管理と経営的視点に立った組織の運営に
関わってみたい方、大歓迎です
| 仕事の内容 |
各店舗でのフロア業務／接客・運営・管理、販促企画、企業や個人のお客様との打ち合わせ |
|---|---|
| 求めている人材 |
高卒以上 ■ホテル・レストラン、ウェディング、ギフト、デリカッセン業界などでの勤務経験のある方歓迎 |
| 勤務地 |
広島県福山市各店舗
|
| 給与 |
月給：25万円〜40万円
|
| 勤務時間 |
変形労働時間制
|
| 休日・休暇 |
週休2日制（交代制 月7日）
|
| 待遇・福利厚生 |
【試用期間】
|
リクナビNEXTの取材から
〜同僚の皆さまに聞いてみました〜
〜職場環境・風土について〜
【すべての人々に歓びと感動をあたえること】
これが、私たちの使命であり目的です。1976年7月、福山市春日町に「ステーキ懐石 都 春日」を出店して以来、現在までお客様に一組一組にそれぞれの『特別な１日』をお届けしてきました。今後も「都ブランド」を革新させ、さらに新たなステージへと成長するために「日本を元気にする最高のレストランになる」「日本一のホスピタリティを実践する」というビジョンを掲げています。
採用企業情報
株式会社 都
| 設立 |
1976（昭和51）年7月 |
|---|---|
| 代表者 |
代表取締役 嵜本 大 |
| 資本金 |
1000万円 |
| 売上高 |
10億円（2022年6月実績） |
| 従業員数 |
180名 |
| 事業所 |
本社（広島県福山市春日町）ステーキ懐石都（福山市春日町 ＜全席対面調理＞約230席） ヴェルデュ都（福山市蔵王町120席）都あけぼの（福山市曙町114席）都デリ工房（2023年1月オープン） |
| 業種 |
フードサービス・飲食/ホテル・旅行/その他流通・小売/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設 |
| 事業内容 |
レストラン経営、ウェディングの企画・運営●緑の木々に囲まれた非日常の空間、時別な1日「ステーキ懐石都春日」●福山一望の高台で上質の時間を楽しむ大人のレストラン「ヴェルデュ都」●富士の溶岩石を使用し自然とぬくもり溢れたレストラン「都あけぼの」●水と光のチャペル・全国でも類のない対面鉄板調理スタイルの会場を持つ「ヴィザージュウエディング」●景観と上質なお料理でゲストをもてなす「ヴェルデュウエディング」 |
| 連絡先 |
株式会社 都（ホームページ） |
レストラン、ウェディング事業の運営管理スタッフ／リーダー候補
株式会社 都
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