イタリアンのメニュー開発|四ツ谷のレストランスタッフ

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼人気店の経営ノウハウが身に付く／ イタリアンレストランの メニュー開発者・店長候補募集 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「将来は自分の店を持ちたい」 「新しいメニューを考えるのが好き」 「料理だけでなく、お店づくりにも興味がある」 そんな方にぴったりのポジションです！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ オリヴァヴァについて ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当店は、料理ごとに最適なオリーブオイルを組み合わせる独自のスタイルと、 イタリア各地の郷土料理を提供する本格イタリアンレストラン。 常時380種類以上のワインを取り揃え、 その時期ならではの旬の食材を活かした料理をご提供しています！ 駅近・個室完備という利便性だけに頼らず、 「また来たい」と思っていただける体験づくりを大切にしており、 接待や記念日利用でも高い評価をいただいています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・主にメニュー開発をお願いいたします。 ウニを使った食材や「バル」「イタリアン」「レストラン」などのテーマの枠内にて、 商品開発、メニュー開発をお任せいたします。 現在のメニュー改修もお任せいたします。 ゆくゆくは下記業務を店長としてお任せいたします。 ・店舗管理、運営 ・シフト管理 ・サービス統括管理 ・リンク、備品発注管理 ・電話予約管理 ・スタッフ管理教育 ・グルメサイト、SNS管理 など ウニを活用したメニューやイタリア郷土料理など、 当店のコンセプトに沿った新たな価値づくりにトライ！ その後は店長候補として、店舗運営全般もお任せしていきます◎ 将来的には店舗運営やマネジメント、サービス品質管理など、 店舗経営に必要な業務を担うことで店舗経営に役立つスキルも身につきます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社が大切にしていること ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 私たちが目指しているのは単なる料理人ではなく、 "食のエンターテイナー"です。 美味しい料理を提供することはもちろん、 料理の背景を伝えること、 記念日を演出すること、 お客様の期待を超える体験を届けること。 そうした一つひとつの積み重ねが、 お客様の感動につながると考えています。 そのため、店舗イベントや自社農園での企画など 料理以外の場面でもお客様との接点を大切にしています◎ 「どうしたらもっと喜んでもらえるか」 そんな視点を持ちながら働ける方は大歓迎です！ あなたのアイデアで、お客様の記憶に残る一皿とお店づくりに挑戦してみませんか？ まずはお気軽にお問い合わせください！

求めている人材 ■人柄重視の採用 スキルより人柄を重視しています。 10代・20代が多く在籍し、活躍している当社では、学歴や経験などは気にしません。 ＼こんな方を歓迎いたします！／ ・メニュー開発に興味がある方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・新しいアイデアを形にしたい方 ・チームで協力しながら働ける方 ・飲食店経営や店舗運営を学びたい方 ・将来的に店長や独立を目指したい方

160-0004東京都新宿区四谷1-7-18アクトワールドビル 四谷の隠れ家イタリアン『オリヴァヴァ』 【交通手段】 交通・アクセス 各線「四ツ谷駅」徒歩1〜2分

月給40万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※固定残業代：52,500円(30時間分)を含む ◆交通費規定支給（上限15000円／月） ◆昇給チャンス年12回 ◆賞与年4回

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 10：30～23：00（シフト制） ※実働8時間+残業 休憩時間：2～3時間 ※実働シフトによる

休日休暇 月8日休み（シフト制） ※希望休相談可能！シフト決定時に相談しましょう。 ・有給休暇制度（入社半年後に10日分付与） ・夏期休暇 ・冬期休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・リファラル採用制度 ・習い事やスキルアップ補助制度 ・社内レクリエーション（BBQ・納会・新年会など） ・水・コーヒー飲み放題（エスプレッソマシーンあり） ・服装・髪型自由（仕事実績に伴う） ・社内ワイン勉強会あり ・社内食材勉強会あり ・様々な社内外勉強会

試用期間なし

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK