- 転職・求人トップ
- 求人情報検索
- サービス・販売・外食
- 小売・流通・外食・アミューズメント
- 調理師、調理補助、シェフ、パティシエ
- 馬肉を提供する「肉のプロ」が定食屋さんを開業【調理スタッフ】の求人情報
馬肉を提供する「肉のプロ」が定食屋さんを開業【調理スタッフ】
「飲食業界で独立を考えている方必見」月給27万円以上/未経験スタートOK/馬肉の匠が自分が食べたいご飯屋さん【マルミヤ】を開業！株式会社肥後肉匠宮もと 企業ページ
未経験スタートOK！店舗内での調理をお願いします！
熊本県熊本市北区飛田3-8-66 （通称：飛田バイパスに定食屋がOPEN） 自動車通勤/バイク通勤OK （無料駐車場完備） →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 熊本県
月給：24万円〜35万円
週休2日制（月6日以上） 【有給休暇】 10日
締切まであと 22日
掲載期間：2024/4/19（金）〜 2024/5/23（木）
- 求人情報
【食】に興味や関心のある方、
飲食業界で独立を考えている方大歓迎です
熊本市を南北に貫く国道3号線、
そこから近年脚光を浴びる合志市・菊池市に向かって
分岐する通称「飛田バイパス」。
大きな病院やホームセンター、各種店舗が並ぶこの地域で
最高の食材（馬肉・牛肉）を元に、あなたの腕を揮えるチャンス到来！
店内は39席（カウンター16席、テーブル4席）
半オープンキッチンスタイルで、地域の方やご家族連れ、観光客など
老若男女いろんなお客様をお迎えする舞台が整っています。
募集要項
より多くのお客さまに食を通じて馬肉の魅力を発信し
私たちの提供する料理を食べて「美味しい」と
幸せを感じてもらえるサービスを提供したい当社。
せっかくそんな素敵な食材を提供している会社なのに、
自分たち自身が仕事の合間のお昼や、仕事終わりにフラッと寄りたい
お店が近くに「ない」ということに、かねてよりちょっとした不満を持っていました。
お客さん目線に立って「こんなお店があればなぁ〜」・・・なんて
思っていたお店が遂に完成！
仕事内容
【具体的には】
・定食屋での調理（ホルモン煮込、すじ煮込など）、仕込み
・発注業務
ホールの状況次第では一部配膳・接客・お食事提供・後片付け・レジ打ちなどの補佐
他、店舗運営に全般に関わる業務
などをお任せします。
基本的には、ホールはパートさんにお任せし厨房のみをお任せする予定。
基本的にはOJTで業務をしながら、お仕事を覚えていきます！
経験/知識がなくてもOK！
入社後に馬肉・牛肉について理解を深めていきましょう！
ユカイな仲間と一緒にいつでも声を掛け合えるような関係でいたいですね。
求めている人材
【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎
・業界経験者優遇
・将来独立を考えている方歓迎
・UIJターン歓迎
★まじめで几帳面な方歓迎
※業務で多少重いものを運ぶことがあります（ホルモン煮込み鍋など:2,30kg程度）
勤務地
熊本県熊本市北区飛田3-8-66
（通称：飛田バイパスに定食屋がOPEN）
自動車通勤/バイク通勤OK
（無料駐車場完備）
→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
熊本県
給与
【昇給】
随時
有り
【賞与】
年2回
勤務時間
2部制
10:00〜19:00/12:00〜21:00
※ともに休憩時間90分：残業の場合あり（月10時間程度）
※営業状況により勤務時間・シフト変更もあります。
休日・休暇
週休2日制（月6日以上）
【有給休暇】
10日
待遇・福利厚生
【試用期間】
3ヶ月
月給20万円
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
マイカー通勤可
(敷地内無料駐車場有)
リクナビNEXTの取材から
社員インタビュー
- 歴史のある老舗の馬刺し専門店が造った定食屋さんがOPEN。地元の皆様からも好評でたくさんのお客様に喜んでいただけております。私が調理した料理でお客さんが笑顔になる喜びは、やりがいとなっております。私も修行して、将来はマルミヤのような素敵な飲食店を開きたいと思っています。 現スタッフAさん
-
3月OPENの新店舗です。空間にもこだわりを持ちました！
-
調理をする姿でもお客様に楽しんでいただきましょう！
-
未経験から少しずつステップアップしていくことが可能です！
企業概要
社名
代表者
宮本 大揮
事業所
本社：熊本市北区山室2丁目16-15
業種
フードサービス・飲食/食料品【商社】/その他流通・小売
事業内容
熊本の地で大正時代から代々受け継がれる老舗の馬刺し専門店。熊本の歴史ある牧場と契約し、そこから直接、馬肉の仕入れをおこなっております。一般市場に出回らないような高品質の馬肉をご家庭でも召し上がっていただけるよう、ネット注文や電話・FAXからのご注文で、直接ご自宅へお届けしています。この度、地元の素敵な食材をもっと気軽に楽しんでいただきたいという想いから定食屋さんをOPENしました。
応募について
応募方法
※お電話でのご応募・お問合せもお受けいたします。
※応募の秘密は厳守します。
※ご応募の際の個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
※エントリー内容にて書類選考を行います。最新の情報に更新の上、エントリーをお願いいたします。
選考の流れ
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
※入社日はご希望を考慮します。今すぐ入社できない方もお気軽にご相談ください
〜最後に〜
弊社は年齢（20代30代40代50代60代）や性別（男性女性）、学歴（高卒大学卒など）問わず活躍できる職場となっております。
飲食業界に興味のある方、将来独立を考えている方には特におすすめです！
新しいお店を、私たちと一緒に地域で愛されるお店にしていきましょう！
【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、7日以内にご連絡いたします。
連絡先
応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。
ヘルプ・お問い合わせページ- 求人情報
- 求人情報
