オープニング　調理スタッフ経験者

仕事内容 ◆ 料理長と共に、お店の味を創る『副料理長』へ ◆ あなたにお任せするのは、料理長の右腕となる副料理長のポジションです。 即戦力として、これまでのご経験を存分に発揮してください。 ＜具体的な仕事内容＞ 調理業務全般 ・食材の仕入れ、選定、管理 ・オープン前の仕込み ・オーダーが入ってからの調理、盛り付け ・衛生管理 メニュー開発 ・メニューの構築 ・旬の食材を活かした季節のメニューや、日替わりメニューの考案 ・既存メニューのブラッシュアップ キッチンマネジメント ・料理長不在時のキッチン内の指揮、オペレーション管理 ・若手スタッフへの調理指導、育成 ・店舗運営のためのオペレーション構築、改善 ・原価管理や在庫管理など、店舗運営に関わる業務 ◆ あなたのアイデアが、お店の看板メニューになる ◆ 和食、フレンチ、イタリアン、中華など、あなたが培ってきた経験のジャンルは問いません。 オープニングスタッフだからこそ、全員で意見を出し合いながらお店を創っていきます。 「こんな食材を使ってみては？」「こんな調理法はどうだろう？」あなたの自由な発想やアイデアを積極的に発信してください。あなたのひらめきが、お店の看板メニューになるかもしれません。 将来的には、料理長としてお店の中心を担っていただく道もご用意しています。 私たちと一緒に、多くのお客様に愛されるお店を創っていきましょう！

求めている人材 【応募資格】 飲食業界での調理経験者（即戦力として活躍できる経験をお持ちの方） ◎経験してきた料理のジャンルは問いません。 ◎年齢不問 ◎新しいお店創りに情熱を注げる方、大歓迎！

職場環境 ◆オープニングメンバー大募集！ ◆ リニューアルオープンなので、働くスタッフも全員が同じスタートラインからのスタートです。 全員で意見を出し合いながら、最高のお店をゼロから創り上げていく、そんなオープニングならではのやりがいと楽しさを感じられる環境です。

543-0002大阪府大阪市天王寺区上汐３丁目２−２０ 上本町　天繫 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄谷町線「谷町九丁目駅」より徒歩1分、近鉄難波線「大阪上本町駅」より徒歩2分

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◎昇給あり ◎ボーナス・賞与あり ※経験・能力を最大限考慮し、優遇いたします。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 10:00～21:00 の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間）

休日休暇 週休2日制（シフト制） ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎GW休暇 ◎有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎交通費全額支給 ◎各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◎制服貸与 ◎美味しいまかないあり！

試用期間なし

• 制服あり
• 学歴不問
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内