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【オーストラリア勤務】セントラルキッチンのSV職、店長候補

  • 正社員

Sushi Dining Pty Ltd ★オーストラリア・シドニー勤務★日経企業を主な顧客とし、食品製造〜流通までを一貫して提供するリーディングカンパニー★企業ページ

こちらは、 2018年9月28日〜2018年10月25日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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日本食に特化した現地法人の正社員採用
オーストラリアで活躍するチャンスです!

今や日本食はオーストラリアの食文化としても浸透しつつあり
ニーズの多様化、流通のスピードも進んでいます。

当社は日系レストランを顧客とする食品貿易会社として1997年に設立。
その後、製造からレストラン、スーパーマーケット運営までを手がける、
スシダイニング社を設立いたしました。

今回募集するのは、セントラルキッチンやグループレストランでのスーパーバイザー。
社員の半数は日本人・日本語が理解できるスタッフなので、
働きやすい環境の中、他国籍のスタッフと一緒に働くことで
グローバルな感覚を身につけることができます。

募集要項

【設立から16年間に渡る安定成長】
当社は設立から16年間に渡り、安定成長を遂げています。
今後もセントラルキッチンの拡大、レストラン新規出店により、
リーディングカンパニーを目指していきます。

【幹部候補の募集】
世界中で流行する、健康的で美味しい日本食は
現在、オーストラリアでも注目を集めています。
今後、市場拡大が見込まれており、将来の幹部候補としてマネージメントができる資質があり
調理もある程度経験している方を募集します。
また経験の少ない方でも、会社の中核スタッフとして、社を挙げ育成していきます。

仕事の内容

セントラルキッチンでのSV業務、スタッフ管理、食材管理・調理、直営レストランの店長業務

【具体的には】
経験、希望を考慮し以下業務をお任せしていきます。

◆セントラルキッチン
食材の管理から調理業務までを担っていただきます。
また、ゆくゆくはスタッフマネージメントや商品開発、スーパーバイザー業務にも携わっていただきます。

◆レストラン
本部から派遣スタッフとして、メニュー開発、スタッフ教育、調理指導などを行い、
店長およびレストラン部門のマネージャーとして活躍していただきます。

求めている人材

【英語力は重視しません】製造工場及びレストランでの調理経験をお持ちの方(ジャンル・年数不問)

【具体的には】
日本の調理師免許保有者は歓迎(就労ビザ取得が有利になる可能性があります)

※入社当初は英語力は重視しませんが、
 厨房では日本語、英語の両方を使うスタッフもおりますので
 日常会話が出来る方は優遇いたします。

勤務地

オーストラリア シドニー

→リクナビNEXT上の地域分類では……
オセアニア

給与

年俸制:1年目 320万円以上(1AUドル=約80円で換算)

2年目以降、432万円以上。

勤務時間

◆セントラルキッチン
6:00〜18:00の中で8時間

◆レストラン
9:00〜18:00
※店舗営業時間による

休日・休暇

完全週休二日制

待遇・福利厚生

各種社会保険完備

試用期間6ヵ月(同待遇)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 日本市場は飽和状態であり、何から何までそろっていますが、海外はそうではありません。特にオーストラリアの市場は、日本のような大企業が少なく中小企業でも活躍できる機会が大いにあります。日本で働いていて、窮屈に感じていたり、くすぶっているのであれば、一度外に出てみて下さい。見えなかった物が見えて来ます。

    マネージャー
    宮本さん(30代)

採用企業情報

Sushi Dining Pty Ltd

設立

2002年6月

代表者

Hidemitsu Nagashima

従業員数

55名

業種

食料品【商社】/食料品【メーカー】/運輸・倉庫/フードサービス・飲食/スーパー・CVS・生協

事業内容

◆飲食生産事業/寿司屋、日本料理屋、居酒屋、カフェ、ラーメン屋向けの加工食品製造 ◆飲食店事業/シドニー市内直営2店舗、グループ9店舗

連絡先

Sushi Dining Pty Ltd
119 Stephen Road,Botany NSW 2019 Austraila

【オーストラリア勤務】セントラルキッチンのSV職、店長候補

Sushi Dining Pty Ltd