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5月OPEN!カフェレストランでの調理スタッフ|入社祝金支給

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

三本珈琲株式会社<年間休日105日・完全週休2日・残業20時間以下>1957年の創業以来、社会情勢に左右されることなく安定した経営を続けている会社です。企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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新感覚“熟成肉×珈琲”のカフェレストラン
5月オープンの新店を一緒に盛り上げよう!

みなとみらい線「新高島駅」から徒歩4分。
建設中の複合施ビル内に開店する新ブランドの
オープニングメンバーを募集します。

珈琲ロースターとして60年以上の経験と実績を持つ
三本珈琲だから作れる新感覚のブランドです。
自慢のスペシャリティコーヒーはもちろん、
オリジナルカクテルやケーキなどの軽食を提供するランチタイム、
こだわりの熟成肉をワインとともに楽しめるディナータイム、
大人の時間をゆっくり過ごせるバータイムまで
シーンを選ばずにご利用いただける上質なカフェレストランを目指します。

初めての業態を作り上げていく大切な仲間としてお迎えします。
働きやすいお店を目指し、イチから一緒に作り上げていきましょう。
ジャンルを問わず、飲食業で働いたことがある経験がある方を募集します。

「飲食業にチャレンジしたい」
「カフェやレストランで働きたい」
「自分のアイデアを活かせる職場を探している」
など、アナタの想いを当店で実現しませんか。

新メニューの考案やフェアなどのアイデアも大歓迎です。
頑張った結果は、年2回の賞与や定期昇給などで
きちんと評価して還元していきます。
コーヒーインストラクターの資格取得支援制度があり、
資格取得後には手当がつくため収入もアップ!

また、完全週休2日×実働8時間のシフト制で
無理せず働けて、休みもしっかり取れます。
オンとオフのメリハリを持って働くことができます。

募集要項

昭和32年の創業以来コーヒーを軸に幅広い事業を展開する当社。
業界でも珍しく海外と直接やりとりを行い独自ルートでコーヒー豆を輸入し、
「最高の一杯」をご提供できるよう取り組んできました。

カフェやレストランを始めとした店舗事業でも同様に手間を惜しまない当社。
今回、みなとみらい市に建設中の複合施設に新ブランドを出店します。

“熟成肉×珈琲”をコンセプトとしたお店は、当社でも初めての業態。
お肉の熟成方法や、ワインリストなどにも非常にこだわり、
お客様にご満足いただけるお店を目指しています。

今まで培ってきた当社の強みやノウハウを存分に活かした
新店を一緒に作り上げていきましょう。
味に絶対の自信がある当社で、安定してスキルを磨きませんか?

仕事の内容

三本珈琲が新たにオープンする上質なカフェレストランでの調理業務

【具体的には】
こだわりのコーヒーと熟成肉を提供するカフェレストレランが5月にオープン!
調理業務全般をお任せします。

・仕入れ
・仕込み
・調理
・盛付け
・在庫管理 など

オープンまでは近隣の店舗にて研修を実施。
一通りの仕事の流れを覚えていただき、店舗の引き渡しが終わったらOPENに向けて準備スタート。
イチから作り上げていくお店なので、メニュー開発や店舗運営にも
積極的に関わっていただきたいと考えています。

当社自慢のスペシャルコーヒーをはじめ、
厳選したワインリストの中から選ぶワインと熟成肉のマリアージュを
上質な空間の中で楽しんでいただけるお店を一緒に作っていきましょう。

求めている人材

年齢不問 ◎第二新卒OK <ジャンル問わず、飲食経験者は優遇します>

【具体的には】
業界未経験の方歓迎

<以下の方は歓迎>
・ブランドの立ち上げに興味がある方
・ムードメーカーになれる方
・人をまとめて動かす力がある方
・周りの人への気遣い・心配りができる方
・フードビジネスに興味がある方

勤務地

<Aging beef&Specialty coffee THE三本>
横浜市西区みなとみらい5-1-2(新高島駅より徒歩4分、横浜駅より徒歩11分)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
横浜市

