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【月給30万円以上】日本料理店のホール業務メインの店長候補

  • 正社員
  • 募集人数:1人
  • 未経験者歓迎

「一客一趣」のおもてなしとこだわりの和食がウリの【竜むら】でのお仕事/名古屋駅徒歩3分でアクセスも抜群/転勤なしで安定して働けます【浜口商事 有限会社】 企業ページ

仕事の概要

【週休2日】ホール業務/店舗運営業務◆仕事内容は経験考慮★調理業務はありません

勤務地

【名古屋駅 徒歩3分/転勤なし】中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1  →リクナビNEXT上の地域分類では……  名古屋市

年収例

520万円/入社9年目 店長(月給40万円+賞与)

休日・休暇

週休2日制(シフト制)  【年間休日】  105日  【有給休暇】  10日  【休暇制度】  ・慶弔休暇

明日締切

掲載期間:2024/1/31(水)〜 2024/2/27(火)

名駅で一番愛される和食店を料理長と作る!
「最高のおもてなし」を日々探求しませんか

当社が運営する「竜むら」は、
三河の新鮮な海の幸と東海三県の山の幸を活かした、
伝統的な日本料理を提供しています。

伝統を大切にしつつ、気軽に和食を楽しめるように、
料理長が日々工夫を凝らしたオリジナルメニューを開発しており、
リピート頂くお客様からも親しんで頂ける人気店となりました。

当店のテーマは「一客一趣」。
一人一人のお客様に最良のサービスを提供していく為に、
ホール業務をメインで担当する店長候補を募集しています。

接客業経験のある方を最大限評価しようと考えており、
月給は30万円以上スタートを予定。

あなた自身の持ち味を活かし、
当店だけのおもてなし空間を一緒に作りませんか。

募集要項

細やかな接客を行うのが当社の特徴であり、
ホールスタッフの強化に力を入れています。

形に囚われた接客でなく、
お客様一人一人に寄り添ったおもてなしを一緒に作っていきませんか。

利き酒師等、お店に関わる資格に関しては全面支援!
飲食業界でステップアップしていきたい方を歓迎します♪

◆プライベートも大事に、長く続けられる環境です。
★シフトを考慮した上でお休みを取れるので、ご家庭との両立も可能
★駅直結でアクセスも抜群!
★遅番でも22:30には帰れます。

仕事内容

【週休2日】ホール業務/店舗運営業務◆仕事内容は経験考慮★調理業務はありません

【具体的には】
配膳、接客等のホール業務を行っていただきます。
経験や能力に応じて、店長業務をお任せします。

■総席数は61席。ホールスタッフは基本4名で対応しており、
人数に余裕を持たせることで、それぞれのお客様に丁寧な対応ができます。

■コース料理での提供がメインのため、
各料理のこだわりを説明したり、
料理に合うお酒の提案もできます。

「左利きの方には箸の向きを変える」
「好みの日本酒を覚えておく」
などお客様のご要望を把握し、次回来店時にも対応出来るようにしています。
細やかな接客がお客様にも喜んで頂けています。

求めている人材

接客業務経験のある方◆飲食経験者は尚歓迎◆30代40代活躍中◆未経験もOK ※PC作業に抵抗の無い方

【具体的には】
職種未経験の方歓迎

和食や日本酒が好きな方は知識も得られますので、
おすすめです!

利き酒師などお店で役に立つスキルは
資格取得費用も支援します。

▼歓迎スキル
・普通免許(AT可)
・イラストレーターを使える方(のしなどのデザイン作成)

勤務地

【名古屋駅 徒歩3分/転勤なし】中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1

→リクナビNEXT上の地域分類では……
名古屋市

給与

月給:30万円〜40万円
※固定残業代を含む

固定残業代:4万8200円以上/30時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【手当】
◆家族手当:配偶者10000円、お子様5000円
◆結婚祝い金
◆出産祝い金
◆当社の就業に伴う引っ越し補助
◆各種資格補助(利き酒師、和食検定、ふぐ調理師など)

【昇給】
年1回

【賞与】
業績に応じて支給

【年収例】
520万円/入社9年目 店長(月給40万円+賞与)
400万円/入社2年目 店長(月給30万円+賞与)

勤務時間

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

営業時間
●11:00〜15:00
●17:00〜22:00

休日・休暇

週休2日制(シフト制)

【年間休日】
105日

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
2ヵ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

リクナビNEXTの取材から

社員インタビュー

  • 「料理長の料理が良い」とお客様からお声を頂くことが多く、自信を持って料理をお勧めできるかと思います。落ち着いた雰囲気で常連様も多く、スタッフ同士の仲も良いため、じっくり仕事を覚えていけます。お客様をおもてなす気持ちがある方や、和食や日本酒が好きな方なら活躍できると思います。 採用担当
  • 創業45年の歴史を胸に、お客様へ最適な料理・サービスを提供し信頼を獲得

  • 先輩スタッフとの距離も近いため、不明点や悩みなどは気軽に聞ける環境です

  • 大切なライフイベントに使用されることも多い当店。おもてなしの心でやりがい充分

企業概要

設立

1967年 8月

代表者

代表 浜口真行

事業所

愛知県名古屋市中村区名駅4-3-10 東海ビル302

業種

フードサービス・飲食/不動産

事業内容

飲食店の経営、不動産賃貸

応募について

応募方法

最後までお読みいただきありがとうございます。
ご興味をお持ちいただいた方は応募フォームへ進み、
必要事項をご記入の上エントリーください。

◆ 応募を迷われている方は、「気になる」ボタンを押していただき、ご検討ください

選考の流れ

【STEP1】エントリー/書類選考
ご応募いただいた情報をもとに、書類選考を行います。
1人でも多くの方とお会いしたいと考えています。

【STEP2】面接(履歴書をお持ちください)
★面接の際、ぜひ当社の看板メニュー「幽庵焼き」を食べていただければと思います!

面接に際しまして、疑問点や不安がありましたら、
何でもお気軽にご相談ください。

【STEP3】内定

【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、5営業日以内にご連絡いたします。

連絡先

浜口商事 有限会社 (ホームページ
名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1
浜口/ 052-561-1177 ※営業電話はお控えください
hamaguchi@tatsumura.com
応募にあたってご不明点がある場合

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

ヘルプ・お問い合わせページ

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