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新店オープニング募集!立ち上げから携われる調理スタッフ・店長

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社北海 ■中華メイン!1959年創業の歴史ある企業■食品メーカーと飲食店運営の2本柱で安定■「管理職」「製造職」「企画」などキャリアアップの幅が広い企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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老舗のノウハウ×好立地×クリアな人間関係
転職の好機にピッタリの新店、あります。

関西屈指の中華街、神戸南京町で
定番土産として大人気の「皇蘭の豚まん」。 
手抜き無しで追求した美味しさは、まさに本場の味。 
今では、駅や空港だけでなく、スーパーにも販路が広がり、 
月に50万個売れる人気商品です。

そんな「皇蘭の豚まん」を製造する食品メーカーである株式会社北海は 
60年以上の歴史を持つ老舗。 

食品メーカーとしての安定性を基盤に、 
ラーメン「山神山人」「一ぜん辣めん」、飲茶カフェ「うめ皇蘭」など、 
複数の飲食店ブランドも展開しています。 



当社の魅力は
老舗ながらもマニュアルにとらわれない自由度の高い社風や
どんな意見も無碍にせず、一度は受け入れてくれる風通しの良い環境です。
新入社員でも色々な仕事をやってみたい
マンネリした仕事は嫌だ、できることを増やしたい
家庭やプライベートだって大事にしたい

全て大歓迎です。 
それをどうやったらできるか、一緒に考えながら 
一人ひとりの『やりたいこと』を後押ししてくれる 
環境がここにはあります。 



当社では今後も続々と新店舗の出店を予定しており、
今回募集するのは、その新店舗を一緒に盛り上げていただける方。 

場所は、関西の集客力の高い球場や商業施設内。 
アイデア次第で、大きく売上が上がる立地です。 
商材は人気商品を元に新規開発したメニュー。 

人もモノも、オープニングのまっさらな店舗で 
あなたの新しい門出をサポートします。

募集要項

2024年オープンの4店舗でオープニングスタッフ募集!

≪当社について≫ 
創業から60年以上の歴史ある企業ですが、 
伝統は大事にしつつ、新しいものもどんどん取り入れる社風です。 
新商品開発にも積極的に携わることができ、 
店舗にあなたが発案した商品が並ぶことがあるかも◎

また、マニュアルにばかり捉われることなく、 
店舗毎にある程度の裁量を持たせています。 
そのため、柔軟な発想で店舗運営を進めることが可能。 
自分のお店を持ったかのようなやりがいが得られます。 
企業の成長とともに、自分自身の成長も実感していただけると思います

仕事の内容

中華カフェ&バル、中華総菜店などで調理・ホール業務!店舗運営、シフトの管理、メニュー開発等もお任せ!

【具体的には】
≪新店「神戸南京町 皇蘭」について≫  
定番の豚まんの他、自家製角煮包子や杏仁ドリンクなどの新商品も登場! 
甲子園球場や箕面キューズモールなど、
集客力が高い施設内での店舗のため 
接客やサービスの質向上・売上管理に集中できます。 
テイクアウトメインのため 
基本的にはカウンターからテイクアウト商品の受け渡しや 
冷凍惣菜の販売、簡単な調理をおまかせします。 

◆中華総菜、お弁当、点心、など調理 
◆店内での接客業務全般
◆新メニューや期間限定メニューの開発・考案
◆アルバイト・パートの指導・シフト管理 など

≪難しい調理工程はナシ!≫
自社のセントラルキッチンで製造した商品を使用しています。
各店舗では商品を焼く・温めるといった工程が多いので、
調理経験が少ない方でも安心です。

