希望地区限定勤務の居酒屋店長候補

正社員

ルートインジャパン株式会社

仕事の内容

仕事内容【仕事内容】ホール・厨房業務、店舗の売上管理など居酒屋運営に関する業務全般をお任せします。お客様が快適に過ごせるお店づくりはもちろん、スタッフがイキイキと働ける環境づくりをお願いします。当社は国内トップクラスのホテル店舗展開を誇り、安定感も抜群。 2～3割はホテルに宿泊されているお客様で、深夜の営業はありません！職場環境について余裕のある人員配置。小さな店舗でも10名、大きな店舗では30名以上。メニュー開発・店舗開発・店舗指導にチャレンジできる道もあればホテル責任者として活躍する…などキャリアチェンジも可能です！ひと味ちがう居酒屋で活躍！「はなの夢」「美蔵」「焼肉華蔵」は、当社が立ち上げたオリジナルブランドの居酒屋。おちついた雰囲気と、その土地の旬の食材を使った料理が自慢です。ルートイングループの一員として飲食業だけでなく観光業の良さもとり入れてひと味ちがった居酒屋を運営できるのは私たちならではなのかなと思います。ホテルの基盤があるからこその好待遇◎ リフレッシュ休暇（最大7連休）など福利厚生も充実。各責任者からも積極的に利用するように声掛けしています。その他にも、・自己負担4割で入居できる社宅制度・月1万円の調理師資格手当・・・など・食事補助で夕食が200円ホテル側と連携して、イベントを企画することもありますよ。チャレンジできる環境将来的には、居酒屋の運営だけではなく、ホテルスタッフへのキャリアチェンジも可能！年2回ある異動に関するアンケートで希望を伝えてください。入社後は、会社の入門研修や、英会話講座、資格の支援制度などあなたの意欲次第でスキルアップも目指せます。

勤務地

秋田県秋田市中通2-1 まぐろやはなの夢　グランティア秋田SPA RESORT店/

応募が集まり次第終了

掲載開始日：2025/04/10（木）

募集要項
企業概要
応募について

最大7連休可能！深夜営業ナシ！ルートイングループ運営のホテル居酒屋で新しいチャレンジ！

創作料理シェフ/料理人
育成指導
接客案内
英語接客
下処理
調理
従業員育成
人事マネジメント
デコレーター/盛り付け
献立作成
仕込み
国内団体旅行
材料発注
コース料理配膳
在庫管理
国内個人旅行
集客施策企画
食事管理
料理説明
レシピ開発
揚げ物
企画立案
シフト管理
食品衛生管理
接客
食材発注
食事作り
盛り付け
個人旅行
食事手配
スタッフ育成
社員旅行
衛生管理
接客/サービス職担当
食材
イベント企画
ホテル
調理補助
飲み物配膳
食肉

募集要項

仕事内容

仕事内容
【仕事内容】
ホール・厨房業務、店舗の売上管理など
居酒屋運営に関する業務全般をお任せします。
お客様が快適に過ごせるお店づくりはもちろん、
スタッフがイキイキと働ける環境づくりをお願いします。

当社は国内トップクラスのホテル店舗展開を誇り、安定感も抜群。
2～3割はホテルに宿泊されているお客様で、深夜の営業はありません！

職場環境について
余裕のある人員配置。
小さな店舗でも10名、大きな店舗では30名以上。
メニュー開発・店舗開発・店舗指導にチャレンジできる道もあれば
ホテル責任者として活躍する…などキャリアチェンジも可能です！

ひと味ちがう居酒屋で活躍！
「はなの夢」「美蔵」「焼肉華蔵」は、
当社が立ち上げたオリジナルブランドの居酒屋。
おちついた雰囲気と、その土地の旬の食材を使った料理が自慢です。

ルートイングループの一員として
飲食業だけでなく観光業の良さもとり入れて
ひと味ちがった居酒屋を運営できるのは
私たちならではなのかなと思います。

ホテルの基盤があるからこその好待遇◎
リフレッシュ休暇（最大7連休）など福利厚生も充実。
各責任者からも積極的に利用するように声掛けしています。

その他にも、
・自己負担4割で入居できる社宅制度
・月1万円の調理師資格手当・・・など
・食事補助で夕食が200円

ホテル側と連携して、イベントを企画することもありますよ。

チャレンジできる環境
将来的には、居酒屋の運営だけではなく、
ホテルスタッフへのキャリアチェンジも可能！

年2回ある異動に関するアンケートで希望を伝えてください。
入社後は、会社の入門研修や、英会話講座、資格の支援制度など
あなたの意欲次第でスキルアップも目指せます。

求めている人材

資格
飲食・接客の経験者は大歓迎！

現場経験を活かして店長職にチャレンジしたい方は
新しく挑戦できるチャンスです！

＜歓迎条件＞
・学歴不問（高卒以上）
・業界 / 職種未経験者歓迎
・フリーター / ブランクのある方歓迎
・外国人活躍中
・人と接することが好きな方
・飲食業界（接客業・販売サービス・調理）経験がある方（年数不問）
・調理師資格や食品衛生責任者の資格をお持ちの方
・店舗運営やスタッフ管理の経験をお持ちの方

年齢の条件と理由：64歳以下(65歳定年のため)

勤務地

秋田県秋田市中通2-1
まぐろやはなの夢　グランティア秋田SPA RESORT店/
勤務地備考
〒010-0001 秋田県秋田市中通５丁目２ー１

給与

月給：26万5000円～ 40万円
給与
月給 26万5000円～40万円
（一律手当を含む）

交通費：通勤交通費全額支給

勤務時間

シフト制
勤務時間
総労働時間：1ヶ月あたり172時間

シフト制
■勤務時間例
(1)15:00～24:00(休憩1時間)
(2)16:00～翌1:00(休憩1時間)

※シフト制につき、勤務時間等詳細は面接時にご説明いたします。

試用期間

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・交通費全額支給
・昇給あり年1回
・賞与あり年2回
・健康診断
・残業手当
・社員割引あり(電子クーポン)
・無料駐車場あり／車・バイク通勤可(店舗による)
・産休・育休完備(実績あり)
・社宅制度
※全国にある借り上げ物件を実際の4割負担で入居可(上限金額あり)
※転居を伴う異動が発生した場合のみ
・資格援助制度
※英検・TOEIC・秘書技能検定、サービス系、語学系などの受験費用負担など
・従業員割引
・退職金制度
・スタッフ紹介手当支給(QUOカード2万円分)