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ホールスタッフ@会員制ゴルフ倶楽部内のレストラン

ホールスタッフ@会員制ゴルフ倶楽部内のレストラン

  • 正社員
  • 募集人数:1人
  • 未経験者歓迎

上田丸子グランヴィリオゴルフ倶楽部 ★ルートインジャパングループ/2025年度までに国内外で500店舗展開を目指しています! 企業ページ

仕事の概要

レストラン内での接客全般、スタッフ管理

勤務地

長野県上田市藤原田1038−1  しなの鉄道「大屋駅」から車で約11分  *車通勤可  →リクナビNEXT上の地域分類では……  長野県

給与

月給:22万円〜26万円

休日・休暇

月8〜9日(シフト制)  ※年間休日107日(リフレッシュ休暇含む)  【休暇制度】  ・慶弔休暇  ・産前・産後休暇  ・育児休暇  ・リフレッシュ休暇

締切まであと 13

掲載期間:2024/4/5(金)〜 2024/5/9(木)

私、櫻井様のベストスコアも記憶している
レストランスタッフです。

旬の食材を使ったメニューなど来るのが楽しくなる料理・サービスも企画しています

上田の中心街から車で約20分のところに、
「上田丸子グランヴィリオゴルフ倶楽部」があります。

東京や埼玉からもアクセスしやすく、
ゴルフコースが多いこのエリア。
その中でも、トップクラスの集客力を誇るゴルフ場です。
(平日でも200名以上のプレイヤーがいらっしゃいます)

私の職場は、グランヴィリオゴルフ倶楽部に併設する
会員様専用のレストランです。



レストランはクラブハウスの2階にあります。
三方に大きな窓が設けられており、最高の景色。
スカッと晴れてどこまでも青空が広がっている日は、
仕事なんて忘れて(忘れませんが)、
1日中窓の外の緑と青を眺めていたい気分です。



ゴルフ場の朝は早く、

レストランの開店は、7時30分。
そして閉店も早く、14時です。

片づけや翌日の準備をして業務は終了。
早番であれば16時に退勤。
日が暮れる前に帰路につけます。



もう一つ“ゴルフ場併設”の大きな特徴があり、
ほとんどのお客様が常連様です。

ビジターの方も一部いらっしゃいますが、
大半はグランヴィリオゴルフ倶楽部の会員様。

櫻井様、宮下様、田崎様、本田ご夫妻…
お顔を見れば、お名前も浮かぶ、
それくらい“顔なじみ”のお客様ばかり。
「いらっしゃいませ」よりも、
「今日はゴルフ日和ですね!」
という挨拶の方が喜んでいただける環境。

“櫻井様のベストスコアは82”
ここまで覚えられたら完璧ですね!
(覚えられなくても大丈夫です)

クラブハウスの2階にあるレストラン。青空も見渡せる職場です。

募集要項

常連さんの多いレストランでのお仕事。
大幅な社割で、コースを回ることもできます!

★ゴルフ未経験者も大歓迎です
★入社してからゴルフを覚えた…というスタッフも

仕事内容

レストラン内での接客全般、スタッフ管理

【具体的には】
上田丸子グランヴィリオゴルフ倶楽部併設の
レストランでのお仕事。

<ホール業務>
オーダーを取り、お料理をテーブルまで運びます。
メニューは定食や一品料理、アルコール類を含むドリンクです。
会員制のゴルフ場のため、お客様のほとんどは常連様。
そのため、プレーヤーのみなさんとの会話も楽しめます。

また、レストランにてコンペ後のパーティが
開催されることもあるため、
会場の準備や片付け、パーティ中のフロア業務もあります。

<1日の流れ(平日)>
7:00〜 スタート前のお客様へのドリンク類のサービス
7:30〜9:00 朝食営業、ランチの準備
9:30〜14:00 ランチ営業
 ※ランチはバイキング形式で料理を提供しています
14:00〜 片付け、フロア清掃、翌日の準備
 ※パーティがある場合は会場の設営準備

●上記の他
備品・ドリンク類の発注や
アルバイト・パートスタッフの育成、
スケジュール管理もお任せします。
※食材の発注は調理部門のスタッフが行います

★長野県内でもトップクラスの人気を誇るゴルフ場
土日だと250名前後のお客様(プレイヤー)がいらっしゃいます。
※平日でも220名前後
お客様の大半がレストランをご利用くださるので、
ランチタイムは、アッという間に時間が過ぎるほどの忙しさです。
ただ、ゴルフ場内のレストランということで、
通常の飲食店とは異なり、
曜日によって来客数が大きく増減することはありません。
そのため、事前準備がしやすく、
忙しくても変にバタバタすることはありません。

