カジュアルビストロのパン製造スタッフ

仕事内容 ●TOOTH TOOTH TOKYOとは 光と鏡の螺旋階段を降りていくと、 そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。 ワインにあうこだわりの料理の数々と、 季節・数量限定のパフェも楽しめます。 さりげない心づかいで恵比寿で長年年愛されるお店です。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●お仕事内容 当店でパンの製造を担っていただけるブーランジェを募集！ 生地づくり、成形、焼き上げを すべて店内で行うスクラッチ製法でこだわりのパンをお届けしています。 ▼具体的な仕事内容 ・粉の計量 ・生地づくり（こね、発酵、成形） ・焼き上げ ・パンの具材調理 ・衛生管理 など 粉の配合や仕込み、焼き上げ時間など決まっているので安心◎ チームで目標の焼き上げ時間や 個数に向かって協力して業務をします。 コミュニケーションを大切にしながら 仕事をしてくださる方にピッタリです。 このチームでパンの開発を行っていますので、 アイディアもどんどん伝えることができる環境！ ゆくゆく商品開発をしたい方も歓迎です！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●はたらく環境とキャリア 在籍社員の平均年齢は31歳。 20～30代を中心に、若手マネージャーや 女性管理職も多数活躍しています。 業界・職種未経験でも意欲のある方は 自店SNS運用を担当、ドリンクメニューの開発、 スタッフの育成、など 1年目から様々な業務にチャレンジ可能です。 将来的には商品開発、人材育成、 マネジメント、など多岐に渡るキャリアパスをご用意。 実際に多くの役職者、本部スタッフ、 現執行役員も店舗スタッフから キャリアチェンジしています。 またキャリアプランやライフステージに 応じて多様化する希望の働き方を 4段階の雇用形態でサポート。 産休・育休取得率も男女問わず高く 休暇を取得した80％以上のスタッフが復帰。 副業も可能で、一人一人異なる理想の働き方の 実現に取り組んでいます。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ～わたしたち“ポトマック”とは～ 「人々を楽しませることを心から楽しむ」 を企業理念にカフェ・レストラン＋αの 価値を創造していています。 カフェ・レストラン・パティスリーを 展開する「TOOTH TOOTH」 和パスタが自慢の「こなな」 「PEANUTS Cafe」「THE ALLEY」など 全国約100店舗以上の飲食店運営、 ブランドプロデュースやデザイン、 ホテル運営など多岐に渡る事業を展開。 展開する事業・業態が幅広いからこそ 当社にいながら幅広い経験・スキルを 身に着けることが出来ます。 ぜひポトマックであなたらしいキャリアを 私たちと一緒に見つけませんか。 ポトマックHP https://www.potomak.co.jp/

求めている人材 ◆わたしたちの理念を仕事を通して体現してくださる方 理念：人々を楽しませることを心から楽しむ ◆チームワークを大切に出来る方 ◆業界・職種経験不問（パン製造や調理の経験がある方は大歓迎！） ◆学歴不問 ◆資格不要 資格取得補助制度でスキルアップをサポートします！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼パン製造や調理の経験がある方は即戦力として優遇！／ ブーランジェリーでの製パン経験はもちろん、 フレンチやビストロでの調理経験（ジャンル・雇用形態不問）がある方は その経験を最大限に活かし、早期から新メニュー提案など 様々な業務にチャレンジいただけます！ 《新卒・第二新卒同時募集中》 新卒・第二新卒・社会人デビューの方、未経験の方も大歓迎！ 「イチからパン作りを学びたい」という熱意を応援します。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●こんな方と一緒に働きたいと思っています Enjoy＆Creativeを理念に、 「食を通してお客様を笑顔にしたい」 という共通の想いを持つ仲間と 新しい挑戦を繰り返しています。 近々、お店のメニューを新しくリニューアルする予定です！ 楽しむのはいつだって、スタッフである自分たちから。 「培った技術を新しいメニューで試したい」という経験者の方も、 「大好きなパン作りをイチから極めたい」という未経験の方も、 「お客様を楽しませること」にワクワク出来る方なら大歓迎です！ 「お店のリニューアルや、新しいメニュー作りに中心メンバーとして関わってみたい！」という熱い想いを持った方からのご応募を、心よりお待ちしています。 ▼ 特に、以下のような方にはピッタリの環境です！ ・パンを食べるのが好き、自分の作ったパンでお客様を喜ばせたい方 ・ずっと憧れだったパン職人に、今からチャレンジしたい方 ・日々の業務を工夫して、効率的に進めるのが得意な方 ・早起きが得意！「夜はゆっくり自分の時間を過ごしたい」という方 チャレンジすること、自分や周りの成長を楽しめる方、 そんな方と一緒に働きたいと考えています！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現職の役員や管理職メンバーの多くが 新卒や未経験入社からキャリア形成を実現。 評価制度や研修など育成制度が充実しており、 一人一人のスキル・キャリアアップをサポートします。

150-0011東京都渋谷区東3-17-12クインテット恵比寿1F･B1 TOOTHTOOTH　TOKYO 【交通手段】 交通・アクセス 恵比寿駅から徒歩4分

月給24万564円以上 給与詳細 基本給：月給 24万564円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【昇給・賞与】 ・昇給：年1回（4月） ・賞与：賞与年2回（業績による） ・交通費支給(上限/月45000円) 【給与例】 給与例 ▼想定月収目安 基本給￥240,564＋時間外手当￥34,697＝￥275,261 +通勤手当+扶養手当+賞与年2回（業績による2025年支給実績あり） ※経験・能力等により給与を決定いたします。 選考を踏まえ経歴・実績考慮の上、雇用条件提示をさせて頂きます。 ※残業代は1分単位で全額支給

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 08:00〜20:00（実働: 8時間〜） 【勤務時間補足】 ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 勤務時間の管理を徹底しており、 残業は一般社員は20時間未満と 少なめで無理なく、長く働き続けられる環境です。

休日休暇 年間105日(月8～9日休み) ※希望休・連休所得可能 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【嬉しい福利厚生多数】 財形貯蓄 確定拠出年金 賄いあり 社員割引、 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給 退職金制度 資格取得補助制度 リファラル採用制度 社内表彰制度 定期健康診断 がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助 ベビーシッター補助 クリスマスプレゼント(スタッフ・高校卒業までの家族向け) 転勤補助制度

試用期間あり 試用・研修期間：３ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり