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効率◎キャリア広がる!未経験・第二新卒OK【赤から店長候補】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

【株式会社甲羅】年商125.8億円の外食企業!月給26万円+賞与年2回+諸手当支給/まかない・従業員割引などの嬉しい福利厚生有◎産育休の取得・復職実績有!企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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ひと味違う!赤からのスマートな働き方♪
未経験◎ゆくゆくは専門の道・本社異動も!

従来の業界イメージから脱却へ!
これからは合理的な働き方を叶え、
そのぶんクオリティのキープや
キャリア形成に注力できるようにする。

これが「赤から」のスタイルです。

モバイルオーダー、配膳ロボットの導入、
集客・マーケティングは本部主導で行うなど
現場への負担は抑え、
長期で活躍できる環境に進化中の当社。

味のこだわりはそのままに、
働き方はどんどんスマート化。
効率を重視した結果、社員の満足度も上昇。

既に全国に150店舗以上の展開がありますが、
まだまだ事業の成長が見込まれています。

勤務は月8〜9日休みのシフト制で、
もちろん希望休も出せます。
さらに産育休は取得・復職実績有!
ライフステージの変化にもご安心ください。
またキャリアフローとしては、
現場で経験を積んで3年後には店長へ。
マネージャーへは平均して2〜7年で昇格できます。
ゆくゆくは現場を離れてマネジメント中心に
腕を振るいたい、という想いも叶えていける環境です。

さらに社内公募で本社へ異動できるケースも!

他には得意分野を伸ばす働き方も可能です。
調理指導メインの「キッチントレーナー」、
接遇スキル向上を目指す「サービストレーナー」等、
希望する方は専門の道も突き進んでいけます。

柔軟にキャリアが広がる、選択できる。
これも「赤から」ならではの楽しみであり、
待ち遠しいビジョンです。

経験・スキルは問いません。
“目指したい自分”がある方はぜひ一緒に頑張っていきましょう!

募集要項

業績好調による増員募集!

仕事の内容

【店長候補】ホール・キッチン・人材育成や売上管理などを担当

【具体的には】
◎ホール
・お客さまのご案内
・オーダー取り
・お料理の提供
・テーブルの片付け
・レジ など

◎キッチン
・食材の仕込み
・調理全般
・盛り付け
・食器などの片付け
・洗浄業務 など

◎店長業務
・面接、採用業務
・部下への指導、サポート
・シフト、売上管理
・食材、備品発注 など

★経験20年以上!
 ノウハウ豊富な大ベテランが丁寧に育ててきます。
★外部研修も豊富!
 インプットの機会を増やして店長業務に活かす機会も♪
★女性管理職も活躍中!

<外部研修例>
・コミュニケーション
・計数知識(売上管理)
・マネジメント
・マーケティング(3C分析、4P戦略)
・クレーム&トラブル対応 など

求めている人材

【未経験・第二新卒歓迎】飲食業界/教育・マネジメント経験者は尚歓迎!

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

<尚歓迎!>
◎マネジメント経験者/業界不問
◎飲食チェーンの勤務経験者
(カフェ、ファミリーレストランなど)
◎店長、料理長、SVなどの管理職経験者

<こんな方はぜひ!>
・明るく元気なコミュニケーションが得意な方
・人や事業の育成に興味がある方
・頼られると人一倍張り切ってしまう世話好きな方 など

<赤からのスローガンをご紹介>
★とびきりの笑顔と元気な声

お店の評価は「味」よりも「接客」が大きく左右する時があります。
スマート化するところは実践し、
でもリピートを増やす気持ちの良いおもてなしは従来通りに。
お腹だけでなく心まで満足していただけるように意識しましょう!

勤務地

■全国に勤務地多数!

