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海外で活躍する寿司のプロフェッショナル★月給36万円以上

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社ドン・キホーテ★プライム上場企業の正社員募集★34期連続増収営業増益で大きく成長継続中!★CSR活動の「2023年ブルームバーグ男女平等指数」に選定企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

株式会社ドン・キホーテが、現在募集中の求人

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★飲食の「スキル・経験・知見」大歓迎★
海外の寿司産業を盛り上げるメンバー募集

お任せするのは「寿司の伝道士」。
店舗での寿司販売はもちろん、
メニュー開発や仕入れなど幅広い業務です。

現地のメンバーを牽引し、店舗を盛り上げ、
数多くのファンをつくっていきます。

「寿司職人の経験がいるのかな?」
そんなことはありません。

寿司の経験も武器になりますが、
「魚がさばける」「飲食店勤務の経験がある」という方でもOKです。

また、「20代〜50代」と幅広い年齢層のメンバーが活躍しています。
経験やスキルによっては運営マネージャーという選択肢も!

私たちと一緒に、海外の寿司産業を盛り上げ、
世界を驚かせる挑戦をおこなっていきましょう!
+++「100名」の大募集+++
●33期連続増収増益を達成、
売上高1兆8,313億円のPPIHグループで挑戦可能
●「海外×寿司」で市場価値UP
●新規事業の中核メンバーとして活躍できます
●今後大きなキャリア形成・地位を得られます

\\\安心して挑戦できる環境をご用意///
●家賃手当
●就学補助
●海外勤務時の補助金など

>>>PPIHの3つの革命<<<
[革命(1)]
自社精米した米に赤酢を合わせ、
ベストマッチする超鮮度のネタを厳選し「現地直送」
[革命(2)]
PPIH独自のサプライチェーンによる高品質ネタの「価格破壊」
[革命(3)]
特急レーンによりスピーディーに提供する「回らない寿司」を実現

募集要項

★世界を舞台に活躍する「寿司のプロフェッショナル」★
経験、知識を世界で発揮!

仕事の内容

★「海外×寿司」で市場価値UP★海外展開している寿司業態の製造・調理および店舗運営並びに多店舗管理

【具体的には】
●運営マネージャー
・寿司の製造・調理
・回転ずし業態の店舗運営並びに多店舗管理
・数値管理(売上、原価、人件費など)とQSC管理

●店舗スタッフ
・寿司の製造・調理、メニュー開発・仕入れなど
・店舗のサービス向上及び衛生管理

[仕事のやりがい・面白さ]
・自分のお店が持てるような感覚(運営はほとんど全てお任せし、給与に反映!)
・急成長する海外での事業の主軸を担うことができる
・海外において日本食のすばらしさを波及する一翼を担える

[当社の独自性]
・固定観念にとらわれず、
自由な発想で業務を進めることができる
・小売業が展開する寿司店という
PPIHグループならではの観点で業務を行う事ができる。
・海外赴任に向けた手厚いサポート
(家賃手当、就学補助、海外勤務時の補助金などが充実!)

求めている人材

★海外赴任に向けた手厚いサポート★飲食の経験、魚がさばける※20代・30代・40代・50代が活躍中

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

●運営マネージャー
<必須>
・日本食飲食企業の多店舗管理者(SV)もしくは店長経験者、調理経験者 
・海外への長期赴任が可能な方
<歓迎>
・鮮魚・寿司事業関連経験者

●店舗スタッフ
<必須>
・日本食飲食企業の店長経験者、調理経験者 
・海外への長期赴任が可能な方
<歓迎>
・鮮魚・寿司事業関連経験者

勤務地

●立川社屋(東京都立川市曙町2-18-18 7F)

※赴任準備が整い次第(入社後1ヶ月〜2ヶ月程※延長あり)、
以下のいずれかの国へ赴任していただきます※
●香港
●タイ
●シンガポール
●マレーシア
●台湾
●USAなど

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他東京都、北米、東南アジア、東アジア

給与

●運営マネージャー
月給40万円以上

●店舗スタッフ
月給36万円以上

・月間30時間までの時間外手当含む
・月間30時間超の時間外手当、休日出勤、
深夜勤務(22時〜翌5時の勤務が発生した場合)は別途支給

★タイ、マレーシアなどの物価は日本の半分〜3分の1程★
物価も安く、安心して生活可能です。

・タイ
1バーツ=3.85円
・マレーシア
1リンギット=31.01円
※上記はすべて2022年10月4日時点

固定残業代:4万5000円〜7万1900円/30時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【昇給】
年2回
(昇降格は月2回)

