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株式会社ヤマト醤油味噌

本社所在地	石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
代表者	山本　晴一
お問い合わせ先	0762681248
企業ホームページ	https://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/

企業レポート

事業内容から最新ニュースまで、この会社の基本情報をAIで短くまとめました。

🏢企業の特徴

醤油・味噌の製造に加え、塩糀・魚醤・甘酒・ドレッシングなど多様な発酵食品を展開
123
米糀・麹を自ら育てた糀屋として本物の金沢の味を提供
13
日本初の生醤油「ひしほ醤油」を開発、輸出比率20%超
24

💼提供している主力事業/サービス

醤油

醤油の製造・販売15
味噌

味噌の製造・販売15
塩糀

塩糀の製造・販売1
だし・つゆ

だしの製造・販売、つゆの製造・販売15
いしる（魚醤）

魚醤の製造・販売1

🗞最新ニュース

2026年03月30日：ヤマト・糀パークのGW期間営業案内
6
2026年01月10日：価格改定の案内
7
2025年12月01日：いわしいしる・いかいしり販売再開のお知らせ
8

☕️社風や働いている人の特徴

社風

家族的で少数精鋭、活気は中程度。910
評判・口コミ

事業の独自性は評価あり。給与や残業、教育面はばらつきの指摘。910

会社概要 | 金沢・ヤマト醤油味噌

株式会社ヤマト醤油味噌の会社情報 - Wantedly

創業明治44年（1911年）金沢ヤマト醤油味噌

先ずは自己紹介をさせてください。 | ヤマトの読み物

採用情報 | 金沢・ヤマト醤油味噌

金沢・ヤマト醤油味噌 | 健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。

価格改定のご案内 | 金沢・ヤマト醤油味噌

いわしいしる・いかいしり販売再開のお知らせ | 金沢・ヤマト醤油味噌

ヤマト醬油味噌の評判・口コミ - エンカイシャの評判

https://jobtalk.jp/companies/310072/answers

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最終更新日：2026年6月2日

株式会社ヤマト醤油味噌

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