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機内食の【調理スタッフ】★実働7時間★残業代全支給★休暇充実
ゲートグルメジャパン有限会社★有休消化率100％でお休み充実！★世界32ヶ国・124拠点で外資系航空会社に向けた機内食のケータリングサービス事業を展開しています 企業ページ
各エアラインに応じた機内食の調理 ★チームで取り組むので、フォロー体制は万全です！
成田本社（千葉県成田市三里塚1-720） ※転勤なし※マイカー通勤可／無料駐車場有 →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… その他千葉県 【交通手段】 JR京成 成田駅からバスで30分
430万円／入社2年目（月給27万円＋賞与＋手当）
週休2日制 ※シフト制のため応相談。基本的に希望する日は休めます。 【有給休暇】 15日 ★有給休暇は取得率100％！ ※公休と有休を組み合わせて2週間以上の連休を取得するスタッフや、毎年140日以上の休日を取得するスタッフばかりです！ 【休暇制度】 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・介護休暇 ・リフレッシュ休暇 ※年間休日120〜124日（リフレッシュ休暇/年間祝日日数を含む）
締切まであと 22日
掲載期間：2024/4/19（金）〜 2024/5/23（木）
- 求人情報
あなたの作ったお料理が世界に羽ばたく！
特に洋食のキッチン経験者は大歓迎です。
顧客へのメニュープレゼンもあるので、新メニュー開発に携われるチャンスも！
スイス生まれの外資系企業の日本法人として
機内食の提供を行なっている当社。
担当フライトの乗客数や材料、レシピなどは
全てデータ化されており、タブレットで確認可能。
食器・材料の準備や盛り付けは別部門が行うので、
効率よく、調理だけに専念できます。
また、調理スタッフからはこんな声も…
『7時間勤務がありがたい！』
ここは勤務時間への配慮がありますし
残業が発生したとしても全額残業代が支給されます。
（元・大手外食チェーン店勤務）
『1〜2週間の長期休暇を取れる！』
週休2日で有給休暇の取得率は100％。さらにリフレッシュ休暇があり、
仕事を楽しみながら私生活も充実できるようになりました。
（元・病院の厨房勤務）
■多彩なジャンルの料理に携わるチャンス！
外資系の航空会社様がメイン顧客となるため、
和食・洋食に限らず、中東、イタリアン、エスニックなど…、
ワンフライトだけで多彩なジャンルの料理をつくります。
ときには海外のシェフ監修の機内食をつくることもあるので、
「あ、このスパイスってこういう使い方もあったんだ」
「こんな調理方法知らなかった！」
と、新たな発見も盛りだくさんです。
■ファーストクラスの高級料理に携わるチャンス！
ビジネスクラス・ファーストクラスの高級料理を手掛けるのも大きなポイント。
贅沢な食材を使い一皿一皿丁寧につくる責任の大きさはありますが、
その分、スペシャルなスキルを磨けることも魅力です。
調理技術やキャリアを磨きながら、 刺激的な毎日を送りませんか？（料理長）
募集要項
各航空会社やスポーツ団体、国賓、各国首相や個人のVIPまで…多くのお客様と取引を行っております。
現在、訪日外国人の増加で依頼が殺到中。
今後もますますニーズが見込まれるため、組織強化が急務です。
そこで今回は、新たな調理スタッフを募集！
業界トップクラスのシェアを誇る当社を、あなたの調理スキルで支えてください。
仕事内容
【具体的には】
★各セクションに分かれ、材料の下処理や加熱などひとつひとつの工程を担っていただきます。
最初は、経験や希望、適性に応じて調理担当のジャンルを決定。
慣れてきたら、
「ホットキッチンの焼き工程がまだ終わってないな…」
「少し時間が空いたから和食の方を手伝おう」
など、各セクションのフォロー対応もして頂きます。
＜各セクション＞
・ホット
洋食をメインに、肉・魚のフライやグリルなど、火を使用する調理を主に担当。
・コールド
オードブル、サラダ、サンドウィッチ、チーズの加工など、火を使わない調理を主に担当。
・ジャパニーズ
出汁の準備から小鉢、焼き物に至るまで…和食をメインとした調理を担当。
・ベーカリー／ペイストリー
パン、デザートをメインとした調理を担当。
★クライアント様は多くが外資系航空会社。
そのため和食、イタリアン、フレンチ、洋食など…
ジャンルを問わず世界各国の料理を作ることができるので、
自身の調理スキルを存分に磨くことができます！
★その日に担当するフライトの乗客数やレシピ、材料数などは
タブレット（iPad）で確認可能。
材料の準備、盛り付けなどは別の担当部門が行なうため、
調理に集中できる環境です。
求めている人材
【具体的には】
業界未経験の方歓迎
特に洋食の加熱調理経験者は大歓迎！
ファミレス、病院、給食センター、ホテル、レストラン等の厨房でフライパンを扱ってきた方は即戦力としてお迎えします。
入社時のお給料もお気軽にご相談ください。
＜以下いずれかのタイプは大歓迎！＞
・幅広いジャンルの料理の技術、知識を磨きたい
・スケールの大きな仕事がしたい
・アイデアを提案したりチャレンジしたりできる環境で働きたい
・安定企業で腰を据えて働きたい
勤務地
成田本社（千葉県成田市三里塚1-720）
※転勤なし※マイカー通勤可／無料駐車場有
→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
その他千葉県
【交通手段】
JR京成 成田駅からバスで30分
給与
