転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/12/14UP! 毎週水・金曜更新

人柄重視!飲食未経験者も積極採用中!店長候補・ホールスタッフ

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
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株式会社本久/長野・富山・群馬・埼玉県内で、村さ来・はなまるうどん・幸楽苑・焼肉きんぐ・万さく・天丼てんや・ゆず庵・がってん食堂大島屋・かつはな亭を展開中! 企業ページ

掲載期間:2018/12/12(水)〜 2018/12/25(火)

月8日休み☆ワークライフバランスを大切に
しながら働けます!賞与年2回ほか待遇も◎

未経験スタートの30代スタッフが活躍中!

私たち本久の目標は「食」を通じて
お客様に「笑顔」をお届けすること。
その目標を達成するためには
スタッフが笑顔で働けることが
何よりも大切だと考えています。

●休みは月8日
オンとオフをしっかり分けられて
仕事にも集中して取り組めます。
ワークライフバランスを大切したい人に◎!

●やり方は自由
決まったやり方はないので、店長をサポートしながら
みんなが楽しく働けるお店を作っていきましょう!

●地元で活躍できます!
地域特性を活かした店舗作りをしているため
短期間で異動になることはありません♪

●飲食経験は不問です!
未経験の人はお客様の感性に近いので
お客様目線でアイディアを出していってください。

仕事を楽しめる環境を一緒に作っていきましょう!

飲食経験0から始めたスタッフも多いです。
基本的なホール・キッチン業務から教えるので
1から飲食の仕事が学べます。

料理ができないと無理?と思うかもしれませんが
●料理が好き…商品開発や材料の買付け
●料理が苦手…季節にあった企画 など
お客様が楽しめることを考えられればOKです!

もちろん、レストラン、カフェ、居酒屋などで
バイト経験がある方は大歓迎!
経験をしっかり活かしてください。

様々な飲食のFC店を経営していて
FC元の研修や会議などに参加できるので
「このやり方すごく良い」という発見もあります。
良い所は積極的に業務に活かし、現場を変えていく楽しさや
店作りの楽しさを感じながら、一緒に成長していきましょう!

募集要項

株式会社本久は土建業から始まり、300年近く続いている老舗企業です。
現在は飲食事業が中心で、右肩上がりの成長を続けています。
新店のオープンが続々決まっているため、スタッフを増員します!

飲食経験はなくても大丈夫!
あなたのフレッシュな感性を当社で活かしませんか?

店長・エリアマネージャー・幹部候補など
キャリアアップできるポジションがたくさんありますので
枠にとらわれず、積極的にチャレンジしていってください。

仕事の内容

飲食店の店長候補・ホールスタッフ/未経験でも「どうしたらお店を良くできるか」を柔軟に考えられればOK

【具体的には】
店長候補・ホールスタッフ
未経験でもしっかり店舗運営の仕方が学べます。

【ステップ1】
配属店舗でトレーナーについて
キッチンやホールの仕事を覚えることからスタート。

【ステップ2】
基本を覚えたら、ホール・キッチンどちらか
得意な部門を中心に仕事を進めながら
仕事の流れを一通り覚えていきます。

【ステップ3】
店長をサポートしながら、仕入・発注、売上集計や
報告業務、店舗の利益構造、シフトコントロールなど
少しずつ学んでいきます。
自分がお店を任された時のことを考えながら取り組んでください。

求めている人材

要普通免許、学歴・経験不問 ★飲食業未経験者や第二新卒も歓迎!

【具体的には】
どれか1つでも当てはまればOK
□食べること、飲むことが大好き
□料理や食べ歩きが趣味
□人と話すのが好き
□学生時代にしていた飲食バイトが楽しかった
□チームで力を合わせて作業をするのが得意
□新しいことを始めるのってワクワクする

30代中心に飲食経験が全くなかった人も活躍中

勤務地

長野県・富山県・群馬県・埼玉県内の各店舗
*U・Iターンの方歓迎!
*ご自宅や希望を考慮して、配属を決定

【村さ来】
長野市(徳間、篠ノ井、長野駅前)、須坂市、中野市、
佐久市、松本市(松本芳川、松本筑摩)

【はなまるうどん】
長野市(大豆島、鶴賀、川中島)、佐久市、松本市、高崎市

【幸楽苑】
長野市、千曲市

【焼肉きんぐ】
佐久市、太田市、伊勢崎市、三郷市、春日部市、新座市
上田市(2019年2月オープン)

