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アイデアを活かして店を育てる【店長候補/SV】★前職給与保証

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株式会社TAG-1 ■ゼンショーグループ■熟成焼肉いちばん・牛庵・宝島等、96店舗展開中■2020年の200店舗展開・売上200億円達成を目指しています 企業ページ

掲載期間:2018/9/19(水)〜 2018/10/2(火)

自分のアイデアが、本部に届く。
カタチになれば、みんなに届く。

意見が通りやすい風通しの良い社風なので、アイデアを活かせる環境です。

当社の特徴は、風通しの良いところ。
隔週で開催されている「改善委員会」では、
社長を含めて活発に議論をしています。
全社員が本部に直接提案できる仕組みが整っており、
会議で「良い」と判断されたものについては
即日導入されるケースもあるんです。

さらに年に1度は店長と社長の座談会も開かれ、
お店が抱える課題や意見を共有。
現場の意見を積極的に吸い上げてくれます。
そして、この会議で生まれたのが
1200円の飲み放題メニューを800円にする忘年会用のクーポン。
法人のお客様を多数獲得できたことで、
売上アップにつなげられました。

現場の意見を聞くこと…
この姿勢を大切にしていることで、
風通しの良い環境が育まれているんです。

「焼肉」という食を通じて、すべての人に幸せを。日本一を目指し成長しましょう。

現場の声から実現した例は無数にあります。
例えば、高齢者のお客様をターゲットに
高級肉をラインナップに加えて喜んでいただいたり、
女性用トイレのアメニティを充実させたり。
冷凍庫用ジャンパーの導入や年末年始手当の支給など、
職場環境の改善もたくさんしました。

他にもケーキを使ったサプライズに協力したり、
子供たちが遊べるように塗り絵コーナーや
バルーンアートコーナーを設けて喜んでもらったことも。
「お客様が喜んでくれることってなんだろう」を
真剣に考えられるって、すごく面白いですよ。

一人ひとりのアイデアや想いが、
待遇や働きやすさ、そして仕事の面白さという
カタチに変わって還元されている会社なんです。

募集要項

2015年に設立されて以降、食べ放題の焼肉チェーンを展開する当社。
全国で96店舗展開中。約90%の顧客リピート率を誇ります!

2020年には200店舗・売上200億円を目指し、
最終的には断トツで「日本一」と呼ばれるような会社にしていきたいです。

一緒に会社を盛り上げてくれませんか。

仕事の内容

【焼肉店の運営・管理業務】等、店長候補・SVとして良い店づくりをイチからお願いします。

【具体的には】
まずは店長候補として、売上管理やクルーのシフト管理、教育など、
店舗運営全般をお願い致します。
その後はSVとして数店舗の運営をお任せ致します。

<クルーと協力してお店をつくる>
「このメニューは5分以内に提供できるようにしよう!」と
みんなを盛り上げながら接客して下さい。

<「見て学べ!」とは言いません>
店長がマンツーマンで仕事を伝授します。
およそ1ヶ月。学ぶ中で課題を見つけ腕を磨いていただきます。

<ステップアップ可能>
店長→エリアマネージャー→ブロックマネージャー→ディストリクトマネージャー
どんどんポジションも空きます!

◆2ヶ月もすると、肉を同じ厚さでスパスパ切れるように!
◆店長講習会も有!
◆外部研修もあり!

求めている人材

【学歴不問・業界未経験者OK】飲食店での勤務経験がある方は優遇。業態や経験年数は問いません。

【具体的には】
<1つでも該当する方は、是非ご応募下さい>
□1人で黙々とする仕事より、チームワークでやる仕事が好き
□思いついたアイデアを共有したり、カタチにしたい
□目標をもって挑戦できる
□店長やリーダーを目指したい

勤務地

『牛庵』『焼肉倶楽部いちばん』『宝島』『熟成焼肉いちばん』での勤務

東京都・神奈川県・茨城県・栃木県・千葉県
大阪府・兵庫県・京都府・滋賀県・奈良県
静岡県・福島県・長野県・新潟県・広島県
岡山県・福岡県・大分県・長崎県・佐賀県・沖縄県

※UIターン歓迎
※面接にて希望応相談  

→リクナビNEXT上の地域分類では……
福島県、茨城県、栃木県、その他千葉県、その他東京都、横浜市、その他神奈川県、新潟県、長野県、静岡県、滋賀県、京都市、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、岡山県、広島市、福岡市、北九州市、その他福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、沖縄県

【交通手段】
勤務地により異なる

給与

月給21万円〜30万円
※経験・年齢・スキル考慮(前職給与保証)
(26〜45h、5万5000円〜8万円の固定残業代含む。超過分は別途支給)

