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【オープニング募集あり】創作どら焼きの調理 ★完全週休2日

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

どら焼き専門店『まかな〜万叶〜』(東洋米菓株式会社)◆創業1919年 ◆八王子市民のオススメ店を選出する“八王子お店大賞”で第7回特別賞、第9回大賞を受賞企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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メディアで話題!和×洋の現代風スイーツ
バリエーション豊かな逸品を扱いませんか?

和菓子の味わいや伝統に
洋菓子などの新しい要素を取り入れた
流行りの“ネオ和菓子”を手掛ける仕事です。

どら焼き専門店の「まかな〜万叶〜」八王子店は
今年6月で開店6周年を迎え、
10月には西八王子店をオープン予定!

定番の小倉はもちろん、
ブルーベリー×チーズやラムレーズン×カスタード
フレッシュクリームやバター、チーズ、フルーツなど
素材にこだわった豊富な商品を提供しています。

季節ごとの新商品企画に力を入れている特徴があり、
発売日にはキャンペーンの展開もあって
整理券を配布するほど大人気!
自分の手掛けた商品をたくさんの人に手に取ってもらえる
やりがいと嬉しさがあります。

ぜひ「好き」を仕事にしてください。

募集要項

昔ながらの手焼せんべいをはじめ
どら焼き・ゼリー・団子など
様々な商品の開発を続けてきた当社。
伝統的な商品の製造販売はもちろん
そこに固執することなく、発展を遂げています。

今回は八王子・西八王子の2店舗で
新しいメンバーの募集です。

仕事の内容

幅広い年代層から愛されるどら焼き作り・調理/食材の組み合わせ・見た目にもこだわった商品の提供

【具体的には】
<調理>
八王子産の新鮮なタマゴを使って
ふわふわに焼き上げた生地のほか、
小倉をはじめ、あまおう×メイプルカスタード、
ヘーゼルナッツ・リッチミルクなど
季節のオリジナルクリームを作ります。

<入社後は>
まずクリーム・ペースト作りや
材料の計量、仕込みからはじめていきます。
先輩が丁寧にレクチャーしますので、ご安心ください。
未経験スタートの先輩たちも
少しずつ慣れていき、技術を身に付けました。

求めている人材

未経験・第二新卒歓迎/資格・学歴不問◆お菓子作りに挑戦したい方 ◎未経験スタートの男性中心に活躍中

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

<以下のような方にピッタリ!>
・趣味でお菓子をよく作る
・八王子で長く働きたい
・お客様の「美味しい」を作る仕事を始めたい
・飲食業や食品製造などの経験がある

勤務地

八王子・西八王子
◎希望を考慮

■八王子店
「八王子駅」北口より徒歩6分
⇒八王子市横山町9-13
※甲州街道沿い、横山町郵便局そば

■西八王子店(10月OPEN)
「西八王子駅」南口よりバス3分、
「横山中学」バス停下車後、徒歩1分
⇒八王子市散田町5-17-2
★「めじろ台駅」「高尾駅」からもバスルートあり
※山田町並木線沿い、スギ薬局散田町店そば

西八王子店への配属希望者は
オープンまで八王子店での勤務となります。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他東京都

給与

月給:22万円〜30万円

◎経験・スキルを考慮の上、決定。

【手当】
交通費全額支給

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回

勤務時間

勤務時間:7:00〜16:00
(休憩時間 1時間00分)

<1日のスケジュールについて>
朝は7時に出勤し、
10時の開店に備えて仕込みを開始します。
減りが早いものは途中で再び補充して
落ち着いたら明日の仕込みをしてオシマイ。
16時が定時なので、プライベートも充実できます。

休日・休暇

完全週休2日制(水曜日、他1日)

有給休暇
慶弔休暇
出産・育児休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

制服貸与
従業員割引あり

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 一般的な和菓子とはひと味違う、まかなのどら焼き。今まで持っていた和菓子のイメージが、入社後に覆りました。そんな商品作りに携われるのが何より楽しいです。SNSなどで商品の嬉しい感想を見つけたり、販売スタッフに「新商品、お客様に好評でした!」と教えてもらえた時の達成感と満足感は、言葉で言い表せません!

    調理スタッフ

採用企業情報

東洋米菓株式会社

設立

1952年7月1日 ※創業1919年

資本金

3600万円

従業員数

30名

事業所

東京都八王子市横山町9-13(本社・店舗)

業種

食料品【メーカー】/その他流通・小売/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設

事業内容

■和菓子・洋菓子の製造・販売(主な実績…◎多摩の物産&輸入品商談会/’07「フレッシュどら焼き」、’09「どら焼き・フレッシュプリン」「一徹団子」、’10「奥多摩酒ゼリー」それぞれ多摩の逸品に選出 ◎『八王子お店大賞』第7回特別賞、第9回大賞を受賞 ◎第45回『ジャパン・フード・セレクション』にて「渋皮モンブラン」が金賞受賞)■ゴルフ練習場の運営

連絡先

東洋米菓株式会社(ホームページ
東京都八王子市横山町9-13
042-643-5570/採用係

【オープニング募集あり】創作どら焼きの調理 ★完全週休2日

東洋米菓株式会社