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【幹部候補採用】レストラン サービスマネージャー

【幹部候補採用】レストラン サービスマネージャー

  • 正社員
  • 募集人数:1人

(株)アラスカ

仕事の内容

仕事内容:  \アピールポイント/ ✧昭和3年創業!西洋料理の老舗レストラン ✧先ずはホール業務を1ヶ月程経験頂きます ✧平均勤続年数20年!働きやすい職場です  ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 【月  給】 35万円〜 【雇用形態】正社員 【勤務場所】東京都千代田区内幸町など 【勤務時間】10:00〜22:00の間でシフト制 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴  【∴∵仕事内容∵∴】 まずはホール業務からスタートし、 ゆくゆくは店長業務もお願いします。  \一覧で見る業務内容/ <ホール業務> ✧お客さまのご案内 ✧注文のお伺い ✧料理の提供 ✧お会計 ✧テーブルの片付け など  1〜3ヶ月程度で、 一通りの業務ができるようになりますよ。  <店長業務> ✧売上管理 ✧人材の育成 ✧食材や備品の発注 など  スキルや適性に合わせて、 徐々に業務領域を増やしていきましょう!  \代表的な1日の流れ:例/ <ランチ> ✧10時/掃除・準備 掃除機がけ、拭き掃除、 テーブルのセッティング、 薬味の補充、ご予約の確認、 ご予約の電話対応など。 ✧11時半/ランチ営業開始 基本的に12時〜13時はほぼ満席。 ランチコースだけでなく、 アラカルトでのご注文もあります。 ✧15時/閉店 休憩(1〜2時間)  <ディナー> ✧16時/ディナーの準備 ✧17時/開店 ✧22時/締め作業、翌日の準備、閉店  ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ 【∴∵職場環境∵∴】 勤続20〜30年ほどの ベテランスタッフが多数在籍! 不安なことや困ったことは すぐに相談できる職場です。  老舗洋食屋の店舗運営スキルが身につきます。  ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴ <最短1分で応募完了> 『電話応募』もしくは画面下の 『応募画面へ進む』ボタンを 押してカンタン応募。  ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴

勤務地

東京都千代田区内幸町 株式会社アラスカ

休日・休暇

休暇・休日:  シフト制 月7日以上  年間休日110日  \特別休暇/ ✧有給休暇(法定通り) ✧慶弔休暇  \年間長期休暇/ ✧年末年始休暇

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2025/03/27(木)

創業100周年の企業幹部候補採用/レストラン経験者のみ採用/ゴルフ場経験者歓迎

募集要項

仕事内容

仕事内容: 
\アピールポイント/
✧昭和3年創業!西洋料理の老舗レストラン
✧先ずはホール業務を1ヶ月程経験頂きます
✧平均勤続年数20年!働きやすい職場です

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴
【月  給】 35万円〜
【雇用形態】正社員
【勤務場所】東京都千代田区内幸町など
【勤務時間】10:00〜22:00の間でシフト制
∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴

【∴∵仕事内容∵∴】
まずはホール業務からスタートし、
ゆくゆくは店長業務もお願いします。

\一覧で見る業務内容/
<ホール業務>
✧お客さまのご案内
✧注文のお伺い
✧料理の提供
✧お会計
✧テーブルの片付け
など

1〜3ヶ月程度で、
一通りの業務ができるようになりますよ。

<店長業務>
✧売上管理
✧人材の育成
✧食材や備品の発注
など

スキルや適性に合わせて、
徐々に業務領域を増やしていきましょう!

\代表的な1日の流れ:例/
<ランチ>
✧10時/掃除・準備
掃除機がけ、拭き掃除、
テーブルのセッティング、
薬味の補充、ご予約の確認、
ご予約の電話対応など。
✧11時半/ランチ営業開始
基本的に12時〜13時はほぼ満席。
ランチコースだけでなく、
アラカルトでのご注文もあります。
✧15時/閉店
休憩(1〜2時間)

<ディナー>
✧16時/ディナーの準備
✧17時/開店
✧22時/締め作業、翌日の準備、閉店

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴
【∴∵職場環境∵∴】
勤続20〜30年ほどの
ベテランスタッフが多数在籍!
不安なことや困ったことは
すぐに相談できる職場です。

老舗洋食屋の店舗運営スキルが身につきます。

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴
<最短1分で応募完了>
『電話応募』もしくは画面下の
『応募画面へ進む』ボタンを
押してカンタン応募。

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求めている人材

求める人材: 
【∴∵応募条件∵∴】
✧学歴不問
✧20代・30代・40代活躍中

\このような方に最適/
✧老舗のお店で働きたい方
✧洋食屋に興味のある方
✧ベテランスタッフのもとで
経験を積みたい方
✧客単価の高いお店で
上質な接客スキルを身につけたい方

勤務地

東京都千代田区内幸町
株式会社アラスカ
勤務地: 
〒100-0011
東京都千代田区内幸町2-2-1
日本プレスセンタービル10階

他、レストランアラスカ各支店
【交通手段】
アクセス: 
【研修勤務地】

都営三田線「内幸町駅」徒歩3分
地下鉄千代田線「霞が関駅」徒歩3分

給与

月給:35万円以上
給与: 
【∴∵雇用形態∵∴】
正社員
※試用期間3ヶ月(同条件)

【∴∵給与∵∴】
月給:35万円〜
(スキル・経験を考慮)
※固定残業45時間分9万〜10万円を含む

\昇給・賞与/
✧昇給あり
✧賞与年2回(8月・2月)
※業績による

\各種手当一覧/
✧通勤手当
✧残業手当
✧役職手当
✧職能手当

勤務時間

シフト制
勤務時間・曜日: 
\1ヶ月単位の変形労働時間制/
10:00〜22:00の間でシフト制
※残業:月平均25時間

休日・休暇

休暇・休日: 
シフト制
月7日以上

年間休日110日

\特別休暇/
✧有給休暇(法定通り)
✧慶弔休暇

\年間長期休暇/
✧年末年始休暇

試用期間

あり
試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生: 
✧各種社会保険完備
(雇用、労災、健康、厚生年金)
✧交通費全額支給
✧財形貯蓄
✧屋内原則禁煙(喫煙室あり)

その他

その他: 
\会社紹介/
昭和3年大阪北浜で産声を上げた
レストランアラスカは、
西洋料理の老舗レストランです。

レシピやサービスにおける
アラスカ独自のスタイルが
お客様に支持されています。

会社HP:https://restaurant-alaska.com/

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【∴∵応募後のプロセス∵∴】
応募→面接1回→採用
面接時に履歴書をご持参ください。

✧入社日はご相談可能

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《電話でのお問い合わせ》
03-3503-2731(担当:佐藤)
までお問合わせください。
受付時間 9:00〜18:00
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雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間



職歴:
* 飲食店店長職: 3年 (必須)

企業概要

社名

(株)アラスカ

代表者

望月かおる

本社所在地

1000011 東京都千代田区内幸町2-2-1日本プレスセンタービル8階

企業代表番号

0335027061

事業内容

レストラン・カフェ

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原稿ID:4df4efd768d3816b

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