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【ソムリエ】あなたの挑戦・成長を最大限にサポートします◎
和歌山の発展に貢献！ショッピングモール・ゴルフ場・リゾート施設・オーベルジュなどの経営◆和島興産株式会社◎U・I・Jターン歓迎 企業ページ
【新たなワインの仕入れもお任せ！】ソムリエ／接客 ◎1日8組限定だからじっくり接客可能です
移住支援あり（社宅・引っ越し費用支援など）／マイカー通勤可／ 和歌山県伊都郡かつらぎ町下天野1620 JR和歌山線「笠田」駅より車で15分 京奈和道「紀北かつらぎIC」から車で20分 ★UIJターン歓迎 →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 和歌山県
年俸：400万円〜520万円
シフト制（月11日〜10日）※週休2日制 ★別途、計画有給6日あり ★残業はほとんどありません 【年間休日】 108日
締切まであと 24日
掲載期間：2024/10/11（金）〜 2024/11/7（木）
- 求人情報
ときを忘れてワインのお話がはずんでしまう
お客様とゆったり語り合う『ソムリエ』。
日々の喧騒から離れ、非日常の時を楽しむラグジュアリーホテル「山荘 天の里」
◆私たちの『山荘 天の里』は、
世界遺産高野山のふもと『あまの』
「にほんの里100選」にも認定された、
ときを忘れて過ごせる静かな里にあるホテル。
約6,000坪の広大な敷地に全8室、
1日8組だけのお客様への
心づくしのおもてなしに高いご評価をいただき
ご予約が増えてまいりました。
◆四季折々の地元の新鮮な食材をふんだんに使い
経験と感性豊かなシェフが生み出す創作フレンチを、
さらに引き立てるのもソムリエの仕事の魅力。
お料理やお客様の好みにぴったりのワインや日本酒を
あなたの知識や経験でセレクトし
ご提供いただけたら、と期待しています。
ソムリエ実務はもちろん、
ホテルサービスの経験も活かしていただけます。
◆日本全国、そして海外からのお客様へ
「ゆったりと、特別な時間をお過ごしいただける」
そんなサービスをスタッフ全員で実現しています。
◆「また、あなたが勧めるワインを味わいに来ました」
「素晴らしいワインとの出会いが毎回楽しみ」
リピーターのお客様も多く、
喜びのお言葉を直接いただけることも喜びです。
ソムリエとしてだけでなく、あなたとの会話や
人柄に惹かれてお越しになるお客様を増やしませんか？
◆美しい自然とこの地で働く喜びに魅力を感じ、
移住してきた仲間もいます。
それに伴う支援制度もあります。
ワンランク上のサービスでお客様と向き合うソムリエとして、
和歌山の地で、新たなキャリアを積み上げませんか。
空間・料理・ワインの融合！ソムリエとしての知識・経験を存分に活かせます。
募集要項
当社は、和歌山県内で様々な施設の運営・管理を行っております。
今回は、山里にありながら特別な空間を味わえる
『山荘 天の里』のソムリエを募集します。
あなたがこれまで経験してきたお客様との関わりや、
豊富なワインやお酒の知識を「天の里」で活かし、
キャリアアップしませんか。
山荘 天の里HPもぜひご覧ください
https://amanosato.com/about/
仕事内容
【具体的には】
『山荘 天の里』でのソムリエ業務。
【魅力ある環境】
本格的な料理・ワイン・お客様と向き合いながら
ベストなサービスを提供したい、
そんな思いを実現できます。
1日8組までのお客様！
時間に追われることなく、
じっくりとお客様、ワインに接することができます。
リピーターのお客様も多く、
「次回は、〇〇のワインを仕入れておいて」といった会話も！
決められたワインを提供、説明するだけではなく、
仕入れから裁量を持ち関わることができます。
「あなたが勧めるワインをぜひ味わいたい」
お客様からの期待や信頼が、仕事をさらに面白くします。
レストランやベンダー業務だけでなく、
ホテル内のスタッフと協力し、様々なお仕事に関わってください。
【ここでソムリエをする喜び】
ゆっくりと流れる静かな時間。
豊かな四季を感じながら、誰にも邪魔されない自分だけの空間を楽しむ。
美味しい料理と極上のワイン。バーカウンターで楽しむカクテル。
お越しになるお客様は、さまざまな旅を重ね、
ここでしか味わえないひと時を過ごされています。
その想いに少しでもお応えしたい。忘れられない至福をご提供したい。
お客様だけでなく自分自身もサービスを通じて学び、喜び、
人と人とのつながりを通じて成長できる、そんな職場です。
求めている人材
【具体的には】
・高級ホテルやリゾートホテル、レストラン等での接客経験がある方
・ホスピタリティ精神のある方
・常にお客様目線でのサービスを提供できる方
【優遇】
・英語が話せる方（必須ではありません）
・ワインの仕入れができるネットワークをお持ちの方
※普通自動車免許必須（AT限定可／通勤に必要となるためです）
勤務地
移住支援あり（社宅・引っ越し費用支援など）／マイカー通勤可／
和歌山県伊都郡かつらぎ町下天野1620
JR和歌山線「笠田」駅より車で15分
京奈和道「紀北かつらぎIC」から車で20分
