転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2023/9/22UP! 毎週水・金曜更新

世界進出に向けた商品企画、メニュー開発業務を行う【営業企画】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

It Wokashi株式会社企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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世界に通用する「日本のお菓子」を生み出し
発信する仕事に挑戦しませんか。

老舗和菓子屋〈大三萬年堂HANARE〉監修の 
“エモい”芋スイーツ専門店として
メディアからも注目を集めている
≪をかしなお芋「芋をかし」≫など、
スイーツブランドを運営している当社。

下北沢店をはじめとする店舗が好評で、
表参道への新規出店を控えています。

そんな成長を続ける当社が、新しい
おいしさを生み出す≪営業企画≫を募集。

スイーツの新商品開発に挑戦したい
という方なら、実務経験は問いません。

普段から料理をしたり、
お菓子作りをしたりするのが
好きな方なら大歓迎です。

実際にグループ内には別業界の営業から転職し、
メニュー開発を行っているメンバ―もいるので、
安心して飛び込んできてください。
当社のメニュー開発は、おいしいお菓子を
作ることに変わりは無いのですが
「お菓子職人」というよりは
「ブランドの企画」的な側面が大きいです。

自分で味を決めることもあれば、
社外の職人さんやフードコーディネーターさんの
ディレクションなど様々なレイヤーで
お菓子作りに係わっていただきます。

未経験の方でも経験豊富な自社メンバーや、
パートナーである大三萬年堂HANARE代表の
安原伶香さんなどの仕事を間近で学びながら
成長を目指すことが可能です。

少しでも気になったらまずは連絡。
質問だけでも構わないので、飛び込んできてください。

募集要項

≪をかしなお芋「芋をかし」≫など
メディアから注目を集める芋スイーツ専門店を展開する当社。
今後は国内に止まらず世界を舞台に活躍することを考えており、
すでに東南アジアへの進出を準備中です。
そんな世界を目指したブランドを作り上げるために
メニュー開発を行う【営業企画】を募集。
味だけでなくマーケットの特徴やターゲットに合わせた
新しい和菓子の開発をプランニング、
ディレクションしていただけるような人材を求めています。

仕事の内容

メニュー開発を中心とした【商品、営業企画業務】

【具体的には】
●商品、営業企画業務
・市場調査
・メニュー企画案の策定
・社内外の折衝
・フードコーディネーターの選定
・ディレクション
・工程管理
・試食、調整
・原価計算

≪まずは先輩のサポートから≫
新メニュー企画やマーケティング、
各種管理業務などをお任せします。
まずは表参道店に合わせた新メニューの
開発を行っていただきます。
社内には経験豊富なメンバーがいるので、
学ぶ意欲と料理やお菓子作りが好き、
食べるのが好きという情熱を
お持ちの方なら成長を目指せる環境です。

求めている人材

3名採用予定■業界・職種未経験歓迎 ★料理やお菓子作りが好きな方

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

★新メニュー開発をしてみたいという意欲がある方
★料理やお菓子作りが好きな方
※レシピを見てその通りに調理ができる程度でOK

≪こんな方に向いています≫
・スケジュールの順守を大切にできる方
・ブランド構築に興味がある方
・ビジネススキルを活かしてスイーツの商品開発に挑戦したい方

※グループに保険の営業から転職し、活躍しているメンバーがいます。

勤務地

【転居を伴う転勤】

■本社
 東京都千代田区丸の内2-2-2 丸の内三井ビルディング3階
■店舗
 下北沢店:東京都世田谷区北沢2-12-15 水内ビル 1階

※店舗勤務あり
※海外出張あり

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区

給与

月給:30万円以上

※経験・能力・年齢を考慮した上で決定

【昇給】
随時

【賞与】
年1回

【年収例】
500万円/営業企画(28歳)/入社2年目(未経験入社)(月給32万円+賞与2回)
680万円/営業企画(31歳)/入社4年目(営業経験有)(月給40万円+賞与2回)

勤務時間

勤務時間:10:00〜19:00
(休憩時間 1時間00分)

休日・休暇

週休2日制(原則土日)

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
1〜2ヵ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

◎交通費支給 
◎社内独立制度 
◎社内リクルート制度 
◎髪型、髪色、髭自由

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■伝統的な和菓子が人気

    実は現在、世界で日本のスイーツが注目されているんです。これまでは日本のお菓子でも、世界のお菓子を日本風にローカライズしたものが好まれていましたが。今はトラディショナルな「和菓子」に魅力を感じてくれる方がとても増えています。そんな方たちに喜ばれるお菓子を作ってください。

    採用担当

  • ■グループのシナジーでより良いお菓子を

    様々な事業を展開している当社では提携農場で独自のフルーツや野菜のブランドを開発しています。それらの事業とシナジーを活かした新商品の開発も行っていけたらいいと考えています。豊富なグループ資産を活用して多くの人から愛されるブランドを作ってください。

    採用担当

〜将来あなたに期待したいこと〜

世界進出を目指している当社ですが、語学力は「あれば活かせるかも」という程度です。海外出張の可能性もありますし、各国の責任者など、ポジションも豊富なので、成長を目指しやすい環境です。そんなチャンスが豊富なのも、創業期ならでは。お菓子の世界で、大きな成果をつかみ取りたいというバイタリティ溢れる方には最適な職場です。

採用企業情報

It Wokashi株式会社

設立

2023年4月

事業所

本社:東京都千代田区丸の内2-2-2 丸の内三井ビルディング3階

業種

フードサービス・飲食

事業内容

飲食店の運営

連絡先

It Wokashi株式会社(ホームページ
東京都千代田区丸の内2-2-2 丸の内三井ビルディング3階
090-7428-2427/採用担当 坂田(受付時間/平日10:00〜19:00)

世界進出に向けた商品企画、メニュー開発業務を行う【営業企画】

It Wokashi株式会社