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店舗スタッフ・店長候補■月給30万円以上■新業態へ挑戦可能

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株式会社道とん堀(『お好み焼 道とん堀』『お好み焼肉道とん堀』他)★アジアを中心にグローバルな店舗展開 企業ページ

掲載期間:2019/5/17(金)〜 2019/6/13(木)

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常識?既成概念?壁があったらぶち壊せ!
「道とん堀=業界の先駆者」と呼ばれるんだ

某有名プロサッカー選手が以前こんなことを言っていました。
「壁があったら殴って壊す、道が無ければこの手で作る」

スポーツの世界で活躍するトップアスリートは、
目の前の高い壁を乗り越えるために、
たゆまぬ自己鍛錬に励んでいます。
行く手には多くの障害が待ち構えています。
しかし、それをクリアすれば、
これまでに見たことのない景色に出会うことができます。
先駆者は常にチャレンジし続けています。

私達は、飲食業界の先駆者となるべく挑戦しています。
挑戦をするからには、既成概念を壊し、
新しい発想で行動することが求められます。

私達のビジョンは、「働かない文化を創ること」。
この業界は、残念ながら良いイメージが持たれていないというのも
否めない事実だと思っています。

だからこそ、その事実を真摯に受け止め、改革に乗り出しています。
業界を変革するには、道とん堀だけが変わっても仕方ありません。
業界全体の活性化のために、この業界で働く一人ひとりがイキイキと活躍するために、
道とん堀が先駆者となり業界全体を引っ張っていきたいと考えています。

以下、道とん堀のチャレンジの一例です。

★週休2日制を導入
きちんと休める文化を会社に定着させるために、
制度を導入する約1年も前から計画的にアルバイト・社員を増強。
名目上ではなく、社員のための本気の改革として取組んできました。

★3ヶ月で店長、3〜5年で部長も、珍しくありません
社員一人ひとりの頑張りを全力で評価します。
新規出店・新業態の展開・海外進出など、
積極的な事業展開を図る当社では新しいポストが続々誕生中!
未経験入社でもスピード感のあるキャリアアップが可能。

★安心して働ける環境づくり
社員の誕生日には特別休暇を付与。
子育てを支援し育休の取得を奨励。
ライフスタイルによって地域や働く時間を変更。

もちろん私達はこれで満足していません。
前述した「働かない文化を創ること」というのは、
社員一人ひとりのワークライフバランスを実現するということです。

制度を作って終わりではなく、
何度も見直し、より良いものへ作りあげていきます。

そしていつの日か、
「道とん堀=業界の先駆者」と呼ばれる日が来ることを夢見て。

  • 「飲食業界を楽しみたい!」というメンバーが揃っています。

  • 「鉄板コミュニケーション」お客様と積極的に絡めることヤリガイの一つ。

  • 定期的に店長向けの勉強会を実施。店舗運営の取り組み方などを共有します。

募集要項

◆“働かない文化”を完全に浸透させるための募集!
『お好み焼 道とん堀』をはじめ、複数の飲食ブランドを展開する当社。
海外出店も続々と成功させ、日本の食文化を国内外に広く届けています。

今後も新規出店・新業態の展開・海外進出など多くの新しい試みを成功させるため、
更には2017年11月から導入した“週休2日制”を当社の制度として完全に確立するために
より多くの仲間が必要です!

仕事の内容

チェーン店なのに!?自由度の高い店舗運営・ホール業務をお任せ★嬉しい週休2日制(週末のお休みも可能)

【具体的には】
《早い方は研修終了後に店長へ昇進》
スキル・経験に応じて、当社が展開する
『お好み焼 道とん堀』
『お好み焼肉 道とん堀』
『熱狂道とん堀』
の店長候補をお任せします。

《具体的には》
◎接客
◎バディ(アルバイトスタッフ)の採用・教育・シフト管理
◎売上・原価管理
◎目標に向けた戦略立案・販促企画
◎食材発注・在庫管理

★ポイント1
全国に展開するチェーン店なのに
他店と同じではない自由度の高い店舗運営・ホール業務が可能。
店長に任される裁量が大きく、やり甲斐も十分!
※入社後研修は当社指定店舗で実施(遠方者に対しては移動費・家賃を会社が全額負担)

★ポイント2
新業態店舗もOPEN
今までの業界の常識を覆すようなあっと驚く環境
刺激、やりがいがある環境での勤務も可能

求めている人材

<学歴・経験・年齢不問>『働かない文化』に共感してくださる方と会社を創っていきたいです

【具体的には】
□料理を通じたコミュニケーションを楽しみたい方
□自分のお店を持ちたい方
□収入や役職を高めるために頑張りたい方
□手に職をつけて成長したい方
□新しいことに挑戦する意欲のある方

★未経験・第二新卒歓迎
→塾講師や家電量販店勤務など未経験者が多数入社
★年齢・転職回数不問
→幅広い年齢層の採用実績多数
★グローバルに活躍したい方
→海外店舗に関われるチャンスも
★長期的に活躍したい方
→育休からの復帰率100%!本部スタッフ等へのキャリアチェンジも

勤務地

全国に展開する各店舗
※勤務地は希望を考慮

<配属先店舗>
埼玉、山梨、島根、宮城、山形、栃木、茨城、千葉、東京、神奈川
富山、石川、静岡、大阪、兵庫、福島、岡山、鳥取、滋賀

▼詳しい店舗情報はHPで公開中
https://dohtonbori.com/shop/

→リクナビNEXT上の地域分類では……
仙台市、その他宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、山梨県、富山県、石川県、静岡県、滋賀県、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、鳥取県、島根県、岡山県