【賞与】
年2回

【年収例】
550万円/20代(月給35万8000円)
760万円/30代(月給49万5000円)

勤務時間

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

休日・休暇

月9日以上
※年次有給休暇/入社半年で11日、その後1年毎に付与
※半休制度/1日分の休日を半分ずつ使用可

・慶弔休暇
・産前・産後休業
・育児休業
・介護休業

待遇・福利厚生

【試用期間】
3カ月間
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【福利厚生】
通勤交通費支給※月3万円まで
時間外手当
深夜勤務手当
休日出勤手当

★社員の「働き方」を全力でサポートします!
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
従業員持株会(奨励金有)
財形貯蓄制度(利子補填あり)
確定拠出年金制度
提携保険会社による団体保険料割引
ライフパートナー[配偶者・内縁者(住民票続柄に妻(未届)夫(未届)の記載がある方)・同性パートナー(地方自治体の所定の手続き済み)]結婚祝金
出産祝金、その他慶弔見舞金
産前産後休業、育児・介護休業(取得実績あり)
企業主導型べビーシッター
東京実業健康保険組合関係保養施設
従業員優待(通信教育:ユーキャン、英会話:GABA、旅行:H.I.Sなどその他多数)
会社貢献者 記念品贈呈制度
遺児育英年金制度など

★赴任後の福利厚生
就労ビザサポート
住宅手当
帯同のお子さまの就学補助
※上記以外にも海外勤務時の充実した海外勤務手当があります

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ★様々な仕事、業態での経験が活かせます

    寿司、職人、魚、鮮魚、水産、企画、マーケティング、海外業務、グローバル業務、コンサル業務などの仕事の経験。個人のお店、回転寿司、小売の中の専門店などの業態での経験。あらゆる経験が活かせる仕事です!

    寿司の伝道士

  • ★海外/語学力/年齢不問/学歴不問

    大手企業でワークライフバランスを保ちながら正社員として活躍!学歴不問で高卒、新卒、既卒、第二新卒など様々。もちろん女性、男性関係なし!年齢も20代、30代、40代、50代、中高年など幅広く活躍。コミュニケーション能力や語学力(英語力、TOEIC、中国語)が活かせます

    寿司の伝道士

〜職場環境・風土について〜

《《《 ドン・キホーテの歴史 》》》

●1989年3月
「ドン・キホーテ」1号店開店

●2001年6月
小型店「ピカソ」1号店開店

●2002年
全国展開開始

●2006年
海外展開開始

●2008年
総合スーパー事業に本格参入

●2014年
米国におけるグローバル展開加速

●2019年1月
ユニー(株)を連結子会社化

●2021年4月
米国カリフォルニア州において
プレミアムスーパーマーケットチェーン「Gelson’s」を運営

採用企業情報

株式会社ドン・キホーテ

設立

1980年9月

資本金

233憶5,100万円(2023年6月期連結)

売上高

1兆9,368億円(2023年6月期連結) ☆34期連続増収営業増益

従業員数

1万7,107名(正社員のみ、2023年6月期)(連結)

事業所

本社/東京都目黒区青葉台2-19-10 ★店舗数/722店(内訳 国内:617 海外:105)(2023年6月期連結)

業種

レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/カメラ・メガネ・電気・OA【小売】/ホームセンター・DIY/スーパー・CVS・生協/ファッション・アパレル・アクセサリー【小売】

事業内容

コンビニエンスストアの約30倍のアイテム数を取り揃える総合アミューズメントストア『ドン・キホーテ』の運営。2008年からは従来のスケールを超えた新業態「MEGAドン・キホーテ」を開始。 圧倒的な価格、品質を実現したプライベートブランド「情熱価格」も好調です。 海外進出も順調に進んでおり、 総合小売グループとして次のステップに向かっています。

連絡先

株式会社ドン・キホーテ(ホームページ
〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-3 神田靖国通りビル8階
【ご連絡先(電話番号)】0120-123-811/※受付時間/平日10:00〜18:00/株式会社ドン・キホーテ PPIHキャリアセンター

海外で活躍する寿司のプロフェッショナル★月給36万円以上

株式会社ドン・キホーテ