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運営やメニュー開発等アイデアを活かせる◆レストランの店舗運営

  • 契約社員

東証プライム市場上場/株式会社乃村工藝社 埼玉県立 川の博物館◆基本残業なし◆月9日休み◆県立レストランの安定基盤でメニュー開発に携われる◆キャリアアップも可能企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

株式会社乃村工藝社 埼玉県立川の博物館が、現在募集中の求人

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募集要項

【次世代の中心メンバーを募集します】
「東証プライム市場上場・乃村工藝社」が
企画や運営を受託している「埼玉県立 川の博物館」

その売上アップのカギを握る
館内レストランの企画や運営をお任せします。

「飲食店での調理経験がある」
「店舗管理業務の経験がある」
「ワンランク上の仕事に挑戦したい」
「メニュー開発や店舗の企画に興味がある」
そんなあなたをお待ちしています!

仕事の内容

川の博物館内レストランでの「調理〜メニュー開発〜店舗企画〜運営管理」

【具体的には】
◆調理(フライヤーやレンジを使用)
◆食材発注
◆店舗売上・仕入れ管理
◆店舗販促企画
◆パート・アルバイトのシフト管理
◆メニュー開発企画
⇒季節毎の限定メニューを始め、
 ポップアップ店向けのメニューも担当!
 柔軟な発想に期待しています◎

求めている人材

飲食店での実務経験 ◎メニュー開発や店舗の企画運営に興味がある方、歓迎

【具体的には】
飲食店での実務経験がある方限定の募集です。
調理師免許保持者は大歓迎!

「どうしたら集客率を上げられるか」
「魅力的なお店にできるか」

といったことを仲間と一緒に考え、
実行する仕事に面白さを感じてくれる方に
来ていただければ…と思っています!

――◆こんな方にぜひ!
*企画や開発の仕事に興味がある方
*コミュニケーションを大切にできる方

勤務地

【埼玉県立 川の博物館】
埼玉県大里郡寄居町小園39

※車通勤OK
※東武「鉢形駅」徒歩20分

→リクナビNEXT上の地域分類では……
埼玉県

給与

月給:23万円以上

※経験などを考慮して決定します

【手当】
通勤手当(実費支給・上限なし)
※車通勤の場合、ガソリン代支給
資格手当

【昇給】
あり(前年度実績あり)

【賞与】
年2回

勤務時間

勤務時間:8:30〜17:30
(休憩時間 1時間00分)

――◆基本残業なし!
平日は来客数が落ち着いているため、
空き時間で事務作業やメニュー企画
などの作業に充てられます◎

20〜40代のパート・アルバイトスタッフも
1日2名前後と多くなく
管理業務の負担も大きくありませんよ!

\今後に向けて…/
土日祝や長期休暇時は数十組の来客があり
人気や知名度は徐々に上がっています♪
今後、より来客数を増やしていけるよう
みんなでアイデアを出し合いましょう◎

休日・休暇

週休2日制+月1日※シフト制
年間休日108日+施設カレンダー

待遇・福利厚生

【試用期間】
なし

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

採用企業情報

株式会社乃村工藝社 埼玉県立川の博物館

設立

1942(昭和17年)12月 ※創業:1892(明治25)年

代表者

代表取締役 会長執行役員 榎本修次

資本金

64億9700万円

従業員数

2406名(グループ企業含む) ※単体正社員数:1272名

事業所

◆本社/東京都港区台場2丁目3番4号 ◆その他/大阪・札幌・仙台・名古屋・広島・福岡・京都・那覇・香港・ミラノ・ニューヨーク

業種

建築・土木・設計/その他不動産・建設系/広告・デザイン・イベント/その他サービス

事業内容

【空間の総合プロデュース】商業施設や博物館・美術館、イベントなどの企画・デザイン・施工・運営をトータルで行っています。 ◆空間創造における、調査・企画・コンサルティング、デザイン・設計、制作・施工 ならびに運営・管理 ◆グループ会社/株式会社ノムラアークス、株式会社ノムラメディアス、株式会社シーズ・スリー、株式会社六耀社 ※その他、中国・シンガポールにグループ会社あり

連絡先

株式会社乃村工藝社 埼玉県立川の博物館(ホームページ
東京都港区台場2-3-4
080-8073-8699/ビジネスプロデュース本部 PPP課 採用担当
w.kakutani@nomura-g.jp

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