求めている人材

高卒以上(満65歳を定年制) 飲食をはじめとした接客やサービス業界での勤務経験がある方歓迎

【具体的には】
業界未経験の方歓迎

〜特に歓迎します〜
飲食業界(ジャンル問わず)で管理職・マネジメントの経験がある方
ゴルフの経験(または興味)がある
ホテル業界での勤務経験(フロントなど)がある方
★お客様は50代後半から60代が中心。
多くが常連様なので、フレンドリーな接客も喜んでいただけます。

勤務地

長野県上田市藤原田1038−1

しなの鉄道「大屋駅」から車で約11分
*車通勤可

→リクナビNEXT上の地域分類では……
長野県

給与

月給:22万円〜26万円

【手当】
家族手当・地域手当

【昇給】
年1回(賃金規則有)

【賞与】
年2回

勤務時間

勤務時間:6:30〜17:00

シフト制勤務(実働8時間)
<土日祝の勤務シフト>
早番:6:30〜15:30
中番:7:00〜16:00
遅番:7:30〜16:30
 ※〜17:30までの残業のケース有

<平日の勤務シフト>
早番 7:00〜16:00
中番 7:30〜16:30
遅番 8:00〜17:00

※月の残業時間25〜30時間

休日・休暇

月8〜9日(シフト制)
※年間休日107日(リフレッシュ休暇含む)

【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・リフレッシュ休暇

待遇・福利厚生

【研修期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

交通費全額支給
社宅制度あり
(全国にある借り上げ物件を実際の4割負担で入居可 
※転居を伴う異動が発生した場合のみ)
資格援助制度※受験料負担有
(英検・TOEIC・秘書技能検定など)
退職金制度
社員割引有
(ゴルフプレ―・グル―プ施設利用)
スタッフ紹介手当支給(QUOカード2万円分)

リクナビNEXTの取材から

社員インタビュー

  • ■ゴルフを好きになる(なっちゃう)環境です

    ここで働くまでは、ゴルフに全く興味はなかったのですが、
    毎日コースを眺めているうちに「やってみたいなぁ」と思って
    数年前にゴルフデビューをしました♪

    “大幅な社割”でプレーできるので、
    多い時には月に2〜3回、コースに出ています。 レストランスタッフ(キッチン)
    Aさん
  • ■常連様が多いので…

    いつも同じメニューだと飽きられてしまう可能性があるので、
    季節のメニューなどをお出ししてます。
    キッチンスタッフだけでなく、ホールスタッフの私たちも
    「地元のキャベツを使ったパスタなんてどうかな?」…と
    楽しみながらメニューを考えています。 レストランスタッフ(ホール)
    Yさん

配属先の上司・メンバーについて

ホールスタッフは6名おり、平均年齢は50歳前後です。
勤続10年を超えるベテランスタッフもおり、
安心して働いていただける環境です。

他に、ゴルフ場の受付、キャディ、コース整備、
送迎バスドライバー…など、20代〜60代まで
幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。
  • レストランからコースが一望できます。解放感があり、気持ちの良い空間です。

  • 長野県内でもトップクラスの人気&利用者数を誇るゴルフコースです。

  • 27ホール(3コース)もあるので、何度プレーしても飽きません!

企業概要

設立

2007年5月

代表者

代表取締役 永山 勝利

資本金

1000万円

売上高

970億3400万円(2022年3月)、936億300万円(2021年3月)、1346億2200万円(2020年3月)、1252億3500万円(2019年3月)※グループ連結

従業員数

15,787名(2023.1.15現在)*グループ計

事業所

長野県上田市藤原田1038-1

業種

ホテル・旅行/警備・メンテナンス・清掃/プラント・設備関連/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/フードサービス・飲食

事業内容

上田丸子・上田菅平高原グランヴィリオゴルフ倶楽部、菅平高原奥ダボススキー場および菅平高原奥ダボス グランヴィリオロッヂの企画・運営全般

応募について

応募方法

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます。
◎下記「応募画面へ行く」よりご応募ください。

*ご不明な点や質問などは、直接電話をいただくか、
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選考の流れ

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 お電話もしくは書面にてご連絡させて頂きます。
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◎一次面接+適性検査
 ↓
◎内定

*面接日や入社日は相談に応じます

【応募後の連絡】
応募いただいた方全員に、14日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。

連絡先

上田リゾート観光株式会社(ホームページ
長野県上田市藤原田字水入1038番地167
応募にあたってご不明点がある場合

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

ヘルプ・お問い合わせページ

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