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月給29.4万円〜★伝統の味を守る!調理スタッフ/転勤なし

  • 正社員

月給29.4万円〜/創業から160年/伝統の味を守り続け、長年にわたりお客様の支持を集めてきました/株式会社柿の葉ずし企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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160年の歴史ある会社で、新しい一歩を。
安定の環境の中、スキルを活かしていく。

地域の郷土料理として、
古くからたくさんの人に親しまれてきた柿の葉ずし。

当社は、創業から160年にわたって
“地元の味”の魅力を発信し、
安定した業績を継続してきた企業です。

今後も200年、300年と、
伝統を守り、発展させていくため、
今回は新しいメンバーを募集することになりました。

採用にあたっては、調理経験をお持ちであれば、
経験が浅い方からベテランまで幅広い人材を歓迎!
和食に関わる専門知識や調理師資格の有無なども問いません。

これまでのキャリアに合わせて、
丁寧にフォローしていきますので、
「地域の郷土料理の魅力を伝える仕事にチャレンジしたい」
といった意欲のある方はぜひご応募ください。

募集要項

◎柿の葉ずしの製造・販売や飲食店の運営事業を展開し、創業160年
◎奈良県内の3店舗で調理スタッフを募集
◎第二新卒&経験が浅い方も歓迎します
◎月給29.4万円〜/県外への転勤なし

仕事の内容

柿の葉ずしで知られる和食レストランで、調理業務全般に携わっていただきます。

【具体的には】
当社が展開している和食レストランの調理スタッフとして、
仕込みや調理、盛り付けなどの仕事をお任せします。

入社後はまず、先輩スタッフのもとで、
会社のこと、料理のことを一つひとつ学ぶところからスタート。
和食に携わったことがない方や
調理経験が浅い方でも、着実にステップアップできます。

★徐々に慣れてきたら、
新メニューの開発などに、アイデアを活かすチャンスも。
伝統の味を守ると同時に、
自分の手で発展させていくやりがいも実感できます。

★ゆくゆくは、料理長・店長などへの
キャリアアップを実現することも可能です。

求めている人材

【第二新卒OK/30代・40代・50代が活躍中/年齢不問】 ■調理経験がある方※経験が浅い方も歓迎!

【具体的には】
※和食に関わる経験は問いません。

◎安定企業で、長く仕事を続けていきたい方
◎責任感を持って業務へ向き合うことができる方
◎周囲とのコミュニケーションを円滑に進められる方

勤務地

【転居を伴う転勤なし】
◎奈良市・吉野町の各店舗で募集!

・奈良店 本館/はなれ:奈良県奈良市今御門町30-1
・倭膳たまゆら:奈良県奈良市七条東町4-25
・吉野本店:奈良県吉野郡吉野町飯貝614

→リクナビNEXT上の地域分類では……
奈良県

給与

月給:29万4000円以上
※固定残業代を含む

固定残業代:7万7500円以上/45時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【手当】
皆勤手当(月6000円)

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回

【年収例】
420万円/入社2年目(月給30万円+賞与)

勤務時間

勤務時間:9:00〜19:00
(休憩時間 2時間00分)

休日・休暇

月6日(シフト制)

【有給休暇】
10日〜20日

待遇・福利厚生

【試用期間】
3〜6ヵ月
※期間中は契約社員雇用となります。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙

健康診断・インフルエンザ予防接種の費用負担
退職金制度(勤続3年以上)
従業員割引(商品の2割引)
交通費全額支給
特別手当

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆店舗運営の要となる存在に
    今回、入社していただく方には将来的に各店舗の運営の中心を担って欲しいと期待しています。新メニューの企画・開発など、新しいチャレンジにも関われる環境がありますので、ぜひ前向きな意欲のある方にご応募いただきたいですね。

    採用担当

採用企業情報

株式会社柿の葉ずし

設立

1979年10月12日

代表者

代表取締役 平井孝典

資本金

2000万円

業種

フードサービス・飲食/その他流通・小売/その他サービス

事業内容

◆柿の葉ずし、鮎ずし等の郷土すし及び観光弁当の製造販売 ◆日本料理店の経営 ◆郷土料理店の経営 ◆和風カフェ ◆観光土産品の販売 ◆便利館の運営 ◆柿の葉ずし手作り体験教室の運営

連絡先

株式会社柿の葉ずし(ホームページ
奈良県天理市中町216

月給29.4万円〜★伝統の味を守る!調理スタッフ/転勤なし

株式会社柿の葉ずし