キッチンスタッフ

仕事内容 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。 茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ・仕入や仕込 ・調理（板場、煮方、八寸場など） ・献立づくり など ＜職場・仕事内容について＞ 現在は20～40代が中心となって活躍中。 年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。 調理技術のレベルアップを重ね、献立や商品開発に携わったり、35歳以下を対象とした料理コンテスト「レッドアンダー35」にも 毎年参加しており、上位50名に贈られる「ブロンズエッグ賞」を受賞した20代若手の調理人もおります。 京料理の技術をしっかりと学びながらチャレンジ精神を発揮して、 お客様の記憶に残る料理を生み出すチャンスがあります。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社下鴨茶寮の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 学歴不問 経験不問 フリーター大歓迎 飲食未経験者歓迎 飲食経験者歓迎 ブランクOK U・IターンOK ー＜こんな方が活躍中！＞ー ☞前職がコールセンター・アパレル・販売接客・事務・営業など飲食未経験の方も多数活躍しています！ ☞もちろん、調理師や飲食店(ファミレス・カフェ・喫茶店・定食屋・食堂・ファストフード店等)勤務経験がある方も経験を活かして活躍中です。 ＜こんな方は大歓迎！＞ リーダーシップを発揮したい方 コミュニケーション力を活かしたい方 成長意欲がありステップアップを目指したい方 誰かを喜ばせる仕事をしたい方 柔軟に学び続けたい方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

京都府京都市左京区下鴨宮河町62 株式会社下鴨茶寮 勤務地 京都府京都市左京区下鴨宮河町62 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 京阪本線・出町柳駅下車徒歩9分

月給30万円～39万円 給与 月給300000円〜390000円 固定残業代￥73,351（45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：年1回 賞与：年2回業績連動型

シフト制 勤務時間 09:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：120分 時間外労働有無：有 ＜その他就業時間補足＞ ※上記の間で実働8時間のシフト制・休憩2時間

休日・休暇 年間休日120日以上 週休2日制 慶弔休暇 年次有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 家族手当・子供手当（内容をご記入ください） 配偶者1万円、子供5千円 50000 賞与：年2回業績連動型

試用期間あり 試用期間：3カ月間試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員