転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2019/5/22UP! 毎週水・金曜更新

深夜勤務なし!チームで協働→お客様の満足【ホール接客・調理】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 募集人数:20人

株式会社ねぎしフードサービス〜『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』都内中心に展開中(今後も店舗拡大)!生産者との繋がり、お客様の喜び、『親切』の企業文化を大切に〜 企業ページ

掲載期間:2019/5/15(水)〜 2019/5/28(火)

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スタッフ1142名アンケートを一部公開
そう思う…A3.90.1% A4.90%

「ねぎしでよく食事していました!」という求職者が社員になっています!

突然ですが…私たちは何のために仕事をするのでしょうか。

・年に1度は海外に行きたい
・自己成長したい
・魅力的な仲間と過ごしたい

人それぞれの答えがあると思います、
正解がなければ間違いもありません。

たくさんの答えがある中で
私達は「働く仲間の幸せのため」と掲げます。

仲間・自分の幸せに向かっている行動や発言が
習慣やチームとなり
提供するサービスこそが
お客様の喜びと満足に繋がると信じています。

例えば…



■質の高いコミュニケーション

同じ働く時間なら、気持ちよく過ごしたいですね。
ねぎしは、挨拶だけでなく
日々のちょっとした感謝の言葉や
「さっきのご案内とてもよかったよ!」などの振返り…
そういう関わりを大切にしています。

中途社員も「同期会」で顔を合わせる機会が豊富!写真は『農業体験研修』の1コマ

■強いチーム作り

お互いに気持ちよく仕事できる関係だからこそ
実現できる、強いチーム。
職場環境や人間関係、働きやすさは自慢です。


■いいお店づくり

お店を出たお客様に「おいしかった」と言って頂く時
食事の品質だけでなく
ねぎしで過ごす時間がどうだったかも大きく関係します。
接客、提供時間、ご案内…
高いレベルでのサービス提供ができたのかどうか、
チームで切磋琢磨しながらきっちり振り返ります。


この3つの項目が満たされることが
お客様の喜びと満足につながり、
それを実感できる日々が
私達自身の、働く仲間の幸せと言えるのではないでしょうか。





実際、社員はどう思っているのでしょうか?
アンケートを一部公開!
下記ご覧ください

募集要項

「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」を40店舗と
新業態、豚肉専門の定食屋「ねぎポ」をオープン!

既存の業態だけに捉われず
今後も店舗展開していきます。

仕事の内容

ホール接客・調理として「接客・店舗運営」「仕込〜盛付、調理等」→ゆくゆく店長、マネージャーへ

【具体的には】
ホール接客・調理として店舗で活躍していただきます。

【本社で入社前研修】
まずは座学や研修できっちり基礎を学びます。
業界・職種未経験の方も安心してスタートできます。


【キャリアパス】
100ステッププログラムに沿ってキャリアアップ。
「これができたら昇格・昇給」と指標も明確です。

求めている人材

学歴・経験不問★飲食未経験も歓迎!接客・サービス業経験を活かせます★前職アルバイトから入社した方多数

【具体的には】
・チームでの協働が好きな方
・仲間の成長を自分の成長と感じられる方

※アンケートより
Q.1 チームワーク良く働きやすい職場ですか
A.1 「そう思う」88%

Q.2 職場の一体感が強く、仲間の成功や失敗を自分のことのように思いますか
A.2 「そう思う」84.8%

勤務地

東京・横浜に40店(横浜のみ地域限定社員有)各店最寄駅徒歩5分以内★転居を伴う転勤なし。

◆牛たん とろろ 麦めし<ねぎし>
新宿/渋谷/東京/銀座
上野/秋葉原/お茶の水/錦糸町
池袋/高田馬場
吉祥寺/中野
横浜

◆豚のごはんやさん<ねぎポ>
有楽町

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区、その他東京都、横浜市

給与

■月収例(1):28万9000円
…月給22万2000円+残業手当40h(27歳:接客経験2年)
■月収例(2):27万7000円
…月給21万2000円+残業手当40h(24歳:未経験入社)

給与【月給21万2000円〜22万2000円】+手当
※経験・能力考慮
※労働時間は1分単位で計算
※入社後は100ステッププログラムに応じて数ヶ月後の昇給も現実的です。

※アンケートより
Q.3 給与は労働時間に対し正しく支給されていると思いますか。
A.3 「そう思う」90.1%

Q.4 上司はあなたの仕事の実績に対し正当かつ公平に評価していると思いますか。
A.4 「そう思う」91%

【年収例】
500万円/26歳/入社5年:店長/月給35万
370万円/27歳/入社3ヶ月/月給29万

勤務時間

9:00〜23:30の間で早番・遅番・通し勤務の交替制
例)9:00〜17:00、18:00〜23:20等。
★1日4hのみの勤務も有。残業月平均40h
全社員の残業時間は全てオープン。
サービス残業はなし、徹底管理しています。