【万さく】
富山市(呉羽、新庄経堂)、高岡市、砺波市、魚津市

【天丼てんや】
佐久市、松本市、諏訪市、長野市(徳間、川中島)、富山市

【ゆず庵】
松本市、長野市(2019年1月オープン)

【がってん食堂大島屋】
高崎市

【かつはな亭】
松本市、長野市

→リクナビNEXT上の地域分類では……
群馬県、埼玉県、長野県、富山県

給与

店長候補⇒月給28〜36万円
ホール⇒月給21〜33万円
※年齢・前年収入を考慮

【年収例】
450万円/35歳・店長/月給30万円+賞与+手当
400万円/30歳・ホール/月給28万円+賞与+手当

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制
10:00〜25:00
シフト制、週平均47.5h
残業月平均22〜23h(残業0の店もあり)

休日・休暇

月8日

待遇・福利厚生

社保完備
通勤手当規定支給
昇給年1回(4月)
賞与年2回(7月・12月)
決算賞与
有給休暇(平均年5日消化)
育児・介護休暇
家族手当
住宅補助手当
グループ内宿泊・レジャー施設割引
試用期間3ヶ月(同条件)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 私の上司はフレンチシェフの経験があって
    現場の気持ちを十分理解してくれているから
    何でも相談にのってもらってます。

    新商品開発の案を集めた時も、受賞した人だけでなく
    落ちた人にも声をかけてくれました。
    現場のスタッフの気持ちに寄り添ったアドバイスが
    次も頑張ろうというモチベーションに繋がってます。

    焼肉きんぐ
    店長

  • 大学への進学をあきらめ、就職を真剣に考えた時
    店頭の社員募集の張り紙に出会いました。

    飲食経験はファミレスのバイトだけでしたが
    初対面でも気にせず話をできるくらい
    人と話すのが好きだったので
    飲食ならきっと楽しいだろうなと思い応募。

    本久は名前を知っている位の老舗企業だったので
    入社してからすごく驚きました。

    焼肉きんぐ
    店長

〜将来あなたに期待したいこと〜

まずは店長をサポートしながら、どうしたらお店を
良くできるか柔軟に考えられれば大丈夫。

店づくりの楽しさや店舗運営の楽しさを
一緒に感じられるお仕事です。

店舗スタッフ⇒店長⇒エリアマネージャー⇒幹部候補など
ステップアップできるチャンスもたくさんあります!
また、店舗開発・人事などへのジョブチェンジもできます。

現状にとどまらず、その先を見据えながら
あなたが一番輝ける場所を一緒に考えていきましょう!

  • 地元で活躍したい方も大歓迎!!未経験からステップアップ!

  • 「天丼てんや」も続々出店予定!!

  • 寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題の「ゆず庵」も好調です!

採用企業情報

株式会社本久

設立

昭和23年10月1日

資本金

9億3850万円(グループ計)

売上高

500億円(グループ計/平成29年度実績)

従業員数

1700名(グループ計) ※社員800名、パート900名

事業所

<外食事業部>長野県長野市栗田950-1 東峯プレイス4F

業種

フードサービス・飲食/建築・土木・設計/プラント・設備【メーカー】/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/その他業種

事業内容

飲食事業、土木・建設工事の設計・施工、道路舗装材料の生コンの製造・販売・加工、建設資材の販売、 鋼材・機械工具・工作機械・上下水道資材・住宅設備機器・資材等の販売、レジャー事業

この求人への応募について

応募方法

ここまでお読みいただきありがとうございます。

○WEBからは24時間応募OK
 「応募画面へ行く」ボタンから必要事項を入力の上、送信してください。
 ご入力いただいた内容で選考いたします。

○電話応募も歓迎します。電話連絡の上、履歴書(写真貼付)をご送付ください。

■郵送先■〒380-0921 長野市栗田950-1 東峯プレイス4F
     株式会社本久 外食事業部 キャリア採用担当 井上・宮入 宛

採用までの流れ

エントリー ⇒ 選考(応募フォームor履歴書) ⇒ 面 接 ⇒ 採 用

※面接は外食事業部にて行います。

※面接地が遠い場合は、出張面接もOK!
 お気軽にご相談ください。

連絡先

株式会社本久(ホームページ
〒380-0921 長野市栗田950-1 東峯プレイス4F
0120-417-870/外食事業部 キャリア採用担当 井上・宮入

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

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株式会社本久

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