求めている人材

【学歴・資格不問】■飲食業界での経験者歓迎!■自分のお店を持ちたいという方も歓迎

【具体的には】
業界未経験の方歓迎

◎地元で働きたい方も歓迎
◎業界未経験の方も歓迎
◎キャリアアップしたい方歓迎 

≪下記のような方歓迎!≫
・裁量の大きい環境で働きたい方
・これまでの経験を活かし、新しくチャレンジしたい方
・イチから店舗を創り上げる経験を積みたい方
・風通しの良い・環境将来性のある企業で活躍したい方

勤務地

<新店舗(大阪・兵庫)でのオープニング募集>
(A)大阪府大阪市都島区片町2丁目3−56 フラリ京橋
(B)大阪府箕面市西宿1-14-14 みのおキューズモールSTATION1棟2F
(C)兵庫県西宮市甲子園町1-82 阪神甲子園球場内(2店舗オープン)

※他、大阪・神戸の既存店舗でも募集
※配属先は希望を考慮

→リクナビNEXT上の地域分類では……
大阪市、その他大阪府、その他兵庫県

【交通手段】
(A)京阪京橋駅より徒歩1分
(B)箕面萱野駅徒歩1分
(C)阪神甲子園駅より徒歩3分

給与

月給:25万円〜40万円
※固定残業代を含む

※経験・能力・年齢を考慮の上決定

固定残業代:3万3000円〜4万5000円/20時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【手当】
・交通費支給(月3万6000円迄)
・食事手当
・職務手当
・役職手当
・役割給
・家族手当
・深夜手当

【昇給】
あり

【年収例】
480万円/入社2年目・経験者・41歳(月給40万円+手当)
360万円/入社1年目・経験者・36歳(月給30万円+手当)
336万円/入社1年目・未経験者・28歳(月給28万円+手当)

勤務時間

変形労働時間制
週実働 平均40時間

[1]09:00〜21:00
[2]09:00〜23:00
[3]09:00〜21:00
[4]10:00〜21:00
※上記時間の間でシフト制
※店舗により異なる

休日・休暇

週休2日制(シフト制)

【年間休日】
110日

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

・制服貸与
・健康診断
・インフルエンザ予防接種有
・退職金制度有
・甲子園観戦(年間シート利用可能)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 歴史がある会社ですが、社員の声をすぐに反映してくれる風通しの良さも魅力です。トップダウンではなく、全員が店舗づくり・メニュー開発に携わることができるため、何か思いついたらどんどん発信できる環境です。今後は関東にも進出していくため、事業拡大を肌で感じながら、活躍できる職場だと思いますよ。

    店舗スタッフ

  • 店舗で提供する商品のほとんどは自社のセントラルキッチンで作っています。味が均一なこともお客様に支持されている理由ですが、自社製造だからこそ、私たちも安心してお客様に提供することができます。各店舗での調理工程が少ないため、より接客や店舗環境の改善に力を入れることができるのも魅力かもしれませんね。

    店舗スタッフ

〜職場環境・風土について〜

≪メニュー開発などにも携われる!≫
社歴や年齢問わず発信しやすい社風があります。
今回はオープニングスタッフの採用ということもあり、
一緒にお店を創っていきたいと考えていますし、
慣れてきたら、ぜひメニュー開発にも携わって欲しいと思っています!
「こういうことができたらいいな!お客様にも喜んでもらえるだろうな」
そんなアイデアがあれば、遠慮なく発信してくださいね!

採用企業情報

株式会社北海

設立

1962年12月(創業:1959年)

代表者

代表取締役社長:千田 昌彦

資本金

2,800万円

従業員数

130名(令和3年4月現在)

事業所

兵庫県神戸市灘区大石南町2丁目2番2号

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/食料品【メーカー】

事業内容

1.冷凍食品の製造販売2.惣菜の製造販売3.種類・米穀の販売4.飲食店の営業・運営業務5.冷蔵・冷凍食品他の卸売業6.食品加工に関わる一切の業務7.前各号に付帯する一切の業務

連絡先

株式会社北海(ホームページ
神戸市灘区大石南町2丁目2番2号
090-1978-8012/採用担当

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