給与

◆月給304,892円以上+賞与年2回+各種手当
※経験・能力を考慮の上、優遇
※月給金額には固定残業代・深夜手当を含む
※時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず20時間分を固定残業代として37,410円〜支給
※深夜手当は、深夜労働の有無にかかわらず深夜労働20時間分を深夜定額手当として7,482円〜支給
※時間外労働20時間、深夜労働20時間を超える場合は追加で全額支給

◆研修期間中は月給287,302円(研修期間は最短3カ月〜最大6カ月※経験・スキルによる)
※月給金額には固定残業代・深夜手当を含む
※時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず20時間分を固定残業代として35,252円〜支給
※深夜手当は、深夜労働の有無にかかわらず深夜労働20時間分を深夜定額手当として7,050円〜支給
※時間外労働20時間、深夜労働20時間を超える場合は追加で全額支給

勤務時間

1ヵ月単位の変形労働時間制(1週間の平均実働時間40時間)
※9:00〜24:00の間でのシフト制(シフト時間は店舗により異なる)

休日・休暇

◆週休2日制(シフト制)
◆夏季
◆冬季
◆有給
◆慶弔
◆誕生日
◆育児・介護休業

待遇・福利厚生

<昇給>
◆昇給年2回(評価に基づく)
<各種手当>
◆住宅手当(規定による)
◆通勤手当(月3万円まで)
◆単身赴任手当(規定による)
<福利厚生>
◆社会保険完備
◆退職金制度(勤続5年以上)
◆研修制度
◆マイカー通勤可(駐車場有※勤務先による)
◆育児休業制度(取得実績多数)
◆介護休業制度
◆各種福利厚生
◆社員独立支援実績多数あり
◆海外研修制度あり
◆社員貸付制度
◆社員旅行
◆資格取得補助金制度

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■『働かない』ことが『働く』意欲へ
    ずっと飲食業界にいたので、入社から間もなく週休2日制の話を聞いた時は驚きました。制度導入後、店長がしっかり休むために、スタッフが充足するよう他店へ人員を要請することも私の仕事なのですが、明らかに以前よりも協力を得やすく、店長達の働く意識が変わったのを実感しています。

    佐々木(男性)
    エリアマネージャー
    2017年1月入社

  • ■自由にイキイキ働く店長に憧れて
    バイト時代、当時の店長が憧れでした。例えば店舗の動線を意識して備品の設置場所を変えるなど、チェーン店でも店長次第でこんなに変わるんだと驚き、入社を決意。マニュアルはあるもののアレンジし放題。毎年開催されている店長グランプリにもノミネートされ、やりがいを感じています。

    大高(女性)
    店長
    2013年4月入社

  • ■自発的な社員を優先してくれる
    入社後すぐ、『お好み焼肉』という新しいブランドが立ち上がった時、私は迷わず店長に立候補!それから約3年今ではエリアマネージャーとして8店舗を管轄しています。やったことに対して評価をしてくるのが道とん堀。そしてまだまだ店舗拡大していくので、道とん堀で働きたい方待ってます!

    34歳(男性)
    第一営業本部
    第三営業部
    エリアマネージャー

〜将来あなたに期待したいこと〜

全国規模での拡大を図っている当社では、新しいポストが続々と誕生しています。
入社後3ヶ月で店長昇格や、数年で事業を統括する部長昇格など、
スピード感あるキャリアアップが可能です。

<キャリアアップ例>
【店長】→【研修トレーナー】→【SV】→【エリアマネージャー】→【部長】
※約1年ごとに昇進・昇格を目指せます。

飲食業界で腰を据えた成長を果たしたいという方にこそ
ぜひ当社の環境を活用して欲しいです。

  • 社員一人ひとりが夢・目標を持ちながら、切磋琢磨しながら成長しています!

  • 今後も新業態を含め、国内外での出店を継続していきます。

  • 5年弱で8店舗まで拡大した『お好み焼肉』。今後も出店を継続していきます。

採用企業情報

株式会社道とん堀

設立

1990年4月

代表者

代表取締役 稲場 裕幸

資本金

1億円

従業員数

1022名(正社員126名・他バディ896名)

事業所

【事業所】東京都立川市曙町1-25-12 オリンピック曙町ビル5階 <店舗>『お好み焼 道とん堀』を全国に231店舗、その他『ラーメン店 哲麺』など他業態店と合わせて計290店舗を展開。

業種

フードサービス・飲食/食料品【商社】/食料品【メーカー】/その他専門コンサル/その他サービス

事業内容

フランチャイズシステムによるフードサービス事業

この求人への応募について

応募方法

ここまでご覧いただきありがとうございます。
興味を持って下さった方は、リクナビNEXTの応募フォームに必要事項を記入の上、
送信してください。
※応募書類は返却いたしません。予めご了承ください。
※面接日・入社日はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にご相談ください。

採用までの流れ

◇Step1.書類選考
  お送り頂きました内容をもとに書類選考を行います。
  通過された方には、追って面接の日程等をご連絡いたします。
    ▼
◇Step2.面接
  面接日時は別途ご連絡いたします。
  面接は一回・交通費全額支給いたします。
  面接場所は立川支社又は大阪支社になります。
  ■関西支社   
  〒542-0076
  住所 大阪府大阪市中央区難波1丁目6番20
  ■立川支社   
  〒190-0012
  住所 東京都立川市曙町1丁目25番12 オリンピック曙町ビル5階  
    ▼
◇Step3.内定
  応募から内定までは1〜2週間程度を予定しております。
  面接に合格された方は入社の意思確認を経て、内定となります。

連絡先

株式会社道とん堀(ホームページ
【立川支社】東京都立川市曙町1-25-12 オリンピック曙町ビル5階
042-551-5041/採用担当(平日10:00〜17:00)

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

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