<北海道>
札幌市・函館市

<関東>
群馬県高崎市・埼玉県所沢市・埼玉県さいたま市・
埼玉県熊谷市・埼玉県三郷市・東京都渋谷区・
東京都品川区・東京都千代田区・東京都中央区・
東京都新宿区・東京都立川市・東京都八王子市・
神奈川県横浜市・神奈川県相模原市

<甲信越>
山梨県中巨摩郡昭和町・山梨県笛吹市

<中部>
愛知県名古屋市・愛知県岡崎市・愛知県刈谷市・
愛知県豊橋市・愛知県東海市・愛知県豊川市・
静岡県静岡市・静岡県浜松市・三重県桑名市・
三重県四日市

<近畿>
大阪府大阪市・大阪府高槻市

<九州>
福岡県糟屋郡

※いずれかに配属(希望を考慮)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、群馬県、埼玉県、東京23区、その他東京都、横浜市、その他神奈川県、山梨県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、大阪市、その他大阪府、その他福岡県

給与

月給:26万円〜40万円
※固定残業代を含む

固定残業代:6万4096円〜9万195円/45時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【手当】
・交通費規定支給
(月3万5000円迄)
・役職手当
・地域手当:月最大18000円(勤務地による)
・家族手当
…18歳未満のお子様1人:月5000〜7000円
(6歳未満は3倍)

【昇給】
年1回
・10月

【賞与】
年2回
・6月、12月

【年収例】
370万円/入社1年・店長・25歳(月給27万円+賞与年2回+諸手当)
450万円/入社5年・店長・30歳(月給31万円+賞与年2回+諸手当)
550万円/入社10年・マネージャー・35歳(月給38万円+賞与年2回+諸手当)

勤務時間

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

14:00〜24:00で実働8時間
(店舗により若干異なる)

休日・休暇

シフト制(月8〜9日)
★希望休も出せます!プライベート充実OK♪

【年間休日】
102日

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

★産育休は取得・復職実績有!

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

・独身寮
(必要に応じて異動時にご用意)
・資格取得支援制度
・財形貯蓄金制度
・会員制リゾートホテル利用時補助制度
・選択制確定捻出年金制度
・長期療養時給保証保険制度(LTD)
・まかない(1食250円)
・従業員割引(直営店利用時20%OFF)
・制服貸与
・慶弔見舞金支給
・退職金制度

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • これからはメリハリを大事にする働き方が主力となってきます。こだわるところはそのままに、でも効率・合理化も意識する。そうすることで現場スタッフが長く、イキイキと活躍できる環境を保てると信じています。赤からではそのスタイルをこの先も貫き、無理のない働き方を叶えるベテラン選手を多数、輩出していく予定です。

    マネージャー Kさん(41歳)

  • 当店では異業界からの転職組も多数活躍中。第二新卒・久しぶりのお仕事の方も歓迎します。大事なのは、これから赤からであなたがどうしていきたいのか。その熱意・ビジョンを重視します。経験者の方で「キャリアアップの機会に恵まれず、ずっと窮屈な思いをしてきた」などの方もぜひ、この機会にご応募ください。

    マネージャー Aさん(35歳)

〜職場環境・風土について〜

「赤から」の強みは150店舗以上という
<規模数>だけではありません。

スナック菓子や鍋用スープ、ふりかけやカップ麺など
多種多様なジャンルでコラボ商品も出しており、
スーパーやコンビニなどで目にする機会も多く、
その知名度や柔軟な企画力なども大きな強み。
成長に伴い、まだまだ面白いことを実現できるでしょう。

さらにかに料理「甲羅本店」、食べ放題焼肉「カルビ一丁」など
他店の展開も年々、勢いを増しています。

採用企業情報

株式会社甲羅

設立

1974年4月(創業:1969年12月)

代表者

代表取締役社長 坂元正明

資本金

5000万円

売上高

125億8000万円(2023年3月期)

従業員数

2575名(社PA含む※2023年3月末時点)

事業所

豊橋本社:愛知県豊橋市東脇三丁目1-7/関東事務所:東京都新宿区新宿4-3-17/関西事務所:大阪府大阪市北区豊崎3-4-14

業種

フードサービス・飲食/その他流通・小売/その他サービス/その他業種/その他専門コンサル

事業内容

かに料理・和風料理・鍋料理・焼肉料理等の店舗経営及びフランチャイズ店舗への経営指導

連絡先

株式会社甲羅(ホームページ
豊橋本社:愛知県豊橋市東脇三丁目1-7
0532-32-8880/採用担当

効率◎キャリア広がる!未経験・第二新卒OK【赤から店長候補】

株式会社甲羅