【年収例】
770万円/38歳/入社15年目/月給45万円+賞与+諸手当
620万円/28歳/入社7年目/月給39万円+賞与+諸手当 
520万円/24歳/入社2年目/月給28万円+賞与+諸手当

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制(週40h以内)
月間総労働/160〜176h
※月平均残業13.1h

【営業時間】11:00〜25:00 ※店舗により異なる
(シフト例/12〜21時、10〜19時、17〜25時)

休日・休暇

★年間休日115日

休日8〜10日/月
有給休暇
夏季・冬季休暇(それぞれ5日連続以上)
特別休暇(結婚・忌引・赴任)
出産・育児休暇
介護休暇
リフレッシュ休暇

待遇・福利厚生

試用期間なし
交通費全額支給
社会保険完備
賞与年2回
給与改定年1回
店舗営業特別責任手当
単身赴任手当
退職金
住宅手当
独身寮(規定有)
移転手当
家族手当
確定拠出年金制度
持株会
食事補助
マイカー通勤可
研修有

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆社名に託されている3つの意味。
    1つは店舗の頭文字。宝島・牛庵・いちばんを合わせた造語です。2つ目は、服やお酒などの商品についているタグという意味で、焼肉業界で「一番の札」になるという想いがあります。そして最後がタグボート。押したり引いたり…業界を引っ張る断トツ日本一を目指しているんです。

    田中 博史
    COO

  • ◆キャリアアップの道のり。
    大きく分けて、8つの段階に分かれています。まずは「トレーニー」からスタート。仕事を覚え、上司のサポートができるようになると「アシスタントストアマネジャー」に。そして、1店舗丸ごと管理できるようになると「ストアマネジャー」。早い人なら1年で目指せるポジションです。

    採用担当

〜職場環境・風土について〜

私たちが大切にしているのは、すべてのお客様に喜んでいただくことです。ZENSHOグループのネットワークを駆使し、良質な食材の調達、安全と品質の徹底管理、そして私たちの良質なサービス。これらがしっかりと噛み合うことで、お客様の満足につながるはず。事実、私たちの店舗のリピート率は約90%。ZENSHOグループの強みを活かし、グループ全体を牽引できるような存在へと成長したいと考えています。

  • デザートバーではワッフルも作れるため、小さなお子様にも大人気です。

  • 研修があるので包丁を握ったことが無い方でも安心。最短1年で店長になれます。

  • 「熟成焼肉いちばん」は2016年に誕生したばかりですが急成長を遂げています。

採用企業情報

株式会社TAG-1

設立

2015年7月

代表者

田中 博史 COO

資本金

5000万円

売上高

122億円(2016年3月期)←114億円(2015年3月期)←102億円(2014年3月期)←90億円(2013年3月期)

従業員数

2900名

事業所

◎本社:東京都品川区南大井1-13-5 新南大井ビル8階

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他業種

事業内容

焼肉・しゃぶしゃぶ業態チェーンの経営 【運営店舗】「熟成焼肉いちばん」・「焼肉 宝島」・「焼肉倶楽部いちばん」・「牛庵」/全国に計96店舗を展開中。◆各ブランドのバックボーンは異なりますが、イノベーションを起こし、喜んでいただけるサービスを提供している点では共通しています。ZENSHOグループの一員として、更なる発展を目指しています。

この求人への応募について

応募方法

ここまでご覧いただき、誠にありがとうございます。
ご興味を持たれた方は、応募フォームよりエントリーください。

※リクナビNEXTからのweb応募は24時間受け付けております。
※お電話でのご応募も受け付けています。
※スマートフォンからの応募も歓迎です。

【応募を迷われている方へ】
「気になる」ボタンでリストに追加して頂ければ、後日改めて応募することも可能です。
検討中の方はぜひリストへ追加ください。

採用までの流れ

ご応募頂いた方には、こちらからご連絡させていただきます。
※地方面接可能です。お気軽にご相談下さい。

●レジュメ選考
 ↓
●一次面接(人事担当者/部門責任者)※適性検査含む
 ↓
●最終面接
 ↓
●内定
 ↓
●入社

※面接日・入社日は相談に応じます。お気軽にお問合せください。
※お持ち頂きました履歴書は返却しませんので予めご了承ください。

☆面接当日は仕事内容や給与・待遇についての質問にも細かくお答え致します。  
 お会いできることを楽しみにしております。

連絡先

株式会社TAG-1(ホームページ
東京都品川区南大井1-13-5 新南大井ビル8階
03-6833-4270(9:00〜18:00)/採用課(乗岡・吉田)

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

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アイデアを活かして店を育てる【店長候補/SV】★前職給与保証

株式会社TAG-1

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