転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2023/9/20UP! 毎週水・金曜更新

外国人のお客様へ日本文化を発信★体験施設のインストラクター

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ジャパンフードエンターテイメント株式会社企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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Fabulous experience!
if you are Ramen fan

他にも
The instructor was wonderful and very engaging!や
Our instructor was great. She was super fun!
なんて嬉しすぎる書き込みを
外国のお客様から数多くいただいています。

そんなRamen Factory京都は
日本観光のアクティビティの1つとして
お客様が世界にたった一つの
自分だけのラーメンを作れる調理体験施設。

麺作りから始まりスープ作り、
チャーシュー作りも体験できます。
かっこいい湯切りもできます!

実食後は記念撮影後、
SNSにアップして体験終了です♪
そうそう
The class size was perfect for learning from the cook.
という嬉しいコメントも
お客様からいただいています!

Ramen Factory京都は2017年オープン。
コロナ渦で一旦閉店しましたが
2023年3月、出町柳に復活オープン☆

そんな当店で英語スキルを活かしませんか?
日常会話レベルの英語スキルがあれば
誰でもスタートできます。

ラーメンの作り方はきちんと指導しますし
お客様には作り方のガイドブックもお渡しします。

ラーメン作りを海外の方に教えるなんて仕事は
なかなか経験できないはず!
あなたも教えることを楽しんでくださいね。

募集要項

炎が立ち昇る「ファイヤーラーメン」が有名な「めん馬鹿」。
当社はそんな店舗作りを通じて、社名の通り
【食×エンターテインメント】を目指し、
30年以上ノウハウを積み重ねてきた会社です。

2017年にはラーメン体験施設
「Ramen Factory(ラーメンファクトリー)」をオープン!

お客様自身でオリジナルのラーメンを作れる施設として、
外国人観光客から注目を集めています。

仕事の内容

外国人観光客を中心に英語を使ってラーメンの作り方を教えて頂きます♪

【具体的には】
■お客様は
全員外国人観光客!
基本的には英語でのレクチャーです。

ラーメン作りの流れから、
道具の使い方、
美味しく作るポイントまで、
笑顔で丁寧な調理の説明と
サポートをお願いします。

■ラーメン作り体験の流れ
全てのテーブルにラーメン作りの
ガイドブックを準備します。

麺をイチから作ります。
小麦粉を練って製麺機で麺にカットします。

様々な食材を使ってスープを作ります。

鶏チャーシューを作ります。
様々な香味野菜等の一緒に煮込みます。

麺を茹でます。
麺の湯切りは外国人のお客様にも大人気。
いつも盛り上がります。

トッピングをして完成!
ネギ、煮たまごなどを盛りつけます。

ラーメンを実食!
絶対に自分で作ったラーメンは美味しいです!

その場でパシャっと記念撮影も♪
SNSにもアップして体験終了です。

所要時間は1時間30分程度。
人数は1名から10名以上の団体まで様々ですが
丁度いいクラスの大きさに調整します。


■ラーメン作りの素人でも大丈夫!
私たちが培ってきたラーメン作りの知識を
イチから教えるので経験は必要ありません。

最初は先輩の隣りで対応のコツを学べるので、
安心してスタートできますよ。

大切なのは調理体験を一緒に楽しむこと!
ラーメンが完成した時のお客様の喜ぶ姿を見て、
自分も嬉しくなれたらバッチリです♪

求めている人材

英語を使って外国人に日本の文化を教えたい方☆

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

◎学歴不問・経験不問・男女不問
◎飲食業や接客販売・サービス業の経験者歓迎
◎第二新卒の方も歓迎
◎外国人スタッフも活躍中

★ラーメンの調理スキルは必要なし!
入社後しっかり学べるので自信を持って
お客様にレクチャーできるようになりますよ!

★こんなアナタにオススメ!
・英語を活かせる仕事をしたい
・グローバルな職場で働きたい
・ラーメンが好き!ラーメン文化を広めたい!
・いろんな国の人と出会ってお話ししたい
・他にはないユニークな仕事に興味がある
・人に教えることが得意or好き!

勤務地

京都市上京区梶井町447-14
プランタンビルB1
★京阪「出町柳駅」徒歩4分

→リクナビNEXT上の地域分類では……
京都市

給与

月給:30万円以上

固定残業代:1万8200円/10時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【昇給】
昇給年1回

【賞与】
業績賞与あり

【年収例】
400万円/28歳 入社2年目 (月給30万円+業績賞与)
530万円/41歳 入社4年目 製造部長(月給40万円+業績賞与)

勤務時間

実働8時間のシフト制

8:00〜18:00
★上記内で実働8時間・休憩1時間

<シフト例>
早番:8:00〜17:00
遅番:9:00〜18:00

休日・休暇

週休2日制(月8日休み)

【年間休日】
108日

【有給休暇】
10日
※入社6ヶ月以降に付与
※積極的な有給消化を推奨!

【休暇制度】
・慶弔休暇
・育児休暇
・リフレッシュ休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【福利厚生】
・交通費規定支給
・制服貸与

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 英語を話せて、ラーメンが好きな自分にとって、この仕事はピッタリでした!インストラクターといっても一方的に教えるのではなくて、質問に答えたりしながら私も一緒に作っているようなイメージですね。完成したラーメンを食べて「美味しい!」といったリアクションを見られるのが、この仕事のやりがいです。

    インストラクター
    Aさん

  • ラーメン店で働いたことがない自分が教えられるのかな…と思っていたけれど、入社後基本から教えてもらって、「自分も作ってみたい」と思いました(笑)。教えるポイントも先輩の話し方を間近で見て学べて、自信を持ってスタートできたんです。海外のお客様と接するうちに、英語スキルも磨けて一石二鳥ですね。

    インストラクター
    Bさん

〜職場環境・風土について〜

グローバルな仕事を経験してみたい!ラーメンのインストラクターって面白そう!現在、活躍している先輩スタッフたちもそんな理由でスタートしました。英語が話せて、コミュニケーションが好きなら、入社のきっかけはなんでもOK!ほぼみんな未経験から始めたから同じ目線でフォローしていきますよ。

採用企業情報

ジャパンフードエンターテイメント株式会社

設立

2016年(創業:1984年)

代表者

宮澤 心

資本金

200万円

事業所

【本社】京都府京都市上京区南伊勢屋町757-2

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/その他業種

事業内容

インバウンド系飲食店、ベーカリー事業、海外事業【店舗】めん馬鹿、Ramen Factory京都、KAMOGAWA BAKERY

連絡先

ジャパンフードエンターテイメント株式会社(ホームページ
京都市上京区梶井町447-14 プランタンビルB1
075-748-1687/リクナビNEXT採用担当

外国人のお客様へ日本文化を発信★体験施設のインストラクター

ジャパンフードエンターテイメント株式会社