50施設以上を展開する介護会社の栄養・給食部門統括責任者

募集要項 職種 50施設以上を展開する介護会社の栄養・給食部門統括責任者 雇用形態 正社員 仕事内容 改革に伴い従来の「厨房部門」を再編し新たに「栄養・給食部門」を設置。全施設の給食運営と栄養管理を統括し、1400名以上の入居者を対象とする直営の栄養・給食体制のマネジメントをお任せします。 ■栄養・給食部門(旧：厨房部門)の再編・体制整備 ■全施設における給食提供体制の統括(手作り／チルド温め) ■献立の標準化と施設特性・個別ニーズに応じた調整 ■厨房スタッフ(社員／パート)への調理・衛生指導 ■多職種(看護師・ケアマネ・薬剤師等)との連携体制構築 ■衛生管理の強化(HACCPや自治体指導に準拠) ■食材調達・コスト管理、業務効率化(DX導入含む) ■部門メンバー(施設栄養士・調理リーダー)のマネジメント ■経営陣への方針提言・報告 経営層とも近く、企画から実行まで一貫して関われるため、現場の変化をダイレクトに実感できる環境です。

資格・経験 【いずれも必須】1,管理栄養士資格 2,栄養・給食実務経験(5年以上) 3,多拠点の厨房または栄養部門のマネジメント経験 4,衛生管理・調理指導の現場理解 ◆学歴 大学、大学院 ※定年が65歳のため、65歳未満の方

千葉県松戸市殿平賀56-1 株式会社めいとケア本社 勤務地 千葉県松戸市殿平賀56-1 （株式会社めいとケア本社） 【交通手段】 交通アクセス JR常磐線「北小金駅」より徒歩4分

月給35万円以上 給与 月給 350,000円～（※経験・能力に応じて決定） 年収モデル ～600万円

変形労働時間制 勤務曜日・時間 8:45～17:45（休憩60分） 1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間160～176時間

休日・休暇 月9日（シフト制）（2月のみ8日） 年間休日107日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ・社会保険完備 雇用保険 健康保険 労災保険 厚生年金 ・交通費規定内支給 ・車、バイク、自転車通勤可能 ・休憩室あり ・教育、研修制度あり ・定期健康診断 ・受動喫煙対策：屋内全面禁煙

試用期間なし

備考 求める能力・経験 【歓迎】医療・介護・福祉施設での栄養・給食実務経験、献立設計・調理マニュアル策定経験、厨房スタッフの人材育成経験、多職種連携、食事ケア会議の主導経験、DX(調理工程・発注管理など)への関心・導入経験 求める人物像 給食を単なる食事提供ではなく「医療的ケアの一部」と捉えられる、現場の実態を踏まえつつ制度設計と標準化を推進できる、チームマネジメントと組織構築にやりがいを感じる

• 月平均残業時間20時間以内
• 育休あり
• 交通費支給