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ミズノ本社・社員食堂の調理スタッフ/責任者候補・月給26万円

  • 契約社員

【残業月10h】【年休118日】【有給消化率72%】【定着率96%以上】東証プライム上場・スポーツブランド『ミズノ』の100%子会社◆株式会社ミズノアベール企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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『MIZUNO』本社27階のレストランで
次の責任者を目指して腕を磨きませんか?

★完全土日休み・年間休日120日
★16:30が定時、残業は月10h程度

スポーツブランドでお馴染みの『ミズノ』。
その福利厚生を担うグループ会社が
私たちミズノアベールです。

今回募集するのは社員レストランの調理スタッフ。
といっても、単なる一スタッフではありません。
現責任者の定年退職(約1年後)に伴う後任募集、
つまり、近い将来に店舗の管理をお任せしたいのです。

「今のお店では、上のポジションを狙えない」
「もっとワークライフバランスを整えたい」
そんな方には、より良い環境で働く大きなチャンス◎

調理一筋、当社で25年活躍してきたベテランシェフが
料理も店舗運営も、マンツーマンで教えますよ。
◆残業少なめ・お休み多め
16:30定時・年休120日のホワイト環境は
企業内レストランだからこそ。
おかげさまで、社員の定着率はバツグンです。

◆自由な裁量で活躍できる
最初は当レストランの料理をしっかり伝えますが
慣れてくれば、新メニューの企画もあなた次第。
これまで培った経験・スキルを大いに活かせます。

◆「稼ぐ」ことに縛られない
社員の福利厚生が目的ですから、利益はトントンでOK。
数字目標に追われず、「美味しい」と社員をうならせる、
そんなやりがいにしっかり向き合える環境です。

時には有名スポーツ選手に
ちょっとした料理を提供することも。
誰もが知る「ミズノ」の社員食堂で
充実したセカンドキャリアを築きませんか。

募集要項

\働きやすい環境で、ずっと活躍して下さい!/
レストランの責任者として活躍していた、
ベテランシェフの定年退職に伴う募集です。
社員に喜ばれる「新メニュー開発ができる」方は大歓迎!
お持ちの調理スキルやスタッフマネジメントのご経験を
ここで存分に活かして下さい。

仕事の内容

【厚待遇でお迎えします】ミズノ本社レストランでの調理・スタッフ管理◆大きな裁量を持って活躍!

【具体的には】
福利厚生を目的とした社員レストランで、
ベテランシェフから仕事を引き継ぎ、活躍して下さい。

◎仕込み、調理、片付け
◎パートスタッフの指導・管理
◎新メニューの開発
◎食材の発注、コスト管理、売上管理
◎その他、付随する事務全般

★約1年かけて引き継ぎます
2025年春の先輩シェフの定年退職に向けて
調理・スタッフ管理などあらゆる店舗業務をお伝えします。

★自分の裁量で活躍できます
慣れてくれば、お持ちの経験・スキルを活かして
新メニュー企画にもどんどん挑戦して下さい。

<ある1日の例>
8:00 出社、厨房の消毒
   当日の仕込み、定番メニューのストック
10:00 パートさん出社、サラダや漬物の指示
11:30 レストラン開店、1日60人ほどが利用します
14:30 閉店、機器の煮沸消毒、翌日分の仕込み、発注
   翌週分のおすすめメニューの考案、事務作業
16:30 今日は定時で終了♪

求めている人材

【調理経験が活かせる】学歴不問、調理師免許必須、新メニュー開発ができる方◆店舗管理経験者は尚歓迎

【具体的には】
人気メニューはチキン南蛮とカツとじ定食。
担々麺やスンドゥブ、まぐろアボカド丼も好評です。
いわゆる高級ホテルや料亭の一流スキルと言うよりは
和洋中問わず、幅広い調理ができる方に向いています。

<こんな希望が叶います>
「ワークライフバランスの整った環境で、調理スキルを活かしたい」
「ずっと働ける安定企業を探していた」
「大きな裁量をもって、のびのびと仕事を楽しみたい」