休日・休暇

月8〜9日:交替制(1月・7月・8月・12月は9日間、他は8日間)全員が取得必須のため取得率100%
※社員の【5連休取得:年1回】を推進中!
 月刊の社内報で「私と5連休」コラム連載中
有給
慶弔

待遇・福利厚生

賞与年2/7・12月
昇給
交通費全額支給
社会保険完備
食事付
制服貸与
産休育休制度/取得・復職実績あり
家族・時間外手当
中途新入社員で定期的に同期会あり
退職金制度
各種研修あり/労働時間内で実施
試用期間2ヶ月/待遇変更なし

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■お客様から届いたお便りのご紹介

    「1歳と3歳のこどもを連れて
    家族4人で食事しました。

    定食を3つ頼んだのですが
    ○○さんが素晴らしく
    感動しました。

    「お肉を小さくお切りしましょうか?」

    「定食1つのお新香をジュースに変更して
     ジュースを2つにお分けしましょうか?」

    お陰様で、楽しい時間を過ごせました。」

    渋谷3丁目店 
    店長

  • ■お客様から届いたお便りのご紹介

    「3歳の娘が、
    入口で泣き叫んで困っていました。

    そのとき、お店の○○さんに
    「おいしいご飯あるよ〜、おいで〜」
    と声をかけて頂いたんです、
    泣いていた娘もご機嫌になりました。

    席についた後もとても気にしてくださり
    楽しくお食事をしていただきました!
    ○○さんに感謝しています!」

    渋谷公園通り店
    店長

〜職場環境・風土について〜

評価制度を見える化した「100ステッププログラム」をはじめ
年に1度は5連休を取得できるよう働きかけたり
研修や業務改善のコンテストなど、
顧客満足(CS)だけでなく、従業員満足(ES)に関しても向上できるような
独自の仕組みづくりを行っています。

こうした取組が、世の中にも評価されています。
2015年『中小企業技能人材育成大賞』
2012年『農林水産大臣賞』新規業態・人材開発部門
2011年『日本経営品質賞』

  • 質が高く、お互いに前向きになれるコミュニケーションを大切に、心がけています。

  • 社員の最若手は18歳。20代前半の若手中心に明るい雰囲気をつくっています!

  • 自信と誇りを持ってサービスできるのは、農家さんの仕事を研修で体感するから!

採用企業情報

株式会社ねぎしフードサービス

設立

1981年6月

代表者

代表取締役/根岸榮治

資本金

5000万円

売上高

年商:71億円(18年4月実績)

従業員数

1620名(社員138名、アルバイト1482名)*平均30歳

事業所

【本社】東京都新宿区西新宿7-22-36 三井花桐ビル4階【店舗】「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」は東京・横浜に40店舗。「豚のごはんやさん ねぎポ」は有楽町に1店舗。今後も店舗拡大計画あり!

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/その他サービス/その他流通・小売/その他メーカー【その他】

事業内容

飲食店経営 ◆牛たんとろろ麦めし ねぎし(牛たんとろろ麦めしの専門店)…40店舗 ◆新業態:豚肉専門の定食屋「ねぎポ」…1店舗*今後も新規店舗を続々展開予定! ◎詳細や他会社情報については、当社ホームページもご覧ください。

この求人への応募について

応募方法

【応募画面へ行く】より必要事項を記入の上、送信下さい。  

★ご不明な点などは【求人企業に直接質問する】ボタン、又はお電話でお気軽に  
 問合せください!  

★もう少し検討したい方は、会員登録後
【気になる】ボタンで追加いただければ、レジュメを優先的に拝見します。 

※応募書類は返却致しません。  
※選考書類として、また採用時の入社書類としてのみ使用し、  
 責任を持って破棄いたします。

採用までの流れ

「応募フォーム」を確認後、こちらよりご連絡
▼  
面接(2回)
※面接日はお気軽にご相談下さい。
18時以降、土曜日も相談に応じます。
▼  
内定・採用  
※入社日もご都合を最大限考慮します。
(内定から半年後に入社した社員もおります。)





―ねぎしの思いをご紹介―

◆働く仲間の幸せ(人の成長・100年企業)
◆「日本のとろろ文化」と日本の農業に貢献する
◆おいしい味づくりで楽しい街づくり
この3つを経営の目的に掲げている私たち。
簡単に言うと、
「働くスタッフ」も「農家さん」も「世の中」も
みんなを幸せにする企業であろう!というものです。


―ねぎしの仕事のやりがい―

提供するお米やとろろが、どんな場所でどんな風に育ったものか。
実際に農家さんのもとで学び、素材の良さを知ることで、自信を持ってご案内できます。

連絡先

株式会社ねぎしフードサービス(ホームページ
東京都新宿区西新宿7-22-36 三井花桐ビル4階
採用担当

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

この求人についての不明点などは、下記ボタンをクリックして問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。

深夜勤務なし!チームで協働→お客様の満足【ホール接客・調理】

株式会社ねぎしフードサービス

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