転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/10/12UP! 毎週水・金曜更新

未経験可!名店から選ばれる【麺の商品企画・製造】完全週休2日

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)1949年創業の麺製造・卸メーカー、取引先は一流ホテル・レストラン400社以上! 企業ページ

掲載期間:2018/9/19(水)〜 2018/10/16(火)

当社直営レストランが「星」を獲得!
その「味」を支えるオリジナル麺を創る仕事

社長も交えて新製品開発に向けて会議を実施。社員の意見が反映される社風です。

1949年の創業以来、
ホテルオークラやホテルニューオータニなどで
使用される「麺」を創り続けてきた当社。

私たちの完璧・完全な答えには、多くの支持を頂き
今や“Hashizume”は麺のスペシャリストを表す
特別なブランドになりました。

昨年、直営店『広尾はしづめ』が
有名グルメガイドで星を獲得するなど
各方面から高い評価を頂いています。

≪技・味・品質、他にはないアイデア≫で食に対して攻め続け
波にのる当社で活躍しませんか!
経験は一切不問、コアメンバーとしてお迎えします。

名店の「味」を支えることがあなたの役割。
難しそうに聞こえるかもしれませんが
既存メンバーは20代〜30代の若手社員がメイン。

私たちの誇り、これが69年続く老舗企業の麺です。

仕事のコツはコミュニケーション。
「麺の固さは大丈夫か」
「その作業、僕も手伝うよ」
まわりと協力、確認しながら
働けるあなたがご活躍頂けます。

代表自ら“ヌードルアーティスト”と名乗るほど
当社では次々と新商品を開発しています。

最近ではベトナムへ研究視察へ行き「ライスヌードル」を考案。
伸びにくい麺「キープアルデンテヌードル」の開発や
刀削麺の機械量産化にも成功しました。

あなたにもこの商品企画から携わって頂きます。
週1回開催の会議でどんどん発言してください。

私たちは業界では知名度もあり、引き合いも多いですが
現状に満足していません。

あなたも「技術の橋爪」の一員になりませんか。

募集要項

業務拡大のため新しいメンバーを募集!!

◆「はしづめ」らしさとは――

人がいい=“はしづめらしい”
よくお客様から頂く言葉です。

部署に関わらず全員が同じラインに立ち、
気取らずに温かく繋がっている社風は
なかなか珍しいのではないでしょうか。
これは代表や専務の人柄が行きわたっている結果。

一流だから、という奢りは一切ありません。
あるのは誇りだけ。

自分を高めたい人は“はしづめらしい”です。
気遣いができる人は“はしづめらしい”です。
不器用でも、手間暇かけて完璧を目指せる人は“はしづめらしい”でしょう。

本物になりたい人は、どうぞお越しください。

◎面接交通費/一律1000円支給

仕事の内容

【 攻めの老舗製麺会社! 】オリジナル麺の商品企画・製造/元シェフも活躍中!

【具体的には】
代表をはじめ、8名のスタッフと共に
「絶妙」かつ「個性」溢れる麺を創り上げてください。
商品企画〜製造まで一貫して携われ、
手掛けた麺が日本中のグルメを魅了することが大きな醍醐味となる仕事です。

★未経験で構いません。
料理人の高い要望に応え、インスピレーションを刺激する
他にない麺創りを基礎から教えます!
当社の次世代を創る一人になって頂ければ嬉しいですね。

求めている人材

【 学歴・経験・年齢不問 】モノづくりや食が好きな方◎麺が好きな方

【具体的には】
◎アグレッシブに挑戦できる方
◎強いやる気と成長意欲のある方 
◎マナーがあり、目配り・気配りができる方
◎素直で向上心とコミュニケーション力がある方
◎誠実でチームワークを大切にできる方
◎キャリアアップ志向やビジネス志向がある方
◎独自の麺作りと業態に興味のある方

勤務地

【 UIターン歓迎!「鮫洲駅」徒歩5分/「大井町駅」徒歩9分 】

品川区東大井3-6-16

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区

給与

月給28万円以上+賞与年2回
※経験・能力等を考慮

【年収例】
460万円/35歳/月給33万円

勤務時間

8:00〜17:00/実働8h
※受注数で終了時間変動有

休日・休暇

完全週休2日制(水・日)
※祝日がある週は水曜出社
祝日
GW
年末年始
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
交通費規定支給
社会保険完備
まかないあり
バイク・自転車通勤可
各部署との食事会
※研修期間1ヶ月/[契]日給1万円