★UIJターン歓迎
→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
和歌山県
給与
※経験により優遇
※給与は毎月支給
※食事手当／月3500円
※宿直手当別途支給（月1〜2回程度）
【手当】
通勤手当規程内支給
食事手当
宿直手当
【昇給】
あり（正社員登用後）
【賞与】
あり（正社員登用後）
勤務時間
シフト制
1日の実働時間 8時間00分
6:00〜24:00の間（シフト制）
※夜間宿直の可能性あり
※時間外労働あり
休日・休暇
シフト制（月11日〜10日）※週休2日制
★別途、計画有給6日あり
★残業はほとんどありません
【年間休日】
108日
待遇・福利厚生
【試用期間】
6ヶ月
※試用期間中は契約社員としての雇用となります／給与同等
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
従業員食堂あり（食事補助制度あり）
制服貸与
各種社員割引制度あり
退職金制度あり（正社員登用後）
リクナビNEXTの取材から
社員インタビュー
-
サービス業が好きで、
香港の一流ホテルのソムリエを経て入社しました。
ここの佇まい、気さくな仲間、
ワインや料理にこだわりのあるお客様との会話など、
知識や経験が活かせる、理想とする環境が整っていました。
1日8組のお客様とのふれあいを楽しみながら、
ここで、ソムリエを続けていきたいですね。 山本登志郎
レストランディレクター兼シニアソムリエ
入社2年目 -
「山荘天の里」は、
全8室のスモールラグジュアリーです。
お客様がゆったりとお過ごしいただけるよう
常にサービスのアップデートに努めています。
都会の一流ホテルをよくご利用になられるお客様も多く、
お帰りの際「あなたのサービスが大変すばらしかった」「また来たい」と
仰っていただけた時は本当に嬉しくなります。 サービススタッフN
将来あなたに期待したいこと
仲間とのチームワーク、お客様との接し方などを
知ることから始めてください。
その後は、あなたの知識や経験を活かし、
自分なりのスタイルでお客様との関わりを楽しみながら、
ソムリエとしてご活躍ください。
ゆくゆくは「この銘柄のワイン仕入れたい」「このお酒を提供したい」など、
あなたの意見をどんどん発信してください。
それが、新たなサービスへと進化していきます。
-
お客様の嗜好に応じたワインをご提供し、喜んでいただけることが何よりの喜び！
-
紀州の木材を贅沢に使用した、温かみのあるゲストルームも好評です。
-
壁いちめんの窓から見える四季折々の風景が美しい「レストラン ヴェルナタール」
企業概要
社名
設立
1987年11月24日
代表者
代表取締役 梅田 千景
資本金
8000万円
従業員数
250名（2023年9月現在）
事業所
◆本社／和歌山市本町二丁目1番地 ◆各施設／マンション、駐車場、商業施設、ショッピングモール、ゴルフ場、温浴施設、オーベルジュ、あわび茸ファームなど
業種
不動産/フードサービス・飲食/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/ホテル・旅行/その他サービス
事業内容
◆不動産賃貸業（マンション・テナントビル・駐車場・フォルテワジマ） ◆ブティック事業／食料品販売事業／温浴事業 ◆紀伊高原事業：紀伊高原ゴルフクラブ／山荘天の里 ◆農産事業：あわび茸ファーム
応募について
応募方法
このままリクナビNEXT「応募画面へ行く」ボタンよりご応募ください。
※応募の秘密は厳守します。
※ご質問・不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
≪応募書類に関して≫
ご提供いただいた皆様の個人情報を、採用業務以外の用途に使用することはございません。
また、第三者への譲渡・開示の一切を行いません。
選考の流れ
ご応募いただいた情報をもとに、書類選考を行います。
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【STEP2】一次面接
※Web面接も可／遠方の方は面接の手法などお気軽にご相談ください。
面接に際しまして、履歴書（写貼）をご用意ください。
疑問点や不安がありましたら、何でもお気軽にご相談ください！
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【STEP3】二次面接（役員面接／対面）
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【STEP4】内定
◎面接から内定まで約2週間を予定しています。
◎面接日・入社日はご相談に応じます。
★和歌山県は家賃相場5〜6万円（安い場所では3万円程度の物件も）
大阪まで電車で1時間半程度で都会へのアクセスも便利です。
UIJターンのサポートも行います。
連絡先
応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。
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