キッチンの統括責任者兼店舗マネージャー候補(飲食)

仕事内容 【仕事内容】 *【飲食でのキッチン経験者必見です◎】* *成長企業が運営する焼肉チェーン店* *安楽亭でのキッチン責任者募集中！！* ______________________________？？？？？？ *- 正社員で安定キャリア確定？ -* *■ 収入面の安定はもちろんキャリアもUP！* └月給＆賞与（実績年2回）＆昇給制度 *■ スキルと経験を築いて更に昇格可能！* └店長や複数店舗のキッチン業務の リーダーにもなれます！ ◎経験年数不問！ ◎経験時の雇用形態不問！ 飲食でのキッチン経験が少しでも あれば応募可能！お待ちしております☆ ＜仕事内容＞ 店舗のキッチン責任者としてキッチン業務全般の統括 ・キッチン業務全般の管理 ・衛生管理 ・キッチン業務におけるスタッフ教育 ・マネジメント ・商品クオリティーの追及など)をお任せ致します。 【具体的には】 ■食材の管理 ■仕込み ■肉の加工 ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■スタッフ育成(キッチン業務) ■その他店長のサポート 【詳細】 キッチン業務に特化したお仕事になりますが、店長のサポートなど、お店作り全体に積極的に関わっていただきます。 数年の経験後は、店長か複数店舗のキッチン業務を統括することを期待するポジションです。 【アピールポイント】 "*/／* *管理職を目指したい方歓迎！* *企業の将来性に注目です♪* *\＼*" ＞運営規模が広い！ 埼玉を中心に”安楽亭”や”七輪房”等を展開。 関東規模だと300店舗以上を運営中です◎ ＞さらに目標は高みへ！ →2030年までにグローバル売上1,000億円！ →M＆Aでの組織拡大の推進！ 競合に打ち勝つ体制を強化しています◎

資格 【必須】 キッチン業務経験がある方 ※食肉加工などの包丁スキルがあると尚可

〒188-0003東京都西東京市北原町１丁目１－２７ 株式会社インデンエンターテイメント 勤務地備考 〒188-0003 東京都西東京市北原町１丁目１－２７

月給25万円以上 給与 月給 25万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり4万7000円以上（固定残業時間：31時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 （所定労働時間8時間） 【休憩】60分 【残業】有 【備考】

休日 【休日】113日 その他（※シフト制（月7日以上））

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【形態】 月給制 【備考】 月給\250,000～ 基本給\203,000～ 固定残業代\47,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回 固定残業代の相当時間：31.0時間/月 【諸手当】 ・通勤手当（会社規定に基づき支給） ・残業手当（固定残業代制 超過分別途支給）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 インデンエンターテイメント 【事業内容】 人材紹介