御岳蒸留所のバーテンダー

仕事内容 新規開業の宿泊施設のレストランのソムリエ、バーテンダーです！ウイスキー蒸留所に附帯して庭のように広がるゴルフ場、温泉施設、レストランを備えた宿泊施設が2026年開業予定！酒蔵が母体だからこその上質な酒・食・空間・体験を提供する場面で、お客様に最適なお酒を提案する重要な役割のお仕事をお任せします！2026 年春、鹿児島市の THE ONTAKE DISTILLERY (御岳蒸留所)内に新たなカスクオーナー専用施設が誕生します。 事業立ち上げメンバーとしてバーテンダーを募集いたします。一緒にイチから始めませんか？ ■施設全体の飲料サービスに関するオペレーション全般 ■西酒造の 4 カテゴリー商品をメインにバーテンダーとしてサービスを提供する。 ■毎月の飲料在庫を管理。 ■レストランのスタンバイ及びサービス ■レストランマネージャーから指示されたその他の職務を遂行する。 ＊西酒造ブランド以外でも様々な飲料を取り扱っています。

求めている人材 ・ソムリエ・唎酒師など酒関連資格者歓迎 【必須】 ■ホテルやレストランなどで、バーテンダーとしての実務経験がある方 ■メニュー開発などに携わった経験がある方 【求める人物像】 ■チームプレイヤーである方 ■柔軟な考えで、行動していただける方 【歓迎要件】 ■飲食店でフロアスタッフの経験がある方を優遇 ■バーテンダー等 各種酒類資格 ・バーテンダー業務の詳細に関しては選考過程でご説明させていただきます。2026年春のリゾート施設開業に向けて、事業の核となっていただけるような立上げメンバーを募集いたします。

職場環境 宿泊・サービス業に精通した開業準備スタッフが着々と準備中。酒蔵を母体としているからこその、上質な酒・食・空間・体験を自身の手で創り上げるような貴重な経験と挑戦ができます！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

891-0144鹿児島県鹿児島市下福元町12300 御岳蒸留所 勤務地 車でのアクセス推奨 【交通手段】 交通・アクセス JR指宿・枕崎線 慈眼寺駅から車で約20分

月給26万円～41万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 23万円 〜 33万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万8000円 〜 6万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり2000円 〜 2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与年2回、ただし入社1年間は対象外

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 24日 早番・遅番シフトあり 【就業時間】 ※シフト制（例） (1)11:30-20:30(休憩 60 分) (2)15:00-24:00(休憩 60 分)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 英語
• 住宅手当あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 中国語
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり