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エンジニア給与WAVE! Vol.39 外食、弁当、社食……エンジニアのランチ代は平均562円!

ランチ代を節約する人は意外に多いのでは? 今回はエンジニアが昼食にかけるお金について、25〜35歳男性のエンジニア300人にアンケート。弁当持参や社員食堂利用が半数近いなど、エンジニアのランチ状況が改めて浮かび上がった。
(取材・文/広重隆樹 総研スタッフ/宮みゆき イラスト/kucci(クッチー) 撮影/加納拓也) 作成日:05.04.27
あなたは、外食派、社員食堂派、お弁当派?

 まずは「勤務先での昼食で、1週間のうち最も多いパターンはどれですか」という質問。全体では「会社の近くの店で外食」(27%)、「社員食堂で食べる」(26%)、「お弁当を持ってくる」(21%)の3つが多数を占め、「コンビニや弁当屋で買って食べる」は19%、「外出先の近くで外食」はほとんどいないという結果になった。(DATA1)

「お弁当持参派」は既婚組だと29%とトップなのに対して、独身組では8%と急に少なくなる。これは今回のアンケートが男性のみ対象であることからもうなずける結果。家庭で作るお弁当は複数作れば経済的だし、かつ、栄養バランス的にも優れたものになる。ただ、どうしても手間と時間と工夫がかかることは否めない。継続するにはかなりの根気が必要だが、それでも独身者のなかに8%の弁当持参派がいるのは、エンジニアらしいマメな性格なのか、恋人や母親などが作ってくれるのかなのだろう。
DATA1 会社での昼食で、最も多いパターンは?
ソフト系は外食、ハード系は社員食堂
DATA2 ソフト系は「外食」派、ハード系では「社員食堂」派

 年代別にみると、20代後半で21%いる「コンビニ弁当派」が、30代後半では9%と少ないのも興味深い。30代後半層は、既婚比率が高くなるため手作り弁当が増え、給与も相対的に高くなるのでコンビニ依存率が低くなるなど、さまざまな理由が考えられる。

 エンジニア職種別に昼食状況を比較すると、最も多いのはソフト・ネットワーク系では「外食派」の30%だが、ハード系では「社員食堂派」が43%とダントツのトップであることがわかった。(DATA2)想像の範囲は超えないものの、おそらくハードウェア系技術者の多くが生産工場勤務。となれば、都市部のオフィスに比べれば、社員食堂など給食施設の完備度は高いのでは、ということがいえる。

 さらに勤務先の会社業種を細分化し、「IT・通信系」と「メーカー系」で比較した場合も同様の傾向だった。ちなみに「マスコミ系」「商社系」「専門コンサル系」「流通・小売り系」の業種では社員食堂の利用比率は0%だった。

500円未満ランチはどうしたら実現できる?
DATA3 一日平均の昼食代はいくら?
 2番目の質問では「一日平均の昼食代」を尋ねている。全体で最も多い回答は「301円〜500円」(28%)。「0円」という回答が9%あるが、この回答者のほとんどは、「お弁当持参」もしくは「その他」。ちなみに「その他」の中身は自宅に帰って食べると答えている。これは手作り弁当派や自宅派の何人かがそのコストを度外視しているためと考えられる。それを除くと、1円から800円までの間に77%が集中。1001円以上は1%にすぎない。単純平均すると一日の昼食代は、562円という結果になった。(DATA3)

 当然ながら社員食堂派や手作り弁当派は昼食代が安い。社員食堂派の中心帯が「301円〜500円」であるのに対して、外食派は「701円〜800円」と確実にアップしている。1回につき200円の差としても、1カ月で4000円、1年で4万8000円、10年で……と、チリも積もればばかにならない差ではある。

 昼食代の全体平均562円が「かなり安い」数字だと感じた方も多いのではないだろうか。東京の六本木ヒルズ近辺のレストランはランチ平均額が1000円台以上、渋谷、新宿、池袋などの繁華街でも800円前後というのがだいたいの相場。東京では立ち食いそばでも400円前後がざらであったりする。同じ外食派でも、その平均単価は勤務先の地域によって差が出る。

 都市部は高く地方は安いという一般的な物価格差に加え、会社の立地状況にもよる。周辺に高い店しかない、あるいは店自体が少ないという事情が、地域別の特徴をデータが表している。地方勤務が多いハード系エンジニアやメーカー系企業勤務者のほうが、都市部のソフト・ネットワーク系やIT・通信系企業勤務者よりも安いという傾向も見られるが、これもまた先述の社員食堂完備状況が影響しているものと考えられる。(DATA4)

  近年は企業が福利厚生費を縮小し、社員食堂なども削減対象になる傾向が強い。ランチ代の節約で生活防衛したいエンジニアにとって、これは痛い。しかし、一方では「昼飯どきぐらい、同僚の顔を見ないでのんびりしたい」という“孤高派”社員もいないわけではない。「安くて・おいしくて・息抜きできる」という、三拍子そろったランチ状況を実現するのは、いうほど簡単なことではないようだ。
DATA4 地域、会社業種で差が出るランチ代
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  宮みゆき(総研スタッフ)からメッセージ  
宮みゆき(総研スタッフ)からのメッセージ
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今回のランチ代平均の562円という数字に衝撃を受けました。銀座という土地柄もありますが、私のランチ代は平均1000円くらい。ダイエットも兼ねて、お弁当持参で節約したいところですが、実は早起きが苦手なんですよね。夜も遅いし。でも、いろんな意味で生活改善になっていいかも……。
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