ラグジュアリー旅館の調理スタッフ

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝ここがオススメ======== ★充実した研修制度あり◎ スキルアップが可能です ★親会社は興和株式会社なので安心◎ ★寮完備◎ すぐに新生活スタートできます ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ／ 2024年7月にオープンしたばかり。 エスパシオブランド1号店が日本初上陸！ 箱根の豊かな自然に囲まれた特別な場所で お客様に最高の料理を提供する仲間を 募集します！ ＼ 箱根・宮ノ下に誕生した 「エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍」は、 ハワイで数々の栄誉に輝く 「エスパシオ」ブランドの日本初上陸 となる全9室のスモールラグジュアリー 旅館です。 早川沿いの広大な敷地に佇む、 隠れ家のような空間で、お客様に 最高品質のサービスを提供しています。 「エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍」で 調理全般をお願いします。 ＜具体的には＞ ■食材の仕入れ仕込み 最高の食材を見極め、丁寧に 仕込みます ■料理盛り付け 五感を刺激する、美しい盛り付けを 追求します。 ■調理器具メンテナンス 常に最高の状態で調理できるよう、 器具を大切にメンテナンスします。 ■安全衛生管理 お客様に安心して食事を楽しんで いただけるよう、衛生管理を徹底します。 ＜充実した研修制度あり＞ 若手フォローアップ研修や 階層別研修などでスキルアップを しっかりサポート！ 資格取得支援制度を利用し、 さらなる高みも目指せます。 （資格取得者には一部報奨金あり） ジョブキャリア制度で、マネジメントや 専門職へのキャリアチェンジにも 対応しています。 【仕事のやりがいと魅力！】 [1]お客様一人ひとりに寄り添う 全9室という贅沢な空間だからこそ、 お客様との距離が近く、お客様の声や 感動を身近に感じることができます。 [2]創造性を活かせる舞台 9棟が独立した客室で、 お客様だけの特別な空間を演出。 料理の技術はもちろん、 一皿で感動を届けるクリエイティビティが 求められます。 [3]箱根の自然を五感で感じる 早川のせせらぎ、四季折々の風景など 豊かな自然に囲まれた環境で、 心身ともにリフレッシュしながら働けま す。 - 「エスパシオ」とは？ 当社の親会社である興和株式会社が展開する ホテルブランド。 ハワイでは、フォーブス・トラベルガイドで ホテルとレストランのダブルファイブスター を獲得。 アメリカ自動車協会の 「AAA Five Diamond Award」でも最高峰 の評価を得るなど、世界的に認められた ビヨンド・ラグジュアリーホテルです。 -

求めている人材 ■調理専門学校を卒業した方 ■調理師免許をお持ちの方 ◎経験者優遇 ＜こんな方歓迎します＞ ・居酒屋ホールスタッフ、焼肉店、 鉄板焼き店の経験がある方 ・ファーストフード店、喫茶店での接客経験 がある方 ・肉バル、中華料理店で調理補助の 経験がある方 ・カフェでバリスタの経験がある方 ・和食店、うどん・そば店で調理経験が ある方 ・レストランでホールスタッフの経験が ある方 ・テイクアウト店での販売経験がある方 ・スイーツ店でパティシエの経験がある方 ・バーでバーテンダーの経験がある方 ・イタリアンレストランで調理経験が ある方 ・フレンチレストランでサービス経験が ある方 ・ビストロでホールスタッフの経験が ある方 ・接客・ホール・キッチンスタッフ として働いた経験を活かしたい方

職場環境 ※喫煙所あり

250-0404神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72 エスパシオ箱根迎賓館　麟鳳亀龍 【交通手段】 交通・アクセス 最寄り駅：箱根登山鉄道 宮ノ下駅

月給17万8000円～42万8000円 給与詳細 基本給：月給 17万8000円 〜 42万8000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※所有資格・経験年数・経験スキルにより優遇 ■賞与あり（業績連動・年2回） ■資格手当あり（当社が定める2資格まで） ■人事考課結果により昇級（定期昇給含む）あり 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ 249万円～599万円（賞与年間2.0ヶ月含む）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 21日 シフト制（実働7.5時間・休憩1時間） ■夜食の提供などによっては夜勤あり ■時間外労働あり（月10～20時間想定）

休日休暇 1ヶ月単位の変形労働制 年間休日108日 月9日 ■有給休暇あり 初年度 年次有給休暇10日間 （入社時に付与。ただし1月～3月入社時は0日） ■慶弔休暇 ■産休・育児休暇 ■介護休職制度 ■連続休暇取得可 ※時期によって、まとまった休日の取得が可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇各種社会保険完備 ◇食事補助あり ◇退職金制度あり ◇交通費規定支給 …上限50,000円/月 ◇制服貸与 ◇定期健康診断 ◇研修制度あり ◇資格取得報奨制度 ◇社内割引制度 …ホテル利用割引 ◇競技・大会・コンクール参加支援制度 …当社の定めた競技・大会・コンクール のみが対象となります ◇寮完備（一部自己負担あり） 【寮について】 月8,000円 他、光熱費自己負担にて （冷暖房、お風呂、トイレ、キッチン、冷蔵庫、Wi-Fiあり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり