福岡の老舗和食レストラン◆ホールスタッフ／接客・店舗サービス

和食レストランで接客サービスを提供するホールスタッフ業務です。ほか店舗運営サポート、調理場補助など。

【具体的には】
◆ホールでの接客サービス業務
ご来店くださるお客様のご案内、オーダー対応、お料理の提供、会計など

◆店舗運営サポート業務
スタッフ育成、シフト管理、在庫管理、売上管理など

◆調理場の補助サポート業務
刺身、天ぷら、ひつまぶし、かわらそば…
和食の一品物にこだわったメニューの調理補助

《未経験からのチャレンジ大歓迎》
飲食サービスの経験は問いません！
現場実務を約2週間経験すれば
店舗業務の全体的な流れがわかるようになり
さらに1ヶ月ほどで一連の店舗サービスは覚えられます。

《教育について》
入社後はまずホール業務から入っていただきます。
ホールスタッフとして店舗全体を見渡しながら
少しずつ業務になれていって下さい。
店長や先輩社員がOJTにて丁寧に教育・指導を行います。

《キャリアステップについて》
現場経験を積んだ後には
スタッフの育成・管理など
マネジメント業務にも携わっていただき
将来は店長ポストでの活躍を目指すことも可能です。

◆経験・資格不問◆飲食サービスや調理の仕事で活躍したい方◆業務をいちから学び身につける意欲ある方

【具体的には】
社会人・職種・業界未経験の方歓迎

《歓迎します！》
◆積極的にコミュニケーションがとれる方
◆一緒に働く仲間とのチームワークを大切にできる方
◆「食」に関わる仕事がしたい方
◆手に職をつけて長期安定で活躍したい方
◆気配り、心配り、おもてなしなど、仕事でホスピタリティを発揮できる方
◆お客様を喜ばすためのサービス改善や新しいメニューづくりに積極的に取り組める方
◆サービススキルや調理技術の習得を目指して真面目にコツコツ努力できる方
◆店舗運営ノウハウや経営感覚を学び、身につけたい方
◆飲食サービスや調理、ほか接客業務の経験者はもちろん歓迎

福岡市内の各店舗（博多・天神・姪浜エリア）

◆石蔵 朝日ビル店
（福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビルB2F）

◆石蔵 DEITOS店
（福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトスB1F）

◆石蔵 天神店
（福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街B2F）

◆いしくら 姪の浜店
（福岡市西区内浜1-15-5）

※社内異動あり

→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
福岡市

【交通手段】
勤務地により異なる

月給：28万円〜35万円
※固定残業代を含む

※給与は経験・年齢・調理師資格の有無等を加味し、決定しております。

固定残業代：5万7400円以上/35時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【手当】
◆交通費規定支給
◆家族手当（配偶者手当、子ども手当）

【賞与】
年2回
（勤続6ヶ月以上の方）

【年収例】
385万円／30代前半・入社2年目（月給28万5000円＋諸手当＋賞与）
420万円／30代後半・入社5年目（月給32万円＋諸手当＋賞与）

変形労働時間制
総労働時間(1週間)：40時間00分

※シフトの時間が2種類あり、合計が週40時間になるように調整しています。
《6時間シフト》
◇9:00〜15:00
◇10:00〜16:00
◇11:00〜17:00

《10時間シフト》
◇9:00〜20:00
◇10:00〜21:00
◇11:00〜22:00
※休憩時間1〜2時間含む

週休2日制（月7〜8日休み）

【有給休暇】
10日
（入社6ヶ月経過後に付与）

◇繁忙期休暇（お盆1日・正月1日）

《インタビュー★店長に聞きました！》
◆姪浜店　梶原店長（40代/社歴12年）
接客や調理の知識・技術は
未経験からでも実務を通して
十分に身につけることができますのでご安心を。

和食の板前さんと聞くと
職人気質のお堅いイメージを持たれるかもですが
うちは優しい人が多く、話もしやすい方だと思います。
アルバイトの学生さんやパートさんとも仲が良く
学生さんの多くは入学から卒業まで続けてくれるんですよ。

◆朝日ビル店　正尺店長（30代/社歴8年）
私は、他の飲食店で働きながら
当社ではアルバイトをしていました。
ここで社員として頑張りたい思い、正社員に。

店舗運営では、一緒に働く仲間への
思いやりと協調性を大事にしています。
多くの裁量が任される当社では
店づくりにおいて、現場の意見を反映して
創意工夫ができるのがグッドな環境！
「自分たちの店をつくる」という
当事者意識を持って仕事に取り組めます。

【研修期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険