給与

月給:28万円〜34万円

★給与は経験・能力考慮の上決定
★業界未経験者・経験の浅い方は月給25万円〜
★残業代は別途しっかり支給します

【手当】
交通費月3万円迄支給
時間外手当(残業発生時は100%支給)
出張手当
役職手当
職能手当
資格手当(コーヒーインストラクター)
家族手当(子1人:月6000円、配偶者:月1万5000円)
皆勤・精勤手当(月5000円)
住宅手当・家賃補助(上限:月3万6000円)

【昇給】
年1回
4月

【賞与】
年2回
7月・12月 ※昨年実績:3ヵ月分

【年収例】
350万円/25歳 入社3年(月給25万円+諸手当+賞与)
450万円/39歳 入社5年(月給30万円+諸手当+賞与)
580万円/44歳 入社10年(月給41万円+諸手当+賞与)

勤務時間

シフト制

6:30〜23:00の間で実働8時間
※店舗により営業時間は異なる場合あり
★シフト例…6:30〜15:30、14:00〜23:00 等
★終電考慮します

休日・休暇

完全週休2日制(シフト制)
※月に2回シフトの希望を提出。希望を考慮の上、休みを調整します。

【年間休日】
105日

【有給休暇】
10日〜20日
入社半年後に付与

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・介護休暇

産前産後休暇(取得・復職実績あり)
育児休暇(取得・復職実績あり)

待遇・福利厚生

【試用期間】
なし

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

入社祝金20万円(会社規定有)
制服貸与
資格取得支援制度(コーヒーインストラクターの資格取得を支援)
自店舗商品及びサービス社員割引
コーヒー1日1杯無料
退職金制度(勤続3年以上の方が対象)
福利厚生リロクラブ(映画・レジャー・レストラン・カラオケ・スポーツクラブ等が特別価格)
永年勤続表彰(5年、10年と長く活躍していただける職場です)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 当社初の業態となる、新ブランドの立ち上げメンバーとしてお迎えします。
    新しいコンセプトの当店をもりあげるために力を貸してください。

    「経験を活かして、カフェレストランで働きたい!」
    「言われた通りに料理をするだけでなく、メニューから考案したい」
    など、あなたの想いやアイデアを当店で形にしていきましょう。

    採用担当

  • マニュアルに沿うだけの仕事じゃもの足りない。
    “0から1を生み出す仕事”がしたい方にもピッタリの環境です。

    裁量権が大きい当社だからこそ、アイデアを実現できるチャンスは多いです。
    新店をイチから作り上げていく面白さ、
    今までなかった新たなブランドを立ち上げ、成長させていくやりがいを感じながら働けます。

    採用担当

〜職場環境・風土について〜

今後も、東京・神奈川を中心に複数のブランド・新店の出店なども計画しています。
チャレンジし続ける当社は、新ブランドの出店や既存店のリニューアル、
会社組織の再編成など積極的にチャレンジし続けています。

事業拡大にも注力しているからこそ、
バリスタや調理スタッフなど現場で経験を積み、
徐々に仕事の幅を広げながらキャリアアップすることが可能です。

店舗責任者など上のポジションを目指したい方も大歓迎です。

採用企業情報

三本珈琲株式会社

設立

昭和32年3月15日

代表者

代表取締役社長 : 山本 聡

資本金

1億円

事業所

本社/神奈川県横浜市神奈川区山内町15-4 

業種

食料品【メーカー】/食料品【商社】

事業内容

メーカー・卸事業、コーヒー関連機器の企画・販売事業、店舗事業、AM事業、小売用商品事業、ECサイト事業、自動販売機オペレーション事業、グラフィック制作・印刷事業

連絡先

三本珈琲株式会社(ホームページ
本社:神奈川県横浜市神奈川区山内町15番地4
045-461-6485/店舗事業部採用担当

5月OPEN!カフェレストランでの調理スタッフ|入社祝金支給

三本珈琲株式会社