【レストランスタッフ◆調理／ホール運営まで】京都◆経験不問
- 正社員
- 未経験者歓迎
チャンスがいっぱい◆町家創作フレンチ o・mo・ya／スパゲティのSECOND HOUSE等のブランド展開で成長する【株式会社ザックエンタープライズ】企業ページ
こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。
「o・mo・ya」「SECOND HOUSE」 株式会社ザックエンタープライズが、現在募集中の求人
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求人情報
一流のシェフに！人気店を運営！将来独立！
多彩な店舗で経験を積んで『夢』を叶えよう
『フード業界で、自分らしく働きたい』なら
創作フレンチ／スパゲティ／カフェと
京都で、多彩な人気店を展開するザックエンタープライズに注目！
40種類ものスパゲティとケーキが人気の
・「SECOND HOUSE」を5店舗展開
厳選食材の創作フレンチでは
・町家リノベーションの大人の空間「o・mo・ya」
・同志社大学内の「will」
・繊細な創作ごはんの「omo cafe」など
これらのお店を、一店舗だけでなくいろいろ経験できるから
確実にステップアップで、将来の選択肢が豊富！
未経験からでも『夢』を見つけられ、
シェフ経験者なら『店舗経営』までも学べるし、
いつか自分の店を持ちたい！
という道を歩むことも応援します。
【case 1★スパゲティ→創作フレンチへ】
もっと調理の腕を磨きたくて、
スパゲティ店から創作フレンチ店へ配属希望しました。
フレンチは、繊細な料理技術とスピードも問われる厳しい世界でしたが、
自分には不可欠な選択でした。
私の想いを快く受け入れてくれた会社に感謝！
■30代：男性
【case 2★パティシエ→レストランのデザート担当】
ケーキ工房に入社後しばらくして
「パティシエ技術を軸に、新しい事にチャレンジしたい」と上司に相談。
薦められた創作フレンチは、少し敷居が高そうで不安でしたが、
私のデザートを食べて、お客様が笑顔になるって最高！
ダイレクトな反応は嬉しく、時にシビアで、勉強になります
■20代：女性
募集要項
料理人として、スキルアップしたい！
パティシエとして、チャレンジしたい！
店舗経験を活かして、本部で活躍したい！
私たちは、そんな仲間の想いを尊重し、
新天地での独立までも、応援したり…
≪チャンスを！≫与えてきました。
これからも、個性ある新店舗を誕生させていくために
この業界で本気でやりたい！という
意欲と可能性ある「新しい仲間」を増員します。
≪こんな人なら、チャンス！≫
◎好きな料理にホンキで取り組みたい
◎料理の腕を磨きたい
◎未経験だけどチャレンジしたい
◎調理専門卒、でも実務は浅い
◎人気店で働きたい
◎正社員で腰を据えてやりたい
◎店舗運営を学びたい
◎洗練された店舗空間で働きたい
★調理未経験者から、フレンチシェフまで
経験スキルに相応しい仕事をお任せします
★京都市内／奈良市／草津市
| 仕事の内容 |
≪レストランの運営全般≫★経験不問★調理からスタート◎ホール接客〜店舗運営まで幅広く活躍できます |
|---|---|
| 求めている人材 |
★まったくの未経験者も調理学校卒業者も歓迎★調理の実務経験者／フレンチ経験者優遇 ★調理師資格は不問 |
| 勤務地 |
出町、北山、東洞院・京都五条、同志社大学内、銀閣寺◆京都市内各店舗/奈良市/滋賀草津市 |
| 給与 |
月給：18万円〜23万円
|
| 勤務時間 |
実働8時間 ※店舗により異なる
|
| 休日・休暇 |
隔週休2日制（月6日以上：シフト制）
|
| 待遇・福利厚生 |
【試用期間】
|
リクナビNEXTの取材から
〜同僚の皆さまに聞いてみました〜
〜将来あなたに期待したいこと〜
“お客様へ美味しさとくつろぎの時間をお届けする”プロとして
いろんな店舗で経験を積んだら、次のステップへ！
≪自分らしく活躍できる
重要ポジションの選択肢は、いろいろ！≫
◆料理長
・メニュー開発
・仕入れ
・スタッフ教育など
◆店舗責任者
・接客サービス
・原価管理
・販促活動
・顧客管理
・売上管理
・スタッフ教育
・本社との諸連絡など
◆本部での管理職
・人事総務
・エリアマネジメント
・店舗開発
・新業態開発
・販売促進など
採用企業情報
「o・mo・ya」「SECOND HOUSE」 株式会社ザックエンタープライズ
| 設立 |
昭和52年12月より個人営業 昭和57年7月に法人設立 |
|---|---|
| 代表者 |
■代表取締役 足達光男 ■取締役 足達郁子 |
| 資本金 |
1000万円 |
| 売上高 |
38期（令和2年3月期）8億8249万円 |
| 従業員数 |
320名／社員70名・アルバイト250名 |
| 事業所 |
■SECOND HOUSE／出町・北山・東洞院・京都五条■創作フレンチレストラン／o・mo・ya東洞院店／french restaurant will■ケーキ工房／東洞院・銀閣寺■omo cafe、他 |
| 業種 |
フードサービス・飲食/その他サービス |
| 事業内容 |
◎飲食事業：●スパゲティとケーキが自慢の「セカンドハウス」 ●国産小麦の手作りケーキ工房「ケーキワークス」 ●町屋の創作フレンチレストラン「o ・mo・ ya」 ●同志社大内french restaurant 「will」●JAZZ cafe 「ZAC BARAN」など10ブランドを京都中心に大阪・奈良・滋賀に展開 ◎その他事業：●レンタル山荘の「ZAC山荘」●手作りカバン「i&i北白川工房」 |
| 連絡先 |
「o・mo・ya」「SECOND HOUSE」 株式会社ザックエンタープライズ（ホームページ） |
【レストランスタッフ◆調理／ホール運営まで】京都◆経験不問
「o・mo・ya」「SECOND HOUSE」 株式会社ザックエンタープライズ
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