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【レンブラントグループ】ホテルの中国料理レストランの調理

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社レンブラントホテルマネジメント/国内だけでなく海外にもリゾートホテルを展開/昇給・賞与・各種手当など待遇が充実しています!企業ページ

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本格中国料理が学べてスキルアップできる!
待遇も充実!安定して長く働きたい人に◎

ホテルのレストランや結婚式の披露宴などの
特別な日の思い出に残る食事から
ちょっと贅沢したランチ・ディナーなど
様々なシーンに合った美味しい料理を提供します・
味はもちろん、盛り付けにもこだわった
本格的な中国料理を作るお仕事です。

【資格や経験を活かしてスキルアップ】
ホテルレストランや宴会の調理経験はあるけれど
中国料理の調理をしたことがない方もOK!
季節に応じたメニューなどもあるので
献立やレシピを考えるのが好きな方は大歓迎です。

【働きやすい職場です】
駅チカの勤務地なので通勤もラクラク☆
昇給・賞与ほか、待遇も充実!
レンブラントグループで安定して長く働けます。

募集要項

結婚式や披露宴、パーティー、
観光で来られるご家族連れやビジネスでの
利用など、幅広いお客様が訪れます。

地域トップクラスの中華料理店で
美味しく本格的な料理を作って
お客様をおもてなししてください。

仕事の内容

【本厚木駅近く】チャイニーズダイニング「トルファン」の調理/シフト制/昇給・賞与あり

【具体的には】
前菜、スープ、炒め物、海老のチリソース、
北京ダック、ふかひれの姿煮、酢豚、
炒飯などのお食事から、杏仁豆腐などの
デザートまで、様々な調理があります。
宴会の調理をすることもあります。

ホテルでの調理経験がない方は
盛り付けや仕込みなどの
カンタンな業務からスタート!
料理長やベテランの先輩が
丁寧に教えるので安心してください。

中国料理の経験者は即戦力として
業務を少しずつお任せしていきます。
経験豊富な方にはキッチンフローを
把握していただき、中心的な存在として
業務を回していただきます。

求めている人材

何らかの調理経験がある方(年数不問)/調理師免許はなくてもOK/中国料理経験者は優遇

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

アルバイトで調理をしていた方もOK!
中国料理の経験やホテルのレストランでの
勤務経験はなくてもかまいません。

中国料理の調理経験がある方や
ホテルレストランでの調理経験がある方歓迎!
調理師免許を持っている方は大歓迎です。

勤務地

【レンブラントホテル厚木】
神奈川県厚木市中町2-13-1

※転居を伴う転勤なし

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他神奈川県

【交通手段】
本厚木駅徒歩5分

給与

月給:20万8000円〜26万2000円

※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇

【手当】
・残業手当
・家族手当
・交通費支給(月5万円まで支給)

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回(7月・12月)

【年収例】
290万円/入社1年目・中国料理未経験(月給20万8000円+賞与)
367万円/入社5年目・中国料理経験者(月給26万2000円+賞与)

勤務時間

1年単位の変形労働時間制
勤務時間帯(目安) 6:30〜22:00

※週平均実働40時間以内
※時間外勤務も多少あり

休日・休暇

月8日〜10日

【年間休日】
107日

・有給休暇
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前・産後休暇
・結婚休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

・定年後の再雇用制度
・定期健康診断
・共済会加入
・退職金制度(正社員勤続年数2年以上)
・社員割引
・自社施設社員優待
・グループ施設優待

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 学生時代にアルバイトで調理をしたことがあって
    家でもたまに料理をしていました。
    調理とは離れた仕事をしていましたが
    安定した環境で働きたいと思い、ここに転職しました。

    中国料理は初めてで、覚えることも多く
    簡単なことから任せてもらってます。
    先輩に質問もしやすい環境なので
    日々勉強しながら取り組んでします。

    調理スタッフ
    レストラン調理経験者

採用企業情報

株式会社レンブラントホテルマネジメント

設立

1985年6月

代表者

代表取締役社長/小松 尚久

資本金

3000万円

従業員数

1357名 ※グループ合計

事業所

【本社】神奈川県厚木市岡田3050 厚木アクストメインタワー14F

業種

ホテル・旅行/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/フードサービス・飲食/その他流通・小売/その他サービス

事業内容

<レンブラントグループ>ホテル・レジャー事業、不動産事業、事業再生・事業継承事業、ウェルネス事業

連絡先

株式会社レンブラントホテルマネジメント(ホームページ
神奈川県厚木市中町2-13-1
046-222-0381/レンブラントホテル厚木 採用担当 受付/平日10〜17時

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