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正社員

フレンチ・洋食・西洋料理店の料理長・料理長候補/73136

株式会社クオレガ(フーズラボ)

東京都千代田区

月給35万円~60万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 「半蔵門ビストロ ブレインストーミング」の統括料理長候候補を募集いたします。 今回の募集は「即戦力」ということで飲食経験者を採用したいと考えています。 業務内容は調理業務全般、オープンキッチンですので接客、可能であればワインの説明などもお願いできればと思います。 慣れてきたらメニュー考案や人材教育・育成などのスタッフマネジメント業務をお任せしていきます。 あなたの経験やアイデアを活かし活躍できる環境で更なるスキルアップを目指しませんか。 働くスタッフは飲食経験者を中心に構成されています。 職場は、1店舗ということでスタッフ一人一人の責任は強いですが、スタッフ同士仲が良くアットホームな雰囲気です。 お客様を喜ばせることを第一に、お店をより良くするためのアイデアを持ち寄り、日々切磋琢磨しています。 また、お客様との距離も近いのでコミュニケーションを楽しみながら働ける環境◎ 今まで培ってきた経験やアイデアを存分に発揮できます! <こんな方にピッタリ!> ■お客様とちゃんと話せる・喜ばせられる方 ■実現したいアイデアがある方 ■自主性・提案力のある方

求めている人材

求める人材: *必須* ■飲食経験者 *優遇* ■料理長またはマネジメント経験者 ■メニュー考案経験者 ■ビストロ業態経験者 ■接客経験ある方 ■ワイン知識のある方

勤務地

東京都千代田区 半蔵門ビストロ ブレインストーミング 勤務地: 東京都 千代田区 麹町3-1 KOJIMACHI TERRACE B1F 【交通手段】 アクセス: 麴町駅から徒歩1分 半蔵門駅から徒歩3分 四ツ谷駅から徒歩10分

給与

月給35万円~60万円 給与: ■経験・スキル考慮 ■みなし残業45時間 ■昇給あり ■ご自分のお客様を安定して呼べる方は、20%還元。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10時半~23時のシフト制 ■実働時間10時間半 ■2時間休憩 ■月間平均210時間

休日・休暇

休暇・休日: ■日祝固定休 ※月6~8日 ※年間休日103日 ■有給休暇 ■GW休暇 ■年末年始休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給制度 ■食事補助(1日2食) ■制服貸与 ■競合店視察

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image【賞与年2回*日祝休】統括料理長候補/鳥取和牛が自慢の肉ビストロ(半蔵門)Image
アピールポイント: 「半蔵門ビストロ ブレインストーミング」は、半蔵門駅・麹町駅から徒歩3分圏内の好立地にある和牛ビストロです。 席数は40席ほどで、シックな雰囲気の店内にはオープンキッチンのカウンター席やテーブル席、半個室席はもちろん、会議ができる完全個室も併設されています。 提供する料理は、今もっとも注目されている黒毛和牛「鳥取和牛」を使用した和×洋の創作肉割烹・肉ビストロ。 客単価はランチが2,000円(1,400〜5,000円)、ディナーが10,000〜15,000円となります。 お客様の層は立地的にランチはビジネスマンが多いですが、ディナーでは幅広い層の方々にご利用いただいています。 現在、さらなるサービスの向上・組織強化を図り、共にお店を盛り上げていける新しい仲間を募集しています!

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 0f69daef90376974

掲載開始日: 2024/09/19(木)

フレンチ・洋食・西洋料理店の料理長・料理長候補/73136

株式会社クオレガ(フーズラボ)