転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2019/3/22UP! 毎週水・金曜更新

【定着率90%・転居を伴う転勤ナシ】店長候補・ホールスタッフ

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 募集人数:20人

株式会社ねぎしフードサービス〜『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』都内中心に展開中(今後も店舗拡大)!生産者との繋がり、お客様の喜び、『親切』の企業文化を大切に〜 企業ページ

掲載期間:2019/3/6(水)〜 2019/4/2(火)

定着率90%、出戻り社員もちらほら。
サービス業経験者が選ぶ会社って?

自然と笑顔が生まれるのは、働く人自身が満足しているから。

ねぎしが掲げる経営目的として真っ先に掲げているもの。
それは「働く仲間の幸せ」です。
「お客さまが第一じゃないの?」と
誤解を招きそうなので、きちんとお話しさせてください!

―高品質の食材も、おいしく調理する人がいなければムダになる。
―マニュアルも、習得する人がいなければムダになる。
結局、良いお店作りのカギは現場の人が握っているんです。

それなら働く人が仕事を楽しみ、納得できる環境をつくればいい。
働く人が幸せなお店は、自然とお客さまに喜ばれるものです。

これが私たちが考えるベストな答えでした。

実際に、直近3年間の定着率は90%、出戻り社員もちらほら。
多くのサービス業経験者がねぎしを選んでいます。

中途社員も「同期会」で顔を合わせる機会が豊富!写真は『農業体験研修』の1コマ

●〇●〇●

具体的には評価制度を見える化した「100ステッププログラム」をはじめ
研修やコンテストなど、独自の仕組みづくりを行いました。
最近では年に1度は5連休を取得できるよう、働きかけを行っています。

こうした「人」に関するねぎしの取り組みは、世の中にも評価されいます。

〜受賞例〜
『東京都中小企業技能人材育成大賞知事賞』(サービス部門:サービス業)『奨励賞』2015
日本の人事部『HRアワード2013』(企業人事部門)『優秀賞』
『農林水産大臣賞』(新規業態・人材開発部門)2012

働く人を大切にする会社。
ありきたりに聞こえるかもしれませんが
普通よりも一歩、いやもっともっとリードしている会社だと思います!

募集要項

ねぎしフードサービスでは、「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」を40店舗と、
新業態、豚肉専門の定食屋「ねぎポ」をオープン!

既存の業態だけに捉われず
今後も店舗展開していきます。

仕事の内容

店長候補・ホールスタッフとして「接客・店舗運営」「仕込〜盛付、調理等」→ゆくゆく店長、マネージャーへ

【具体的には】
店長候補・ホールスタッフとして店舗で活躍していただきます。

最初は、ホールでの接客をはじめ、
キッチンでは仕込み、盛付け、調理補助全般、
グリドルや炭火での調理をお願いします。

ゆくゆくはシフト管理や在庫確認等の
店舗運営業務も!

【未経験の方も安心の研修】
挨拶や基本的な接客の仕方やメニューの詳細など、
実際に店舗に入った後に、
スムーズに仕事ができるような
下地を整えます。

【キャリアパスプラン】
チャレンジャー

リーダー

サブマネージャー

店長(マネージャー)
…と、100ステッププログラムに沿ってキャリアアップ。
店長も3段階のランクアップ有!

求めている人材

学歴・経験不問★飲食未経験も歓迎!接客・サービス業経験を活かせます★前職アルバイトから入社した方多数

【具体的には】
<下記のようなタイプの方歓迎>
人を思いやれる方
仲間と一緒に協働するのが好きな方
仕事もプライベートも充実したい方

勤務地

東京・横浜に40店(横浜のみ地域限定社員有)各店最寄駅徒歩5分以内
*転居を伴う転勤なし。

◆牛たん とろろ 麦めし<ねぎし>
新宿/渋谷/東京/銀座
上野/秋葉原/お茶の水/錦糸町
池袋/高田馬場
吉祥寺/中野
横浜

◆豚のごはんやさん<ねぎポ>
有楽町

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区、その他東京都、横浜市

給与

■月収例(1):28万9000円
…月給22万2000円+残業手当40h(27歳:接客経験2年)
■月収例(2):27万7000円
…月給21万2000円+残業手当40h(24歳:未経験入社)

給与【月給21万2000円〜22万2000円】+手当
※経験・能力考慮
※労働時間は1分単位で計算
※入社後は100ステッププログラムに応じて数ヶ月後の昇給も現実的です。

【年収例】
530万円/35歳/入社7年:店長/月給38万
500万円/26歳/入社5年:店長/月給35万
370万円/27歳/入社3ヶ月/月給29万

勤務時間

9:00〜23:30の間で早番・遅番・通し勤務の交替制
例)9:00〜17:00、18:00〜23:20等。
★1日4hのみの勤務も有。残業月平均40h
全社員の残業時間は全てオープン。
サービス残業はなし、徹底管理しています。

