コープさっぽろ食品工場の栄養士(メニュー開発・商品企画)

仕事内容 ◤ ◥ 北海道の“食”を 設計できる栄養士✨ ◣ ◢ 自分の開発したメニューが 年間100万食以上になる。 ╭━━━━━━━━━━━━━╮ 栄養士という資格を より戦略的・開発的に 使いたい方、歓迎！！ ╰━━━━━━ｖ━━━━━━╯ コープさっぽろの 夕食宅配サービス「クルリン」。 あなたにお任せするのは そのメニュー開発です！ 栄養バランスだけを考える仕事 …ではありません！ 原価・調達・大量調理の 再現性まで踏み込んで設計する。 いわば――― ✨食の商品開発エンジニア✨ 北海道の食卓を支える 重要なポジションです。 ―――――――― 仕 事 内 容 ―――――――― 道内7工場と連携し 夕食宅配や幼稚園給食 イベント用弁当など 幅広いメニューを開発します。 ⏩月5品程度の新メニュー企画・試作 ⏩献立データ・栄養価の設計・修正 ⏩原材料発注・原価管理・商品化対応 ⏩食品メーカーとの商談・調整 ⏩撮影用メニュー製造（月1回） 現場調理よりも、数字と味を 両立させる設計力が求められます。 献立作成だけでなく 製造ラインでの再現性を意識した 実践的な商品開発に携わります。 ―――――――――――――― ある一日の スケジュール 試作日ver ―――――――――――――― 8:00 出社 メールやスケジュールを確認。 その日の試作内容や業務を整理します。 8:30 朝礼 開発担当3名で情報を共有。 進行中のメニュー開発や 商談予定を確認します。 9:00〜14:00 試作・検証 新メニューの試作を実施。 味・見た目・再現性を チェックしながら、改良を重ねます。 試作の合間には適度に 休憩を取り、集中力を維持。 14:30〜17:00 デスクワーク 試作結果の記録、原価計算 原料発注などを行います。 次回試作の準備や メーカーとの調整もここで実施。 17:00 退勤 一日の成果をまとめ、業務終了。 開発サイクルを次に活かします。 ✅キャリアパス - まずは札幌工場で1〜2ヶ月の研修。 実際に開発メニューが どう量産されるかを把握し 現場視点を踏まえた開発力を磨きます。 その後、経験や志向に応じて ▼各拠点の開発担当 ▼地域統括の開発リーダー ▼新規商品開発プロジェクトメンバー といったポジションへ ステップアップ✨ 経験を重ねるごとに 自分が設計した商品が 全道に広がる実感を得られます。 ―――――――― 会 社 概 要 ―――――――― 1986年設立。 コープさっぽろの 食品製造部門としてスタートし 現在は石狩・江別・釧路・札幌 苫小牧・旭川・帯広の7拠点で 夕食宅配、給食、惣菜開発を展開。 北海道の暮らしに密着した “食のインフラ企業”として、 「安心・安全・おいしい」を 日々追求しています。

求めている人材 【 いずれか必須 】 ・栄養士 ・管理栄養士 全道に拠点が増加中なので 転勤が可能な方は尚歓迎！ ✅こんな方歓迎！ ───────────── ・栄養士として次のステージへ進みたい方 ・数字やデータ分析を通じて “おいしさ”を構築したい方 ・チームでの開発や改善に やりがいを感じる方 ・北海道の「食」を 自分の設計で支えたい方 ⏩こんな経験も活かせます ───────────── ▼幼稚園や病院、介護施設での 栄養士としての経験 ▼新メニューの開発経験 ▼調理スタッフの経験

職場環境 あなたの入社をお待ちしております♪ 【夕食宅配サービスの詳細はコチラ】 https://www.sapporo.coop/service/dinner-delivery/ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

061-3241北海道石狩市新港西２丁目７５４番地１ コープフーズ株式会社　石狩工場 【交通手段】 交通・アクセス 車通勤OK！駐車場あり

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮し決定 ※残業代は別途全額支給です 2km以上の通勤距離であれば 規定内交通費を支給いたします。 ✅家族手当有 １８歳未満の扶養家族 １人につき１万円支給 【給与例】 給与例 間違いなく、安定して稼げます…！

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ✅8:00～17:00 ✅7:00～16:00 ＊実働8時間 ＊残業は月5～20時間程度

休日休暇 ◆日曜固定休 ◆土曜は隔週2回休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給有 ・賞与年2回 ・有給休暇 ・共済⾦制度 ・慶弔⾒舞⾦ ＜教育制度＞ ・階層別教育 ・IE/QC教育 【コープさっぽろの正職員にチェンジ︕】 最短1年でコープさっぽろの総合職試験を 受けることがことが出来ます︕ ※合格率80％over 合格すれば 賞与⼤幅UP(前年実績年間4.4ヵ⽉分) ＆退職⾦制度が付与！

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
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• 女性が活躍中