※経験やスキルを考慮し決定いたします
【手当】
・通勤手当（就労場所より50km以内、54,600円/月まで）
・時間外手当（全額支給）
・年末年始特別手当（年末年始勤務の場合、1日5000円）
・食事補助（ビュッフェ形式の豪華なまかないが1日100円で味わえる！）
・ユニフォーム着替え手当
・転居手当（遠方にお住まいの方には、転居支援として200,000円補助あり）※社内規定あり
【昇給】
年1回
【賞与】
年2回
【年収例】
430万円／入社2年目（月給27万円＋賞与＋手当）
520万円／入社5年目（月給30万円＋賞与＋手当）
勤務時間
交代制
1日の実働時間 7時間00分
シフト例：5：00〜13：00／7：00〜15：00／10：00〜18：00 ほか
※週1ペースで夜勤スケジュールもあり
※残業月 20〜30時間程度
休日・休暇
週休2日制
※シフト制のため応相談。基本的に希望する日は休めます。
【有給休暇】
15日
★有給休暇は取得率100％！
※公休と有休を組み合わせて2週間以上の連休を取得するスタッフや、毎年140日以上の休日を取得するスタッフばかりです！
【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・介護休暇
・リフレッシュ休暇
※年間休日120〜124日（リフレッシュ休暇/年間祝日日数を含む）
待遇・福利厚生
【試用期間】
3カ月
労働条件は本採用と同じです。
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・資格取得補助制度
・研修制度
・社内表彰制度
・退職金（勤続3年以上対象／正社員のみ）
・共済退職金制度
・制服貸与
・保養所（外国運輸金融保険組合）
・副業OK
リクナビNEXTの取材から
社員インタビュー
- 定着率も非常に高く、10年以上のベテラン含め30代を中心に幅広い世代の社員が活躍しています。また、部署の垣根を越えた交流も多いので、とても居心地がいいです！経験が長い人だけに難しい仕事やファーストクラスの料理を任せるというわけでもなく、平等に様々な料理にチャレンジできる機会があるのも、魅力的ですね。 調理スタッフ
- 航空会社によっては、メニューの要望や文化も大きく変わります。例えば宗教上の理由で使用禁止の食材が多数あったり、一度も見たことのない食材や扱いが難解なものがあったり…。ただ、レシピをまとめたマニュアルはありますし、初めてつくるときは先輩や上司がしっかり教えてくれるので、安心して業務に取り組めます！ 調理スタッフ
職場環境・風土について
シフト制ですが希望した日はしっかり休むことができます。当社では有給休暇の取得率が100％のため、年間休日（週2日休）やリフレッシュ休暇、有給休暇などを組み合わせ、合計140日以上休日を取得する社員ばかりです。また、1〜2週間の連休取得も自由。混雑するシーズンを避けた時期に海外旅行を楽しむ社員も大勢いますよ！
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盛り付けは私たちがサポートします！（ベトナム出身 スタッフ）
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衛生管理はもちろん、最新鋭の調理機器も整ったグローバルな環境です。
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専用重機によって運ばれた機内食は、お客様の旅の思い出の一部となるでしょう。
企業概要
設立
1981年6月
代表者
代表取締役 ナイジェル・ジョン・エベラード
資本金
8000万円
従業員数
700名
事業所
【成田本社】〒286-0111 千葉県成田市三里塚1-720 【羽田支店】〒210-0869 神奈川県川崎市川崎区東扇島6-10 かわさきファズ物流センターA棟1F
業種
食料品【メーカー】/食料品【商社】/運輸・倉庫/その他専門コンサル
事業内容
外資系航空会社への機内食製造・ドリンクと食事のセッティング・運搬・搭載・取り降ろし・洗浄までを一貫して手掛けるケータリング事業
応募について
応募方法
※ご応募いただく際の個人情報に関しては採用業務にのみ使用し、
他の目的での使用や第三者へ譲渡・開示することは一切ございません。
※WEB書類選考の結果は1週間以内にメールまたはお電話にてご連絡致します。
※ご質問のある方は下記「求人企業に直接質問する」ボタンよりどうぞ★
選考の流れ
【STEP1】Web履歴書による書類選考
※あなたを深く理解したいため、レジュメはできるだけ詳しくご記載ください。
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【STEP2】面接（1回）
※成田本社にて行います。
※履歴書・職務経歴書をご持参ください。
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【STEP3】内定
※応募から内定まで2週間程度を予定しています。
※面接日・入社日応相談。
※在職中の方もお気軽にご応募ください。
連絡先
応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。
ヘルプ・お問い合わせページこの求人についての不明点などは、下記ボタンを押して問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。
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