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全国40店以上!人気パティスリー・カフェの販売接客

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  • 未経験者歓迎

神戸発のタルト専門パティスリー【a la campagne/ア・ラ・カンパーニュ】を全国40店以上展開《株式会社ハットトリック》企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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◇次のキャリアは、大人気パティスリーで◇
大人気タルトを一緒にもっと広めませんか?

★飲食経験があれば、入社1年以内の店長登用実績多数◎
★頑張りは昇給・賞与でしっかり還元♪

1991年に神戸で誕生したタルト専門パティスリー
”ア・ラ・カンパーニュ”を運営する当社。
今回は、関東エリアの各店舗で新しい仲間を募集します!

店舗業務を学んだ上で、運営業務にステップUPできるので
ケーキやタルト、製菓などの専門知識は不問。
洋食店や居酒屋など、別業態の経験を活かして
カフェ・パティスリー業態にチャレンジする先輩も多数♪

将来的には、本部やSV、エリアマネージャーといった
更なるキャリアアップを目指すことも可能!
関東エリアに店舗展開を強化しているため
新店の立上げにも携われる機会があります。

募集要項

全国トップクラスのシェアを誇るタルト専門店「ア・ラ・カンパーニュ」
パティスリーまたはカフェの増員募集です。

仕事の内容

パティスリーまたはカフェの接客販売・店舗管理

【具体的には】
■接客業務…レジ、ドリンク作り、調理(パスタ)
■管理者や本部とのやり取り

レジやドリンク作りなど、接客からスタート。
慣れたら商品の発注などもお任せ。

<ステップアップを見据えて>
■店舗管理…売上・予算管理、在庫管理
■スタッフ教育・育成…入社後の育成、シフト管理

業務の流れを掴んだら、売上・在庫管理など
ステップアップに向けた店舗の運営にも
少しずつ携わっていただきます。
一つのお店を作り上げてるやりがいを実感してください!

求めている人材

◆20〜40代活躍中◆第二新卒歓迎◆飲食業界でスキルUPしたい方歓迎◆他業種からの挑戦ももちろん歓迎

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

▼必須
・四則演算や基本的な関数など、基本的なPCスキル
・ビジネスコミュニケーションスキル(メール、電話対応)

▼歓迎
◎店舗数値の管理(PL/FL)経験者
◎今までの経験を活かして、次のステージにスキルUPをはかりたい方
◎自発的に仕事に取り組める方
◎新しいことを自身でキャッチアップしながら対応できる柔軟性がある方
◎仲間を思いやり、チームワークを大事にできる方
◎組織全体でキャリアアップしたい方
◎経営戦略や企画に興味関心がある方

勤務地

東京・神奈川・千葉の各店舗
※各店舗、最寄り駅より5分程度と駅チカ♪

▼東京
池袋・阿佐ヶ谷・北千住・国分寺
目黒・秋葉原・田端・立川
吉祥寺・大井町・大塚
▼神奈川
溝口・横浜
▼千葉
本八幡

★関東での認知度を更に向上させるため、店舗展開を強化中。
 新店の立上げ時は内装・設計まで自社で行うため、アイデアを活かせる機会も◎

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市

給与

月給:25万円以上

【手当】
・交通費全額支給

【昇給】
年1回
※査定による

【賞与】
年1回
※業績による

【昇格】
一般社員→副店長→店長→主任→エリアマネージャー→統括
という明確なキャリアパスを用意しています。
飲食店経験者であれば、パティスリー勤務が初めてでも
多くのスタッフが、入社1年未満で店長にステップUPしています。
「意見を聞き入れてもらえない」「決まりきった業務しか回ってこない」
当社なら、そんな悩みとは無縁。
みんなで店舗をつくり上げる面白さややりがいを、ぜひ感じてください!

【年収例】
340万円/入社3年目・26歳(月給27万円+手当+賞与)

勤務時間

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

営業時間…7:00〜23:00(配属店舗やエリアによる)
上記営業時間内で就業時間を調整します。
※シフトの兼ね合い等により、全体のバランスを見ながらの調整となります。

休日・休暇

シフト制(月8〜9日休み)

【年間休日】
105日

【有給休暇】
10日
※入社半年後付与

【休暇制度】
・産前・産後休暇
・育児休暇

※産休・育休制度の利用実績あり

・。◇ 店舗について ◇・。
南仏プロヴァンスをイメージした土壁の店内には
テラコッタや古木、アンティーク家具を使用。
どこか素朴で温かみがあり、ゆったりと落ち着ける空間を目指しています。
お客様の8割が女性で、ティータイムや手土産用、
ブライダルギフトなど幅広い商品ラインナップをそろえています。

・。◇ 展開中のブランド ◇・。
■パティスリー:a la campagne/GLAMOURDISE
■カフェ&レストラン:a la campagne

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • もともと「ア・ラ・カンパーニュ」のタルトのファンで、好きなお店でキャリアを築きたくて入社。
    予算管理やスタッフ育成まで裁量大きく任せてもらえるからこそ、自らの工夫で売上が伸びたときは嬉しいですし、成果が目に見えてわかり達成感があります。将来は本部で企画を担当したいので、キャリアUP目指して頑張ります!

    店長(前職:イタリアンレストランの店長代理)

採用企業情報

株式会社ハットトリック

設立

昭和61年(1986年)7月

代表者

代表取締役 守部 英喜

資本金

1000万円

事業所

【東京】東京都目黒区自由が丘1-3-13 3F【神戸】兵庫県神戸市兵庫区西柳原町10-6

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/その他専門コンサル

事業内容

■洋菓子製造、販売

連絡先

株式会社ハットトリック(ホームページ
東京都目黒区自由が丘1-3-13 3F【東京営業所】
採用担当

全国40店以上!人気パティスリー・カフェの販売接客

株式会社ハットトリック