休日・休暇

月8〜9日:交替制(1・8・12月は9日間、他は8日間)全員が取得必須のため取得率100%
※社員の【5連休取得:年1回】を推進中!
 月刊の社内報で「私と5連休」コラム連載中
有給
慶弔

待遇・福利厚生

賞与年2/7・12月
昇給
交通費全額支給
社会保険完備
食事付
制服貸与
産休育休制度/取得・復職実績あり
家族・時間外手当
中途新入社員で定期的に同期会あり
退職金制度
各種研修あり/労働時間内で実施
試用期間2ヶ月/待遇変更なし

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■お客様から届いたお便りのご紹介

    「1歳と3歳のこどもを連れて
    家族4人で食事しました。

    定食を3つ頼んだのですが
    ○○さんが素晴らしく
    感動しました。

    「お肉を小さくお切りしましょうか?」

    「定食1つのお新香をジュースに変更して
     ジュースを2つにお分けしましょうか?」

    お陰様で、楽しい時間を過ごせました。」

    渋谷3丁目店 
    店長

  • ■お客様から届いたお便りのご紹介

    「3歳の娘が、
    入口で泣き叫んで困っていました。

    そのとき、お店の○○さんに
    「おいしいご飯あるよ〜、おいで〜」
    と声をかけて頂いたんです、
    泣いていた娘もご機嫌になりました。

    席についた後もとても気にしてくださり
    楽しくお食事をしていただきました!
    ○○さんに感謝しています!」

    渋谷公園通り店
    店長

〜職場環境・風土について〜

仕事を通じて
社会のためになれる人財。

そんな人財と一緒に働くことが
私達の楽しみでもあります。

ねぎしで働く仲間には
仕事以外、プライベートも楽しく
過ごして頂きたいなと思っています。

ひいては、それがお客様にも伝わり
ねぎしの目指す「親切」につながると考えているからです。

その結果
【お客様からのお便り】に書かれているような、
エピソードに繋がっているのかなと思っています。

  • サービス業経験者が感じるはたらきやすさ。あなたもぜひ体感してください♪

  • 業務内も業務外も、明るい笑顔が絶えません。

  • 社員の最若手は18歳。20代前半の若手中心に明るい雰囲気をつくっています!

採用企業情報

株式会社ねぎしフードサービス

設立

1981年6月

代表者

代表取締役/根岸榮治

資本金

5000万円

売上高

年商:71億円(18年4月実績)

従業員数

1620名(社員138名、アルバイト1482名)*平均30歳

事業所

【本社】東京都新宿区西新宿7-22-36 三井花桐ビル4階【店舗】「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」は東京・横浜に39店舗。「豚のごはんやさん ねぎポ」は有楽町に1店舗。今後も店舗拡大計画あり!

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/その他サービス/その他流通・小売/その他メーカー【その他】

事業内容

飲食店経営 ◆牛たんとろろ麦めし ねぎし(牛たんとろろ麦めしの専門店)…39店舗 ◆2017年12月、新業態:豚肉専門の定食屋「ねぎポ」オープン*今後も新規店舗を続々展開予定! ◎詳細や他会社情報については、当社ホームページもご覧ください。

この求人への応募について

応募方法

【応募画面へ行く】より必要事項を記入の上、送信下さい。  

★ご不明な点などは【求人企業に直接質問する】ボタン、又はお電話でお気軽に  
 問合せください!  

★もう少し検討したい方は、会員登録後
【気になる】ボタンで追加いただければ、レジュメを優先的に拝見します。 

※応募書類は返却致しません。  
※選考書類として、また採用時の入社書類としてのみ使用し、  
 責任を持って破棄いたします。

採用までの流れ

「応募フォーム」を確認後、こちらよりご連絡
▼  
面接(2回)
※面接日はお気軽にご相談下さい。
18時以降、土曜日も相談に応じます。
▼  
内定・採用  
※入社日もご都合を最大限考慮します。
(内定から半年後に入社した社員もおります。)





―ねぎしの思いをご紹介―

◆働く仲間の幸せ(人の成長・100年企業)
◆「日本のとろろ文化」と日本の農業に貢献する
◆おいしい味づくりで楽しい街づくり
この3つを経営の目的に掲げている私たち。
簡単に言うと、
「働くスタッフ」も「農家さん」も「世の中」も
みんなを幸せにする企業であろう!というものです。


―ねぎしの仕事のやりがい―

提供するお米やとろろが、どんな場所でどんな風に育ったものか。
実際に農家さんのもとで学び、素材の良さを知ることで、自信を持ってご案内できます。

連絡先

株式会社ねぎしフードサービス(ホームページ
東京都新宿区西新宿7-22-36 三井花桐ビル4階
採用担当

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応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

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【定着率90%・転居を伴う転勤ナシ】店長候補・ホールスタッフ

株式会社ねぎしフードサービス

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