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 僕、実は出戻り社員なんです。

    退職して別の環境にいたから
    「橋爪」の良さに気付かされました。
    それは経営陣との距離が近く、
    社員一人ひとりの意見を汲み取ってくれること。
    僕らの仕事ぶりを見逃さずに評価してくださいます。

    一度辞めた僕を自然と受け入れてくれた。
    そんな人間味のスタッフがいることも「橋爪」の魅力です。

    リーダー
    商品企画・製造
    辻口(入社8年目・35歳)

  • 「現状維持ではお客様から選ばれ続けない」
    僕は危機感を感じながら働いています。

    ただ、既存のメンバーは
    自分の想いを言葉にすることがちょっと苦手。
    だからあなたには、商品企画のアイデアなど
    積極的に発言してくださること期待しています。

    ゆくゆくは製造部を率いる存在として、
    マネジメントにも携わってほしいですね。

    >引き続き
    リーダー
    商品企画・製造
    辻口(入社8年目・35歳)

〜職場環境・風土について〜

■「感謝」「謙虚」「素直な心」

私たちが一番大切にしているのは感謝・謙虚・素直な心です。
社会人経験がなくても、こういった思いのある方は
私たちは喜んで歓迎します。あなたの成長をバックアップしますよ。

勤務時間や休日休暇など、
働きかた改革も進めているので、長く働ける環境です。

常に当事者意識をもって、会社の利益のために考え行動できる
そんな方をお待ちしています。

  • 僕らが創り出す麺が、あの有名ホテルや高級店の味を支えています。/辻口(右)

  • 「技術の橋爪」の一員になりませんか。成長意欲のある方をお待ちしています。

  • あなたが独り立ちできるまでマンツーマンで指導します。安心して来て下さい。

採用企業情報

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)

設立

1975年11月1日(創業:1949年10月)

代表者

代表取締役 橋爪利幸

資本金

1000 万円

従業員数

40名

事業所

■本社:品川区東大井3-6-16 ■はしづめ広尾店:港区南麻布5-16-10-2F ■はしづめ青山店:港区南青山3-10-34 2F ■はしづめ原宿店:渋谷区神宮前1-15-14-1号館2F

業種

食料品【メーカー】/フードサービス・飲食/自動車・輸送機器【メーカー】/その他サービス/その他専門コンサル

事業内容

麺類総合製造卸、レストラン事業■主要取引先:ウェスティンホテル東京/インターコンチネンタルホテル/帝国ホテル/株式会社東急ホテルズ/東京ドームホテル/東武ホテル/ハイアットリージェンシー東京/株式会社プリンスホテル/ホテルオークラ東京/ホテルグランドパレス/ヒルトン東京/ホテルニューオータニ/ホテルメトロポリタン/ホテル椿山荘東京/マンダリンオリエンタル東京/目黒雅叙園

この求人への応募について

応募方法

ここまでご覧いただき、ありがとうございます。
「応募ページ」より必要事項を入力のうえ、ご応募ください。

※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
 他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはございません。

◎あなたと面接でお会いできることを楽しみにしています!

採用までの流れ

エントリー


書類選考
※通過された方に面接日などのご連絡をいたします。

◎これまでやってこられた仕事内容やポジション、
そこで得られた経験など、ぜひアピールしてください。


一次面接 ※面接の交通費一律1000円支給します

二次面接(現場見学)※面接の交通費一律1000円支給します

◎仕事のこと、会社のこと、何でも遠慮なく聞いてください。
面接はお見合いの場だと思っています。
あなたも当社を面接するつもりでお越しください。

※面接日時はご希望を考慮いたします。
あなたのご都合に合わせます。


内定(※入社日は相談に応じます)
ここまでをスピーディーに行います。

※お電話でのお問い合わせ・ご応募も歓迎しております。
※在職中の方もお気軽にご応募ください。

連絡先

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)(ホームページ
〒140-0011 東京都品川区東大井3-6-16
03-3761-1133/採用担当/9:00〜17:00

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

この求人についての不明点などは、下記ボタンをクリックして問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。

未経験可!名店から選ばれる【麺の商品企画・製造】完全週休2日

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)

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