<活かせる経験・スキル>
◎レストラン、食堂、居酒屋、キッチン
◎和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチ
◎スタッフ管理、店舗マネジメント

勤務地

【転勤なし】

<ミズノ本社>
大阪市住之江区南港北1-12-35

→リクナビNEXT上の地域分類では……
大阪市

【交通手段】
地下鉄「コスモスクエア駅」徒歩10分
ニュートラム「トレードセンター前駅」徒歩8分
「中埠頭駅」徒歩6分

給与

月給:26万円以上

★経験・スキルに応じて優遇いたします

【手当】
◎時間外手当

【昇給】
年1回
★がんばりと成果を見逃しません

【賞与】
年2回
★会社設立時から賞与支給を途切れさせたことはありません

勤務時間

勤務時間:8:00〜16:30

★残業は少なめ。月10h程度です
★定時16:30と、早めの定時も魅力です

休日・休暇

週休2日制(土日)
祝日

有給休暇10日〜/入社日より付与

【年間休日】
120日

【休暇制度】
・GW休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇

\数字で見るミズノアベール/
★社員定着率…「97.6%」(2023年実績)
 仲が良く居心地のよい社風、満足の厚待遇から
 多くの方が5年、10年、20年と腰を据えて
 活躍して下さっています。

★有給取得率…「65.5%」
 こちらは実際のところ、人によってかなり違うかも。
 ほぼ100%取得する方もいれば、年間5〜6日の取得の方も。
 取りづらいといった雰囲気は一切ありません。

★賞与…会社設立時から途切れさせたことはありません
 社歴が20年を超える方に聞いても「出なかった記憶がない」ほど。
 大手スポーツブランドのグループ会社ということもあり
 安定した業績を築いています。

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヵ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

交通費全額支給
制服貸与
資格取得支援
社員割引

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆ここで働くやりがいは…

    「美味しかった、いつもありがとう」
    25年ここで働いてきましたが、社員の皆さんが喜ぶ顔を
    直接見られることが何よりの喜びです。
    時には「つけ麺のスープがぬるかったよ〜」といったご意見を
    頂くこともありますが、それもまたやりがいの一つ。
    反応をダイレクトに感じられる面白さがありますよ。

    入社25年
    調理責任者(58歳)

  • ◆より働きやすい環境へ

    パートスタッフを除けば
    これまでベテラン1人体制で進めてきましたが
    この機会に、社員2人体制への移行を計画しています。
    ベテランシェフが定年退職後も嘱託として続けて頂けるか
    または、さらに新人スタッフを募集してあなたともう一人の2人体制に。
    より働きやすい職場をつくっていきます。

    採用担当

〜将来あなたに期待したいこと〜

◆何年も、何十年も、社員に愛される存在に

リーズナブルに美味しい料理を楽しめるのが当レストランの魅力。
そのコンセプトはそのままに「最近話題のメニュー」
「女性に喜ばれる料理」「今まで無かったジャンル」など
新しい魅力を積極的に発信して頂ければ、社員のみんなも喜びます。
そんなチャレンジも続けながら、働きやすい当社で
何年でも、何十年でも活躍して下さることを期待しています。

採用企業情報

株式会社ミズノアベール

設立

1992年1月21日

代表者

上野 武巳

資本金

2000万円(ミズノ株式会社100%出資)

従業員数

327名(パート、アルバイト含む) ※令和5年1月1日現在

事業所

◆本社/大阪市中央区北浜4丁目1番23号 ◆営業拠点/大阪市住之江区南港北1丁目12番35号 ミズノ大阪本社(ミズノクリスタ18階)

業種

スポーツ用品【商社・小売】/フードサービス・飲食/ホテル・旅行/損害保険/その他サービス

事業内容

◆ミズノ直営店での販売◆旅行業◆従業員食堂運営◆購買◆保険代理店業(損保・生保)

連絡先

株式会社ミズノアベール(ホームページ
本社/大阪市中央区北浜4-1-23
06-6614-8414/採用担当 ※セールス目的のお電話はお断りいたします

ミズノ本社・社員食堂の調理スタッフ/責任者候補・月給26万円

株式会社ミズノアベール