転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2024/10/30UP! 毎週水・金曜更新

地元で愛されるお店の店長さんを募集!店舗開発・空間デザイン

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社イシダ工芸 ★年間休日120日以上 ★地域で愛されるお店をイチから作る ★自由度高くお店作りができます! ★店舗で働いた経験がある方は大歓迎!企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

株式会社イシダ工芸が、現在募集中の求人

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こどもの頃好きだった地元の店は、
今でも残っていますか?

家族と通った定食屋さんや、
友達とおしゃべりした喫茶店。

久しぶりに地元に帰ったら、
そんな思い出の店が閉店していた…なんて経験もあると思います。

僕たちの会社がある瑞穂区も、
昔ながらのお店はずいぶん少なくなりました。

このことに危機感を持ったのはつい最近。

これまで、お店を出したい人や
企業をサポートする中で、
全国チェーンのパン屋さんなどを
数多く手掛けてきましたが、
「地域を見てこなかった」ということに
ようやく気付いたんです。


それでも地元の方は、
イシダ工芸を知ってくれていて、
会社の前を通れば声をかけてくれる人もいる。

それなら僕たちにできるのは、
地域の人に長く愛されるお店を作ることなんじゃないかと思いました。
自社でお店を出すのはこれが初めて。
今回はそのための仲間を募集します。

とはいえ、現時点で決まっているのは
“パンとコーヒーを扱う”…ということくらい。

場所やコンセプト、内装、メニューなどは
全て自分たちでこれから決めていくつもりです。


今まで多数の開業支援をしてきたこともあり、
お店作りのノウハウは十分。
人気店の店長や料理コンサル、
企画・広報会社とのつながりもあります。

ただ、「店舗運営」に関しては素人なので、
飲食店の店長としてお店の運営をしたことがあったり、
スタッフの教育経験がある方は大歓迎!

100年続くお店の創業メンバーとして、
僕たちと一緒に自由にお店を作っていきませんか?


―代表取締役/石田より

募集要項

設立以来50年以上にわたり、
飲食店やオフィス、工場などを中心に
空間デザインの提案・施工を行ってきたイシダ工芸。

元々、大手製パンメーカーの什器卸しから始まった会社ということもあり、
ベーカリーショップのデザイン実績は500店舗以上あります。



今回は、初となる自社店舗のオープンに伴う社員募集。
オープンは年内を予定しています。

自分たちでお店を持つことで店舗運営の難しさを実感し、
お店のオーナーさんの気持ちに寄り添ったご提案ができる会社として成長していきたいと思っています。

仕事の内容

自社で運営する店舗(カフェ)をイチから作る創業メンバー◆店舗開発、空間コーディネート+お店の運営業務

【具体的には】
お店のコンセプトや内装決めなどの店舗開発と、
オープン後の店舗運営・店長業務をお任せします。

●店舗開発
・出店場所探し
・コンセプト決め
・空間コーディネート(インテリア選びなど)
・メニュー開発
・収容人数や価格決め
・店舗の運営時間決め

●運営
・提供フロー、オペレーションの構築
・スタッフ管理(教育やシフト作成など)
・パンやコーヒーの販売
・接客業務

求めている人材

【地域活性化×お店作りに興味がある方歓迎】店長経験、店舗運営経験、店舗スタッフ経験がある方の募集です

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

店舗開発経験がなくてもOK!
オープン後のお店の運営を任せたいので、店舗管理・運営経験者は優遇します。

<こんな方は尚歓迎!>
・地域おこし、地域活性化に興味がある
・飲食店やカフェの出店に関わりたい
・飲食や販売など、店舗で働いた経験がある
・店長やマネージャーなど運営、管理の経験がある
・将来独立、開業を目指している

★経験よりも、当社の思いに共感してくれる方を歓迎します!

勤務地

【転勤なし】愛知県名古屋市瑞穂区石田町1-17

→リクナビNEXT上の地域分類では……
名古屋市

【交通手段】
車通勤OK/駐車場完備

※地下鉄「新瑞橋駅」「瑞穂運動場西駅」より徒歩6分

給与

月給:26万円〜32万円

※上記はあくまでも最低保証額です。年齢、経験を考慮して決定します。面接でじっくり話し合いましょう。

【手当】
※下記、固定給とは別に支給
残業手当
皆勤手当
休日出勤手当

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回

【年収例】
364万円/入社1年目・店舗スタッフ経験者(月給26万円+手当+賞与)
448万円/入社1年目・店長経験者(月給32万円+手当+賞与)

勤務時間

勤務時間:9:00〜18:00

お店のオープン後は、実働8時間のシフト制になります。
例)7:00〜16:00、11:00〜20:00など

店舗の運営時間帯もこれからみんなで相談して決めていきましょう!

休日・休暇

週休2日制(土日)+祝日

※お店のオープン後は、お休みはシフト制になります(月8日以上)

【年間休日】
120日

年末年始休暇
夏季休暇
有給休暇

待遇・福利厚生

【研修期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

資格取得支援制度
退職金制度

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 付き合いの長い料理コンサルの方と一緒にメニュー開発を行ったり、今まで開業のお手伝いをした飲食店の店長さんに運営のコツを学んだりと、自社のノウハウを活かしたお店作りができるのも強みです。
    お店作りで困った時に助けてくれる人たちがたくさんいるので、一人ですべてを抱え込むことはありませんよ!

    代表取締役

  • 現在は施工管理2名、事務員2名が活躍中。小規模な会社なので情報共有もしやすく、社員一丸となって仕事を進めていく一体感があります。お店のオープン後は、一緒に働くスタッフとコミュニケーションをとってお店を運営することが大切になるので、「チームで働くのが好き」という方が向いていると思います。

    代表取締役

〜職場環境・風土について〜

■お店の将来像について

「地域を盛り上げたいけど何から始めたらいいか分からない」「地元のために何かしたいけど資金がない」
そんな思いを持った人たちが集まり、このお店で出店のノウハウや運営の基礎を学んで巣立っていく…。
ゆくゆくは、そんな風にこのお店が「開業の拠点」となることを目指しています。

地域に愛されるお店でありながら、同じ思いを持った仲間を支える存在として
一緒に成長していける仲間をお待ちしています!

採用企業情報

株式会社イシダ工芸

設立

昭和43年8月

代表者

代表取締役  石田真由

資本金

2400万円

事業所

愛知県名古屋市瑞穂区石田町1-17

業種

建築・土木・設計/広告・デザイン・イベント/その他専門コンサル/インテリア【メーカー】/住宅・建材・エクステリア【メーカー】

事業内容

■一般建築 ■店舗設計・施工請負 ■家具製作 ■厨房設計・施工 ■厨房備品販売 ※許可番号/建設工事業 内装仕上げ工事業 愛知県知事許可(般-17)第23268号

連絡先

株式会社イシダ工芸(ホームページ
〒467-0067  愛知県名古屋市瑞穂区石田町1-17
052-841-0001/採用担当まで

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株式会社イシダ工芸